Карбонат - месо, који нема премца.

То је увек било индикатор стања у присуству свечаним столом било посластице. Најчешћи међу њима су јела такви као свињетине или карбоната.

Карбонат - месо, што је производ свеже, незаслањена свињетину. Карбоната се припрема на сличан начин као свињетине. Обе ове врсте меса треба да пржити у тигању. Што се тиче укуса квалитета, они су готово идентични.

Дакле, шта треба да се уради да се припреми карбонат - месо, које ће моћи да уживају своје госте?

Мораћете несољена свињски филе млади. На површини неопходно је да оставите танак слој сланине. Генерално, оставити слој чија дебљина не прелази једну половину центиметра.

Парче свињског меса која се сече за припремање карбоната унапред треба да буде у облику правоугаоника. Итс гумиран на свим странама лук, дробљени унапред, и мушкатног орашчића, обложена сољу и стављен у пећници. Имајте на уму да је већина домаћица кува у рерне карбоната. Месо је, као и сваки други, ускоро ће бити спреман - након три сата.

Ово је да се осигура да је месо потпуно пропеклос.

Ако ваш Пан није део целог комада, најбоље је да га исећи на два дела, као РУБ мешавине соли, шећера и бибера. На непца, можете додати и неке друге зачине или зачине користити, које су посебно дизајниране за јела од меса.

Месо са свих наведених састојака које леже на тигању, великодушно сипа биљно уље. Понекад желите да додате мало привлачност карбоната. Месо бих да мирисна и укусна, тако да се често додаје у саламури који остаје после соли парадајза или краставаца.

Као по правилу, треба да се крчка на високој температури на шпорету. Пожељно је на насловној са кувањем поклопац меса, чине ватру мало мање, а потом за додатних петнаест минута.

Карбонат морају бити предати на другу страну и угаси ватру у исто време да се не смањује потребно још петнаест минута.

Како сазнати када је месо спреман? Многи домаћице сматрају да је карбонат треба да крчка док док се сос не проври, а неће бити дебео као киселе павлаке. По правилу, потребно је четрдесет минута да се постигне овај ефекат.

Понекад код куће радили и карбоната у рерни. Као што је познато, у рерни месо добија још више на тендеру, што је правилно пече кроз, добија укусну боју, пријатан мирис и укус божанско.

Да бисте то урадили треба килограма карбонат, два парадајз, мајонез, руски или холандски сир, со и бибер - по укусу.

Царбонате потребно исећи на комаде, пожељно у облику пљескавице, ставити на посуду која је претходно подмазани уљем. Не заборави да подмазати са кришке угљених хидрата мајонез, поспите сиром и врха са парадајзом.

Сада ставимо плех у рерну, да укажем на четрдесет минута - и то је већ укусно јело на вашем столу.

Ако волите духовите јела, онда треба да бибера карбонат пре него што ставите у рерну. С обзиром да је сама (карбонат) месо суво, неопходно је да се направи школу. То је оно што вам је потребно, и мајонез.

Нико равнодушни карбонат и печена. Месо треба више од једног килограма. Такође, треба узети пет чена белог лука, мајчине душице, морска со - само један и по кашичице, а не могу без мешавине паприке, и меље.

Нема више састојака и не треба.

Месо треба опрати, сушени суве марамице. У одвојеном плочи су помешани со, бибер, тимијана и трљај њиховог меса. Бели лук ситно исецкати и сланина им месо. Затим га стави на керамичке посуде, покривен са поклопцем и ставити у фрижидер где лежи око један дан.

Онда карбонат потребно је везати сукна, и фолије. Пеците у рерни свињског потреби за по сата уз одржавање температуре не мање од 180 степени.

Када је месо је спреман, да се не окреће, притисните доле оптерећења, кул. Коначни корак је уклањање фолије и резање навоја карбоната у мале комадиће.

Ово јело је празник, може се хранити са различитим салатама, кромпир и пржена или кувано.

Узгред, печена карбонат је велика ужина на алкохол, као што је вотку.