Како укусно кухати јетру? једноставни рецепти

Многи искусни домаћица зна како да припремите укусну јетру. На први поглед, може изгледати није тешко. Међутим, да доведе до укусне и сочне јело, треба мало незгодно.

За почетак оригинални производ мора да се очисти од вена и филмова. Затим, све исећи на делове. Њихова дебљина треба да буде око један центиметар. Неки кувари се саветује да попрскати сваки комад соде бикарбоне и потопити за око сат времена тако. Затим оперите и осушите.

Непосредно пре пржења јетру је потребно посолите и поспите зачинима. Затим уваљати у брашно и оборена у врелом уљу.

Како укусно кухати јетру без икаквих сувишних детаља? Да бисте то урадили, само га пропржите са обе стране 4-5 минута. Важно је да не претерате у тигању. У супротном ће постати сува и неукусна. Послужите ово јело може бити са путером и лековитог биља.

За промену, неки кувано пилеће јетре. У том случају, требало би да се одржи у маринади за неко време. Пре пржења је потопљен у тесто. Припремите се за око 8 минута, док не порумени.

Како скувати јетру од зеца? Овај производ се сматра посластица. Он је веома нежан и то је основа за многе јела. На пример, раббит џигерица са сосом од печурака. Пре него што наставите са кувањем, неопходно је да се упије јетру у млеку или воде за 30 минута. Фрај морају бити веома опрезни. Ако је јетра претерате се осуши и изгуби свој укус. Потребно је само да посолите на крају.

Дакле, како припремити укусну зеца јетру? За ово је потребно следеће састојке: 200 грама јетре, иста количина гљива, једна сијалица, 200 милилитара креме, половина кашика брашна, два кромпир, 20 грама маслаца, биљног уља, со и бибер.

У тигању пропржите гљиве и лук. Попуните масу крема. Додајте со и бибер. Све компот око 5 минута. Додајте брашно и кувајте још минут 2. сос мора да буде стално мешање.

Пре-припремљена џигерицу пржена у тигању 10 минута. Три кромпир, со и бибер. Ставите кашику у посуду и пржити као чипова.

Када је све спремно, проширила на тањиру чипова, онда су јетра, и сипати све сос. Украсите јело треба да буде грашак.

Како скувати јетру бурбот? Ово јело је укусно, корисно, али и необично не само. Пре свега, потребно је изабрати одговарајући производ. Куповина сировог јетру, треба имати на уму да то треба да буде светао (кремаст или кремасту), а у сваком случају не жуте или сиве. То не би требало да има било какву местима, бубуљице, веининг.

Врло брзо припрема јетре паштета бурбот. Јетра екстракт свежих риба треба бити веома опрезан. То не значи да повреди жучне кесе. У супротном, све рибе ће имати горак укус. Јетра је потребно добро испрати. Онда је смањена на комаде и кувајте са зачинима за неколико минута. Готов производ се меље у машину за млевење меса или блендеру. Исеците ситно лук и пржите док не омекша. Јетре и лук се мешају. Пате спреман.

Сада знате како да кувају укусно јетру бурбот, а моћи ће да размазе своје најближе посластице.