Домаћи колачи са сиром и биља

Софт колач са крем сиром и лековитог биља се сматра једним од најпопуларнијих јела у Северној Осетије. Тамо су повезани са многим легендама и народним веровањима. Припремите их само о великим празницима неколико различитих рецепата. Најједноставнији од њих биће описане у данашњем чланку.

Опција на кефир тесту

Овај рецепт торте са сиром и биља је тако једноставно да може да рукује било новајлија без тешкоћа. Он предлаже употребу ниски цени производа, који готово увек је сваки паметан домаћица. За припрему овог јела потребно је:

• Пола килограма пшеничног брашна у / с.
• 400 милилитара није превише масти јогурта.
• Према непотпуним кашичице соли и соде бикарбоне.
• 70 грама маслаца добре.
• Пола килограма свежег сира.
• 100 грама зелених лука.
• Пилетина јаје.

Опис процеса

Почните кување колаче са сиром и биља вам је потребна са надевом. За његово стварање, користити само свеже и квалитетне производе. Швапски сир трљао кроз сито, или дођите у машину за млевење меса, додати мало соли, а затим у комбинацији са сецканим зеленим луком и сировог кокошијег јајета. Све је добро промешати, подељена на десет једнаких делова, облика ових куглица и остављен са стране.

Сада је ред да се уради тест. За његову припрему у посуду дубоко повезан млаком кефир, соду и со. Затим, ту је постепено сипајте просејано брашно и замесите високо квалитетног и меко тесто лепљиву. Добијена маса се прекривен чинију и оставити десет минута на собној температури. Затим је такође подељена на десет приближно једнака дела. Сваки од њих покошен и испуњена надевом. Добијена полу-готови избацио са оклагијом и послат у браон. Припремите ове колаче са сиром и биља у тигању, на којој нема масти. Фриед производи намазан путером и савијени стека.

Опција на дизаног теста

Према технологији описан у даљем тексту су добијени веома укусне колаче. Они успешно комбинују слатко кисело млеко и меко тесто ваздушаст. Они су једноставно припремају и на крају се састоје од трошкова састојака. Желиш да мирисну торту са крем сиром и биља? Затим се уверите да је ваш кухиња наћи све што је потребно. На дохват руке треба да буду:

• Око 2,5 шоље пшеничног брашна у / с.
• 3 кашике рафинисаног биљног уља.
• Чаша свежег крављег млека.
• 10 грама свежег квасца.
• Кашичицу шећера.
• 250 грама свежег сира.
• Гомила мирођије.
• 100 грама добре маслаца.
• Сирова пилетина јаје.
• Соли и све зачине.

Припрема технологија

За мешење можете користити хлеб машину. Пунити квасац, кашику биљног уља, загрејано млеко паир Пинцхес соли, шећера и високог квалитета пшеничног брашна, засићен претходно кисеоником. Инструмент изложба серије режим и чека завршетак програма. Након отприлике четрдесет минута имаћете меко тесто квасца.

Сада је време да се обрати пажња на пуњење. Пре свега треба да урадите сир. Његова гумиран кроз сито или ручице на млину. Добијен на овај начин је повезан са растопљеним маслацем, сирове кокошијег јајета и сецканог мирођија. Будући надев додати мало соли, зачињена зачинима и добро измешати, покушавајући да оствари највише хомогена. У овој фази, пикантни љубитељи хране може додати сира и мало исецканог љута паприка.

Готова квасац Тесто се извади из хлеб произвођача, су подељени у десет једнаких делова и облика ових лопти. Добијени чворића ваљањем се танке кругове, испуњена надевом и благо засцхипиваиут ивице. Они су затим избацио са оклагијом, покушавајући да делује крајње опрезно како не би поцепати тесто. Будући торте са сиром и лековитог биља се налазе на плех и ставити их у рерну. Печена их на две стотине степени у року од неколико минута. Порумени производи намазан путером и служио на табели.