Како да кува кубански сендвич?

Куба - величанствен острво, познат по својим винима, рума и дувана. То је веома укусна и разноврсна кухиње, који се памти свако и да ће импресионирати чак и највише покварили туристе. У чланку представља главне јела од кубанске кухиње и описан је у рецепту тако великог ужину, као кубанске сендвич.

Карактеристике егзотичне кухиње

Главно јело на острву Слободе - је месо, житарице и морски плодови. Говедина, свињетина и јагњетина кува укусна шницла, служио под посебним сосева. Тајне кувања традиционални сосеви су познати само по Кубанаца, који су признали да су неки од јела које су позајмљених из шпански и мало их трансформише додајући више зачина, љуте зачине и месо.

Ресторани задовољи туристима различите укусне гастрономске задовољстава, овде нуде слане јела, не само национални, већ и европске кухиње. Овде су најпознатији јела:

• Паелла. Иако је ово јело је пореклом из Шпаније, локална верзија не даје супротно, то је овде да представља низ рецепата са додатком пршуте, шкољки и других морских плодова.

• Пикадило ла абанера - А млевено јунеће месо, затусхеннаиа у чувеном Цреоле сос. Обично се напајају у тортиљи са гарнир (жита пиринча или др.).
• Тамале - роловано месо од свињетине са ароматичним зачинима, за тестирање узимају кукурузни а, која чини јело се љушти.
• Ле душо Асадо - А прасеће печење, и пекао је скоро у потпуности до формирања густе коре. Сервирано са посебним сосом мојо (може бити црвене или зелене, у зависности од састојака), ова маринада се прави од маслиновог уља, белог лука, парадајза и першуна.

Сигурно сви се сећа да су Кубанци дошли у совјетском периоду у СССР-у који долазе да уче, и ко - да види град са светлим социјалистичких идеја. У кубанским студенти су имали посебну посуду, коју су назвали "импингао". Кубанска сендвич је заиста једна од омиљених грицкалица, које су третиране све другове. Они су и даље популарни широм Кубе, они се припремају према традиционалној рецептури, која ћемо вам одмах рећи.

Цубан Сандвицх Састојци

Сендвич - ово предјело, која је дошла до нас из Америке. Основна разлика од наших сендвича сендвича је да се састоје од више слојева хлеба и пуњења, док се припремамо сендвиче једног парцета хлеба.

Кубански Сендвич (фото видите изнад) састоји од свињетине комада. То је прилично велика ужина, испуњен меса и других састојака. Да припреми прави кубански сендвич, потребна нам је следећи пакет производа: хлеб тост (6 комада), свињско месо (боље је да учествује масти) - 450 г белог вина - 2 кашике. . Л зелена салата (велики листови ће изгледати боље), бели лук - 5 чена, сок од лимуна, маслац и биљно уље, зачини (оригано, со, шећер, сенф, паприке, паприка).

Потребно је да се створи простор за припрему непотребних ствари, а ми треба рерну за печење и снацк роштиљ.

Кубанска Сендвич: рецепт корак по корак

Дакле, након припреме неопходних састојака, можете започети сам процес. Будите спремни за чињеницу да је кубански сендвич припрема не тако брзо као остале грицкалице.

Корак 1. Едит соли, шећер и сенф, трљати готових месних смесу и ставити у фрижидер за 4 сата. Са овим маринаде свињског окренути мека и сочна.

Корак 2. Након неког времена смо добили свињско месо и брисање папирним убрусом, затим првој наредној ожбукали са мешавином истезања. уље, паприке, оригано, сенф и бибер.

Корак 3. У ватросталну посуду, прелијте бело вино и сок од лимуна, бели лук кришке на врху заспи. Сада можете ставити месо. Требало би да буде пола сата Пеците на температури не прелази 170 °.

Корак 4. завршен месо треба да растурати на танке кришке. На парче хлеба пут зелене салате, ставити другу кришку, а на њему - месо. Покривају поново парче тоста хлеба и пржити сендвич на жару (можете пржити и Пан, то топе унапред мало путера).

Мали трик

Као и друге врсте сендвича, кубански могу да се комбинују са различитим надевима. За промену, препоручујемо да мало меса краставце, и испоставило се сочно ужину, можете користити Фриед паприка и лук. Месо је савршен и додатак чери парадајзом, преполовљена.