Како скувати крем сос за рибу

Да размазити своје вољене укусна, али не врло компликовано јело, није потребно да купују скупе посластице. Један треба узети само било рибу и кувати јој леп кремасти сос. То не само да мења укус јелу, али и да је још хранљива. Кремаста сос за рибу који се брзо и лако припремити.

Кувати рибу у крем сосу потребно 400 грама филеа. Можете узети бранцин или ђон. Ми га опрати под млазом воде и осуши пешкиром папира. Даље стеже сок од лимуна и прелити их рибу са обе стране. Исто тако, со и бибер то. Фрај сецкани лук са додатком маслаца. Такође сипајте пасирани бели лук. Додај у њима око 100 грама павлаке и чекати проври. Након тога, за 150 г ренданог сира дурум. Кувати сос до топљени сир. Посолите по укусу, кајенски бибер и сок од лимуна. Фино исечен копар и сипати га у сос.

Сада можете да укључите рерну у свом температуре треба да буде 180 степени. Фрај је филета рибе са додатком маслиновог уља за кратко време на свакој страни и положи га у подмазан са путером форми. Напуните кремасту рибљи сос и ставити у рерни загрејаној. Време кувања је око 15 минута. Рибљи филе служио, зачињен мирођијом. За њега перфецт куваног пиринча.

Али риба може да се стави у слатко киселом сосу. Овај рецепт је вредан пажње. Да покрене кредите сосеве. Узмите 250 мл. грожђа сирће и помешати га са 90 грама шећера, 300 мл. сок од поморанџе, 100 грама парадајза. Сви састојци кувајте на тихој ватри. Затим сипајте у сос, скробом растворен у води (2-3 супене кашике). Сада морамо да чекамо док се сос не прокључа. Слатко и кисело риба сос је готов.

Нект произвољне цут комада лука и гљива на траке. Рибљи филети са сољу и поспите потребна бибер. Затим га руши у брашно и умак у тукли јаје. Фрај риба у тигању, док се кора не порумени. Затим, у истом тигању пропржите лук и печурке. Служимо се у оброку. Проширила на тањиру рибљих филета. Затим додајте на то пржено поврће и прелијте све сос. Послужите, зачињен биљкама раније.

Млеко сос је такође веома укусна риба. А ако га кувате мало необичан, са каријем и сенфом, можете изненадити твоја породица оригинал јело. Прво направи маринаде. Помешајте сок од лимуна и било које су погодне за рибе траве (босиљка, першуна, оригано, мирођија, итд). Попуните маринади филеа било рибу и оставити да одстоји 30 минута.

Током тог времена, можете припремити сос. Мелт 50 грама путера и додати око две супене кашике брашна. Мик користећи цоролла. Након тога постепено увођење загрејаној млеко (око 500 мл). Кувати сос док је дебела. Следећи пут треба додати око две кашичице сенфа и зачина - црног бибера, карија, соли и паприке. Након тога, добро промешати све састојке. Сипати у ватросталну посуду у рерну комори мало сос на врху и постави рибљих филета. Затим три 100 грама сира, и то за по риба. Ми попуните наш преостали сос јело и ставити у рерну. Пеците на температури од око 200 степени око 30 минута. Ми добијамо из рерне и посути биља, сервирана на столу.

Ако се ово јело као замена за кајмак, добијете кремасту сос за рибу.

Некада смо да једемо рибу кувану или пржена. Али, ако кувате крем сос за рибу, свака риба јело ће постати благ и необично укус. Сок од лимуна, зачини и ароме ће му дати посебне напомене. Зато будите сигурни да их користе у припреми сос.