Како да кува кашу - неке савете

Није тајна да нису сви људи су сретни да једу пахуљице. Али ово је традиционално руско јело. Да се направи још један фаворит, треба да знају да кувају кашу. То је оно што ће бити речи у овом чланку. Ми вам дати неке савете о кувању кашу, тако да се испоставило укусно и волео чак тврдоглав избирљива.

Упркос једноставности хране, њеној припреми, постоје многе опције. Од технологији припреме и завршава са састојцима који се користе у кувању житарица. Може се кува са млеком, водом или мешати ова два течности. У зависности од количине узетим житарицама и течности, паленту добијена течна, вискозних или расутих.

Како да кува кашу, тако да су укусни? Најважније правило - да изабере квалитетне житарице. Пре него што кувати кашу, житарице треба да буду сигурни да прође кроз и одузети лошу зрна. Затим, ако је потребно, треба да се опере са сапи. Али имајте на уму да док је апсорбује део течности. Стога, када кувања је потребно смањити количину млека или воде.

Неке житарице не оперу, нпр гриз. У том случају, потребно је само да сипати у шерпу праву количину воде или млека и додати со по укусу. Када течност проври, додаје се потребне количине житарица. Ако лонац пред поур каша, стави мало масти, укус ће бити боље, а каша ће бити љушти.

Понекад житарице направљене од прженим житарица. У овом случају, количина течности треба незнатно повећати. Када пржење гриз изгуби неки одсто влаге. Ако трговац се пере, онда то треба урадити непосредно пре да га додате у кључалу воду. Сипа у гранулације тепсија, потребно је да пажљиво га мешати до зрна није оштећен.

Понекад груел кувана док не омекша, а затим се поставља пећницу тако да је достигао услов. Ова метода се заснива на старим традицијама кување каша.

Гриз сипа само у кључале воде. Ово би требало да се уради постепено, увек мешате кашиком да се избегне грудвице. Можете користити сито.

Неке житарице лоше кувана мека у млеку. Ово укључује пиринач, бисер јечам, просо. Како да кува кашу од тих житарица? За почетак, потребно је да их кувати у води. Ставите плех са доста воде и сачекајте док не проври. Следеће идемо на спавање у својој задњици и кувати око 10 минута. Онда морате да избаците воду и додати потребну количину млека каша. Ватра мора бити таква да је каша је кључања није много, иначе ће изгорети.

У припреми вулнерабилна кашу помоћу сирови јечам. Обично је куван као украс или као засебан јело. Свако зрно у таквом нереду треба да задржи своју структуру, али да се добро скувано. Ако житарица се служи као прилог, можете га скувати у супи. Како да кува кашу, тако да је изгубио?

Пре кувања гриз морати проћи. Онда га прво опрати у топлој води за прање скроб, а затим у врућу воду за уклањање масноће, која се може појавити на површини. Вода је потребно додати око дупло више него житарице.

Кухати лепљиву неред, можемо узети дробљени пахуљице или гриз. Такви гриз боље распасти. Густа каша кувани водом, млеком или помешани ова два састојка. Могуће је додати грожђице, шљиве, суве кајсије и другим компонентама. Ова каша обично је слатко.

Сада знате како да кува кашу. Али можете га припремити на једноставнији начин. Каша у двокреветној котао претвара веома љушти и укусна. Са овом "чуду технологије" можете кувати кашу од било које врсте житарица. Само стави у посуду све састојке и ставите га на нижем нивоу. Време кувања зависи од врсте житарица, али просек је око 30 минута. Једите за ваше здравље!