Како да кува брзо туршије патлиџан пуњене са поврћем?

Брзо кисели патлиџан идеална за оне који воле зачињену ужину поврћа, али немају одговарајућу толеранцију, која је неопходна за излагање радног предмета. Посебно је напоменути да је ово јело треба чувати искључиво у фрижидер до 10 дана.

Брзо кисели патлиџан: рецепт корак по корак кувања

Компоненте за који се обрађује:

• Еггплант просечна вредност (величине изабрана у теглама) - 3-5 ком;.
• смалл арпаџик - 2 ком;.
• свеже шаргарепе просечно - 3 ком;.
• зрела парадајза Биг - 3 ком;.
• бибер по величини Бугарски - 1 ком;.
• зуба фресх гарлиц - 4 ком.;
• Табела сирће од 6% - 15 мл;
• фресх дилл, фино морске соли, аллспице, гроунд, сушени босиљак, першун - адд то тасте;
• Рафинисано биљно уље - 4 велике кашике.

Припрема главне компоненте

Брзо кисели патлиџан је пожељно да од младих средњих поврћа. Њих треба опран, а затим длака са биљним уљем, сољу и пеку у рерни 25 минута. Након тога, са поврћем желите да уклоните ручице и затим их лагано охлади и направи рез тачно у средини. Даљег соса и Инфилтратед главна компонента, препоручује се лагано олабавите пулпу помоћу виљушком или ножем.

Обраду више поврћа

Поред главни састојак, плави патлиџан брзо кисели и укључују компоненте као што су луковица црног лука, шаргарепе, паприке парадајз и. Сви ови поврће треба очистити и исецкати на коцкице.

Процес израде пуњења

Да би патлиџан краставац (брзо) се испоставило више мирисну и укусну надев за њих, будите сигурни да пржите. То захтева да се тигањ, сипајте назад биљно уље, а затим ставити шаргарепа, парадајз, лук и паприке. У овом делу посуде мора кувајте док се не заврши омекшавање производа. Након тога, потребан вам је тигања са врућине, а затим додати пуњење мало сирћета, соли, ренданог белог лука, бибера, босиљка, сушене свежег першуна и мирођије.

формирање подручја рада

Након што су термички обрађени и плави патлиџан и пуњење треба наставити директно до формирања грицкалица. Да би то урадили, поставите главне урезани поврће на даску за сечење, а затим га ставити у 3-4 великих кашика печеног поврћа. Следећа пуњени патлиџан је потребно ставити у теглу са широким грлом и поклопац са навојима ролл. Предформа треба чувати на собној температури док се потпуно не охлади.

Како би за сто

Након брзог кисели патлиџан ће бити спреман да се стави у одељку фрижидера и држати их до 10 дана. Важно је напоменути да све ово укусно празно постаје 2., 3. или 4. дан.

Служе страница предјело од патлиџана пуњене са поврћем треба да буде у хладном стању са било главно јело. Ова укусна јело ће учинити ваш вечеру богат и укусан.