Како да кува за ћуфте хељдом: рецепти

Ћуфте - диван јело. Ми смо навикли на чињеницу да су углавном припремљена са пиринчем. У међувремену Ћуфте са хељда није горе. Јело се мало другачији укус, нова виде. А понекад људи једноставно не примећују да уместо пиринча је коришћен хељде. Ово се посебно односи на децу, која не воле. Дакле, уз помоћ хељде ћуфте деца могу бити мали трик.

Ћуфте у крем сосу: Састојци

Можда ћемо морати да кува ћуфте са хељдом у крем сосу:

1. Млевеног меса (може потрајати свиње тло) - 0,5 кг.
2. Неколико чена белог лука.
3. Један лук.
4. Сто грама хељде.
5. "Иантар" (топљени сир) - 100 г
6. Једно јаје.
7. Павлака - 130 грама
8. Суво Италијански биље - ½ кашичице ..
9. Паприка - 1 кашичица ..
10. Мирођија или першун.
11. Соли.
12. Млевени бибер.

Како да кува ћуфте у крем сосу?

Можете користити спремно млевено месо, али можете да урадите сами за кување ћуфте. Наравно, дом верзија је много укусније и боље. Али ће морати да петљам. Због тога, одлучите сами за себе која опција је најпогоднији за вас. Као што знате, уместо традиционалног пиринча, користимо хељде. Неопходно је да прокључа и хладан. Црни и бели лук очистити од љусци, а ми ћемо фино исечен. Цхоп Зелени. Све ове компоненте додати надев и добро измешати. Треба да се хомогену масу.

Као што смо припремили ћуфте хељдом, затим додати минце охлађена гриз, јаје и мешати поново све. Маса не заборави со и бибер. Шаљемо наше Биллет у фрижидеру око двадесетак минута. И не да се припремимо сос. Таке павлаку и крем сир, помешајте их у тигању, додајте мало воде и отишао у плочу (у најмању ватру). Мешавина се загреје док не стекне јединствену доследност. Сир треба потпуно растворен. Ако желите, лако може присолит сос и додати суве италијанске биља.

Образац за кување треба да буде подмазан. И онда можете почети са мокрим рукама обликовати наше ћуфте са хељдом. Пећница мора прво да се загреје. Пошаљи јела испећи ћуфте, крем сос залив за 35 минута. Као украс за јело, можете поднети пире кромпир.

Ћуфте са парадајз сосом хељде: Састојци

Врло укусни добијени Ћуфте у парадајз сосу. Да би се припремио да следеће производе:

• Млевеног меса - 350 г.
• Мало шаргарепе.
• ½ шоље хељде.
• Брашно - 6 кашика. Ја.
• Два лук.
• Сок од парадајза - 450 мл.
• Зрно бибера.
• Ловоров лист.
• Соли.
• Биљно уље.

Кување Ћуфте у парадајз сосу

Очистити шаргарепу и утрљајте у грубим ренде. Лук ћемо смањити коцке. У тигању лагано пропржити поврће. Чир хељде мора бити готово у потпуности кувана и хладан. Онда га помешати са месом и динстано поврће пола. Добијена смеша је пажљиво соли и бибера.

Сада, моистен руке у воду, почињу да се формирају ћуфте. Роллинг их и умотана у брашно, а затим пржена у сунцокретово уље на обе стране. Затим проширила на њих преосталих поврће и прелијте соком од парадајза (ако не, можете користити парадајз пире разређен са водом). Покријте са поклопцем наше ћуфте са хељдом и кувајте их десет минута. Онда можете додати ловоров лист и бибер направити умак укус. Пет минута касније, она се може искључити гас.

Ћуфте у мултиварка

Можете кувати ћуфте са хељде у мултиварка. Брзо, укусно и повољно. Потребни су нам ти састојци:

1. Било надев - 300-400 је
2. Провенцал биље.
3. Једно јаје.
4. Соли.
5. Биљно уље.
6. Лук.
7. Два слатка паприка.
8. Павлака - 250 г

Ћуфте са хељде, рецепти за које су приказане у чланку, врло једноставно припремити. Али, чак и брже, можете хранити породицу, што ово јело мултиварка. Мораћете само четрдесет минута - и имају укусну вечеру на столу.

Дакле, хајде да кува. Прво, треба да проври док пола куваног хељде. То може да се уради као што је то уобичајено плоче и у мултиварка. Затим очистити паприке и фино га исецкати. Надев ставити у чинију, соли га и додати бибер. Очистите лук и исећи на коцкице. Ако деца га изабрати било хране и не желе да једу, можете их надмудрити. Лук једноставно грате и послати га у надев.

Још један додати јаје, млевени бибер и цела се меша. И не заборави хељде, треба да се мешају у за надев. Сада, када је све спремно, можете почети да формирају ћуфте. На дну посуде сипати мултиварка биљног уља. Следеће, поставе ћуфте. Ако не постоји погодан начин мултиварка, то може бити неколико минута да се СРЈ јело, а затим ставити на програму "Стављање ван" и на тај начин доготовит јело.

Ћуфте у двокреветној котао

Кување ћуфте хељдом, не заборавите двоструки котла. Припремљен уз помоћ јела погодних за оне људе који имају проблема са дигестивног система. Није ни због чега да су лекари препоручују сву храну да кува у двокреветној котао за оне који су присиљени да се држе на крутом исхрани. Парни ћуфте су добри за малу децу, јер су њихови стомаци још нису прилагођени одраслим јела. Било шта од следећег контакта рецепти погодан за кување у двоструком котлу. Као резултат тога, добијате добар оброк исхране. Можда то неће бити тако укусна као и традиционалне кухиње са зазхарки, али корисније.

Ћуфте у сосу од печурака

Да би се припремио ћуфте са хељдом у кремастом сосу од печурака , треба:

• Млевеног - ½ кг.
• Један лук.
• Неки купус.
• Соли.
• Једно јаје.
• Зачини.
• ½ шоље хељде.

У говедину додати све састојке и мало ситно исецкан купус (придаје на сочност посуде). Такођер, ставите јаје, со и зачине. Све добро измешати. Реади Млевено послати у фрижидеру. И они сами крећу на припреме умака.

треба следеће састојке за њега:

1. Печурке (било) - 250 г
2. Један лук.
3. Један шаргарепа.
4. Две чаше млека.
5. Две кашике брашна.
6. Соли.

Неопходно је да се смањи шаргарепу и лук, пропржите их док не порумени. Печурке танко схинкуем. И превише пржене за седам минута. Додајте брашно. Затим, у тигањ сипати танак млаз млека. Смеша се полако меша. Неколико минута касније можете уклонити сос од топлоте.

Сада можете да се вратите у надев. Мокрим рукама формирати ћуфте од њега и пржити их мало у тигању. Пребаците у посуду за печење и напунити припремљеном сос. Брод јело спремно у рерни 25 минута. Готови ћуфте, по жељи, може да се попрска са ренданим сиром. Се брзо топи и даје јело посебан укус.