Храна и безалкохолна пићаРецепти

Да ли је потребно да се очисти патлиџане пелат пре кувања? korisni савети

Пре много почетнике љубавницама, или чак неки од оних који су већ неко кулинарско искуство, поставља се питање на предтретмана технологије неких поврћа. На пример, ако треба да чисте патлиџане? То зависи од избора јела? Како да промените укус хране? Да патлиџан очистити у случају њиховог накнадног потапањем у сланој води? Овај чланак даје савете о овим питањима, која ће добити оброке са пријатним зачинским тонова.

Да ли треба да се очисти патлиџане? праменови

Технологија обраде мали плави понекад укључује уклањање из воћа тамне коже или уклањање семена унутар. Зашто је то урадио? Чињеница да је горњи слој највише патлиџан засићен Тарт зачињену укус, карактеристичну за ово поврћа. Стога, да би ублажили неке претерано привлачност или очистити воћни кору или синенкие натопљеним цут облику у неком тренутку у раствору соли. Многе домаћице у циљу уштеде времена је први изабрани метод за прераду. Што се тиче семена, њихово уклањање може бити потребно превише зрело воће. Често их сечење на комаде налази унутар лагано Тхе Брокен средину са тамним семена. У том случају, можете покушати оштар нож нежно очистите ситна зрна или их резање са малим одузимање целулозе.

Да ли је увек потребно очистити патлиџане?

Избор метода обраде поврћа често зависи од тога коју врсту укуса јело које желите. Лове зачињене и слане комбинације? Онда није потребно да уклоните кору. То је био њен присуство ће додати жељене укусе. Али, ако је ваш циљ - да се благи поврћа паприкаш, најбоље је да користите само меснати комада без семенки и коре.

Да ли треба да се очисти патлиџане и мали у почетној фази зрелости?

Изузетак је млади плод. Они увек имају суптилне лаке семе и меку кожу без горчине. Због тога, они су обично смањити одмах, без обцхисцхаиа Схадов љуске. У сваком случају, испоставило се јела Укусна и нежан.

Кување Фриед Синенки

Да ли је потребно да се очисти патлиџане пре него што их ставите у посуду у врелом уљу? Размотримо фазе припреме најчешћих јела од малог плаве. За глатке и целих комада после пржења још увек није потребно уклонити из плодова горње шкољке. Млади патлиџан исеците на танке кришке и пржите их у претходно панируиа брашно, јаја и сира. Старији воћа (клинови, кругови, комада) потопити неко време на хладном слабом сланом водом (1 Л - 1 део кашике ..). Након 30 мин. уклоните их и оставити да се одвод. Нешто другачији од опција за лечење. За тањир са сољу и ставите их на врху јарма. Након 15-20 мин. патлиџан испирање водом и кувати изабрани метод.

После цеђења вишак уља може варирати ућину, стацкед слојеве. Поред употребе пасирани бели лук патлиџан са мајонезом или другим парени поврћа у сосу од парадајза. Будите креативни и да се пробају разноврсна јела!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.