Деца кобасица рецепт код куће. домаће кобасице

О томе како дете једе то зависи од тога колико ће сада бити здрав и као одрасла особа. Нажалост, деца воле чињеницу да је најмање као користан. Укључујући разне кобасице. Међутим, након читања паковање структуру исте кобасице маме длаке на крају су: знате лист углавном зарези. Природни производи у њима, очигледно, нису ставили уопште. Међутим, пси су једноставни за припрему, деца су без воље. И потпуно напусте своје веће родитељске моћи. Дакле, деца ће имати кобасица кувати своје руке. Процес није најбржи, али производ се може замрзнути и постепено се користи. И изнад свега - ништа више у њој неће бити!

Кобасице деца: једноставан рецепт

За веома малу децу, до једне и по године, да је боље да се избегне било какве стране супстанце. Чак и соли треба користити у минималним количинама.

Важно је напоменути да постоји неколико начина како да се деца кобасице код куће. Можете претраживати збуњен природне чауре (црева) или посебну кобасицу паковање, али није обавезно. Сасвим је могуће управљати са прибити филмом или фолијом.

Уколико крајњи производ је намењен за веома младе, домаћи пси бољи пилећи филе. Фунта меса чини свој пут до глаткоћу блендеру, умијеси са јајетом и пола чаше млека. Додај мало соли мало (али можете учинити со страну). Тежина поново прошла кроз блендер, а затим почиње да се спакујем. На ивици сегмента фолије или филма постављен заптивке бит; Он се котрља из цеви. Морамо да притиснете мало труда да се маса у мало тешко. Ивице су добро затворити - и домаће пилеће кобасице за децу су спремни. Они се кува око четврт сата. Готова кобасица се ослобађа из паковања и дати потомство у облику топлоте.

Кобасице "у продавници"

Многи домаћице одбијају од идеје да се припреми домаћи кулен у вези са њиховим непредстављивог погледом, који понекад обесхрабрује децу од сагласности барем покушати. Заиста, сивкасто, "погрешан" облик кобасице ентузијазам није проузроковала, упркос одличним укусом квалитета. Међутим, овај недостатак може бити елиминисана.

Прво, потребно је боју, која ће дати кобасице пријатно розикасту боју. Да бисте добили гумиран репе, и својих чипова кроз газу, стисни сок. Додај млевено месо треба бити опрезан да кобасице нису стекли застрашујући нијансу бургундца. Око - 25 милилитара четврт килограма пилетине.

Друго, потребно је да додате пуњење мало свеже сланине, четири пута мање него меса узети. То ће дати кобасица сочно. Треће, млеко треба заменити креме. Они треба 50 грам стацк, али укус је много слађе. И на крају - љуска. Пошто деца обично не једе, не може да смета са храброшћу и купити вештачке. Он је испуњен млевеним месом или користећи посебан шприц или кобасица млазница на вео. Након достизања кобасицама планирана дужина плашт или искривљен, да добије венац или овертигхтен дебели конац и рез.

Турска верзија

Укусна и зачинским кобасице за децу могу се добити из Турске. И одрасли неће одустати Ова посластица. Фунта груди пажљиво меље. О исте тежине јабука очишћене, прошао и фино ситног заједно са луком куполом припускаиут четири минута у тигању. Фриед децантед од вишка уља, она се охлади и дода у надев. Поред ње, тамо се сипа чашу финих презли (пожељно је да то урадите сами, или бар проверите да ли свежине). Као зачинске препоручено жалфије, першуна и мало сушене мешавина паприке - наравно, ако су деца већ речено три јубилеја. Међутим, ништа "тешка" у овим зачинима нису, па додајте их у своје деце може безбедно кобасице. Пацкед надев по вашем избору на било који начин. Пре служења кобасице могу бити кувана, али можете пржити (ако је граната то дозвољава).

говеђа кобасица

Погодан је за ручак, чак и мале деце - само да су научили да жваће и зуби да расту довољну количину. У говедине, поред меса, од којих уклоњен све вене, а она сама прошла кроз машину за млевење меса три пута, постављен два јаја (један и по килограм говедине), чашу веома тешке креме, која само што ће моћи да пронађу и мало репе сок - за бојење. Од зачина рецепт нуди да остану у орашчића и сувог белог лука и мирођије. Када пуњење мешати док се идеалном стању, добро полпацхки исецканог путера који су претходно уклоњена из фрижидера. Додаје се на подлогу, након чега је други се меша. Сада суптилност: пре формирања кобасица пуњење треба да буде најмање пола дана да стоји у фрижидеру. Тако ће изгубити вишак ваздуха, било би боље да се спакујем и бити задовољни са аромама зачина. Говедина кобасица за кување деца имају више од пилетине, али вреде да чека помало тендер.

Класичан рецепт

Ако су деца довољно стара и једе скоро исто као одрасли, они могу да уживају у овим кобасице. Композиција млевеним месом на класичном рецепту обухвата говеђа и свињска дебљи од мршавих резова једнаким износима плус масти - око 150-200 грама по килограму меса. Подесите свој удео, у зависности од укупног садржаја масти меса. На месо кроз процесор или блендер прескочио два сијалице. Зачини - со и бибер обавезно, све остало зависи од укуса своје породице. Паковање није баш најбољу дечјих кобасице у цревима, али и друге опције нису забрањени.

Кобасица на енглеском језику

Овај рецепт је другачији и месо састав, као и сет зачина. Највећи део свињског меса (леан поново од делова трупа). То је допуњена масти, која би требало да буде око један и по пута мање. Опет, да се руководе жељеног степена масти, док су Британци воле овај однос. Искусни млевену говедину би требало да буде мудар, бибер, мајчина душица, орашчић. Да бисте проверили адекватност зачина се охрабрују да направи малу торту подручја рада, и покушајте да га кува. Ако сте задовољни укусом - попунити љуску. А је потребна кобасица на енглеском језику, природни инстинкт - они би требало да печење, не прокључа. И не трпају их сувише чврсто: у пан коверти може да пукне и да изгубиш укусне меса сокове. Схапед кобасице морају да трпе сати у хладовини (али не и хладних) у ћорсокаку. Онда је могуће да се кувају или чисти за складиштење.

Побољшања и варијације

Ако се виршле за децу припремљени од пилећег меса у надев, можете додати кашику скроба на пола килограма меса. То ће учинити надев гушћа, а ролл кобасица постаје лакше.

За веома мала деца могу комбиновати ћурку са пилетином: ове кобасице је мекши и сочније. Поред тога, они не знају да кувају, и послати га у рерни, ако је граната делује као фолије.

Не само кобасице беба жива

Чак и домаћа кобасица производ не задовољава све потребе растућег организма. Инсистирају да ваш потомство се не игноришу гарнисх. Узгред, деца радо једу салату кобасица са свежим поврћем. Иако су обично је напуштен.