Како се припремити гравиес са месом?

Грави (или сос) припремање истовремено са меса, рибе или печурке, је главно јело, које се могу повезати са одређеним прилогом. Гравиес меса је повећана калорија обогатио укус и нутритивне особине. Додавање одређене зачина и зачини регулишу укус и побољшава изглед јела, згодно је да доведе до стола, тако да не захтева додатне прибор и апарате за сос. Како скувати сос са месом?

Постоји много тајни, које помажу да дају јело специфичан зачињена укус и арому. За свињског меса, на пример, која има бледу нијансу, треба пржити лук док не порумени, он ће дати боју сос. Исто се може учинити за сос са живином. Јагње се препоручује додати кашичицу сенфа у праху са брашном, кашика желе рибизле и мало црног вина. Сос од патке треба да се кува са ренданим соковима и сока од малог поморанџе, и добро сипати чашу порта. Магично обогати укус говедине чашу Мадеира, оцене Серциал.

рецепт 1

Потражите рецепт, како да гравиес са месом, или говедине у кремасту сосом кафу? Потребни производи:

• 0,5 кг говедине Тендерлоин сече на коцке од 2 цм;
• 2 шаргарепе;
• 3 кашика било биљног уља;
• 2 лук, коцкице;
• ½ шоље црне кафе (пиво у Турчина и филтера);
• 2 средња парадајза (опекотина са кључалом водом, може бити бачени на 5 секунди у кључалу воду, чисти и кожа је сече на коцке);
• ½ шоље милерам (стир 1 кашика брашна);
• боилед ватер;
• салт;
• бибер;
• зеље.

Овде ћете прочитати о томе како да се сос са месом, која се одликује суптилне укус кафе. Говедина пржена на уљу на јакој ватри. Након Бровнинг меса смањите ватру на средње, шири лук, и даље пржити док куваног лука (то ће бити мека). Изливена у воду (варена нужно) у количини као што је месо потпуно покривен. Лежао парадајз. Довести до врења и Батес да се минимизира загревање. Гаси док кувано 2 сата (може бити мање ако је месо младих). Зачињене бибером и сољу. Месо се сипа, мешање стално, кафа и крема, дај да прокључа. Склоните са ватре. Пре служења, поспите биља.

рецепт 2

Грави Траин је веома згодно, тако да домаћица зна како да гравиес са месом. Али постоји једна рецепт да ће сигурно бити заинтересовани: телетина се мирисни и сочно. састојци:

• 1 кг говедине, опере, осуши, изрезати било филма и исећи комаде 2х2х4 цм;
• 1 црни лук, исечен на коцкице;
• 2 средње шаргарепе очишћена и гумиран на грубом ренде;
• 3 кашика брашна;
• ватер;
• салт;
• Ловор лист 3 за маринирање меса (сваки лист је подељен на 3-4 делова);
• Ловор лист 2;
• 12 пеас Блацк Пеппер;
• 8 грашак аллспице ;
• 1 теа споон (с врха) од мешавине млевеног бибера (беле, црвене и црне).

Прочитајте овде како би гравиес са месом без додавања масноће. Телетина прска са мешавином бибера и кришки ловора лишћа. Стави у фрижидеру 2 сата на сувом, добро загрејаној пан и ширио меса паприкаша, уз повремено мешање, поклопац 15 минута, а онда слани и преселио у шерпи. Напунити водом. Покривен са поклопцем и динста на лаганој ватри 20 минута је лук, бибер, 2 ловоров лист аддед. Кувати још 10 минута Спреад меса шаргарепу, пасирани минута под поклопац 3. Додајте брашно разблаженог у 1 цуп остузхеннои сос, и сипа у телетине. Кувајте док дебела.

рецепт 3

У лето, када су расту тиквице, шаргарепу и грашак, стварни рецепт, како да гравиес са месом и поврћем. састојци:

• 200 г свињетине пороку, опран и исечен на комадиће;
• 2 кашика било биљног уља;
• 1 шоља грашак;
• 1 црни лук, исечен на коцкице;
• 2 млади просечна вредност шаргарепе, коцкице;
• 1 средња тиквице бундева, смицање четке (не цоре уклоњено) сече на коцке;
• 2 слатка црвена паприка, стабљике одстрањена, исећи на коцке (семена лево);
• 2 кашика парадајз;
• Кашика ½ кашичице бибера;
• 1 шоља воде;
• Сушени босиљак;
• соли.

У тигању пропржите лук у уљу док не постане транспарентан. Ширење свињског и печење минута 15. Додај шаргарепа, паприка, грашак, бундеву и неутралише минута 8. Сипајте у воду и наставити да крчка око 10 минута минута. Ширите парадајз пире, зачињен бибер, со, босиљак и кувајте око 15 минута сос са месом и поврћем спреман!