Како направити тесто за кнедле и кнедле

За информације о томе како да направите тесто за кнедле би и кнедле бих да кажем онима који не знају, јер је прилично јединствени и укусна јела која се воле и деца и одрасли широм света. Дакле, сматра кнедле да се национално јело од Сиберианс, јер су научили да вешто се са њима. Док у исто време, многи народи света имају своје посебне имена, Узбека је - цхувара, италијански - Равиоли, кинески - Ђијаозуо. Али суштина остаје иста, сви су кувано јело тесто фил који једу месо, риба, поврће.

Како направити тесто за кнедле? Једна од главних карактеристика ове кухиње је његова танка тесто. Због тога, пре припрема да прескочи један килограм брашна кроз сито и ставите га на табли у виду слајдова, направити рупу у средини, да вози на два јаја и сипати две чаше воде, који морају бити унапред Салт Тхе. А затим довољно прецизно и нежно меси тесто, за почетак, можете да користите виљушку, а затим да верују само руке, стално сипати брашно док тесто је еластична. Затим га ставити у чинију, покрити са пешкиром и оставите да одстоји око пола сата у фрижидеру, тако да постаје још хомогена и еластична. То је све основна правила како да тесто за равиоле.

Сада на месо, јер је боље да се три врсте меса, као што су пилетине, свињетине и говедине. Укупно је требало да буде око 900 грама. Месо добро опрати под млазом воде и пропустити два пута кроз машину за млевење меса са три велике луком, да млевеног је нежан и сочно. Бибер и со она. А сада наставити са производњом равиоле. Да бисте то урадили, поделити тесто на мале комаде и спремно их у кобасицама које се морају прошао дебљине ножем од 2 цм. Настали кришке лагано окрећите оклагијом, а до сада нису имали времена да се осуши, стави их на кашичице млевеног и вилепливаите кнедле. Да би то урадили, тесто је искључен на пола, па засцхепит Томе палца и резултат полумесец да се придруже два краја. Кувати их у потреби вреле слане воде за три минута, док не устати. Затим ставите у тањир, додајте маслац и, ако је потребно, бибер и поспите са мало сирћета.

Како направити тесто за кнедле? Ово јело је један од сорти равиоле. Али њихове величине су много већи и они се припремају за пар. Дакле, припремите тесто треба један килограм брашна желите да меси сасвим добро са 1,5 чашу сланој води. Када је тесто довољно флексибилан да одмотава неопходно је да неке кобасице, чији пречник треба да буде око три центиметара. Затим их поделите на појединачне делове, тако да је њихова дебљина је и око 3 цм. Затим пажљиво одмотава сваки круг је довољно танка, негде до 2 мм. За надев треба 700 грама јагњетине, телетине или свињетине, и два килограма лука. Ови састојци су помера у машину за млевење меса, додајте и бибер и со по укусу и мало воде и меси. Затим на торти намећу кашику млевеног меса и засцхипиваем попречно тесто, и на крају пажљиво засцхипиваем суседне савете. Затим Манта брод у пароброд за 40 минута, и служи са омиљеним зачинима или сосовима.

Како направити тесто у кнедле? Али ово јело је прави национално јело од Украјинаца. Да би се припремио тесто треба да стави три шоље брашна у облику слајдова и направити рупу додати три јаја, и 2/3 шоља благо посољеној води. Затим, ови састојци треба добро да се меша, али да није био превише стрм, јер ће бити веома тешко да изваја кнедле. Добијена Тесто треба да стоји под пешкиром пола сата. Пуњење за ово јело може да се мења - слатко од свежег сира, воћа и бобица. Овај тип кнедлама сервиран са павлаком, путером. Такође, пуњење за ово јело може послужити као велики купус, кромпир, грас, печурке, пасуљ и све што је могуће на том фантазија довољно. Добар допуна ове кнедле се зазхарки направљен од сланине и лука.

Сада, драги читаоци, знате како да тесто за равиоле, кнедле и кнедле. Цоок их сами, никада нећете желети да их купите у продавници. Пријатно!