Крушке у сирупу за зиму: детаљан рецепт

Крушке у сирупу у зимском периоду често бере домаћице, који воле хладне сезоне да једе слатко и мека воћа домаће. Треба напоменути да су сви рада утрошена на производњу овог необичног десерт, је потпуно оправдана. Након што су све конзервирано воће су веома укусне, и што је најважније, они чак могу да се користе за припрему разних колача, кекса, воћних напитака и тако даље.

Како направити код куће десерт "Крушка у сируп"

Неопходни састојци:

• зрелих крушака било мањег обима разред - 1.5 кг;
• ванилин шећер - 7 г;
• шећера - 400 г;
• пречишћена вода за пиће - 3 л;
• лимунска киселина или сок од лимуна - 1 кашичица или ½ плода.

Некретнине избор главни производ

Крушка сируп зими може да се бере од било каквих воћних врста. Они се могу купити у продавници, и може да се користи од нашег врта. Главни услов је да свеж производ није био превише мекан и презрео. Уосталом, да створи лепу и веома укусна припреме, неопходно је да основни производ не губи свој облик.

прерада воћа

Пре крушке у сирупу у зимском периоду је већ послат на стакленим стерилишу тегле, главни састојак треба пажљиво руковати. Ово захтева да се 1,5 кг мање воћа, оперите их темељно топлом водом, а затим исећи на 4 дела, чиме се уклоне све кости, ручице и друге круте елементе.

Процес израде сирупа

Сируп за ову Хоме Свеет производа је прилично једноставан. Да би то урадили, сипати у великом тигању 3 литре пречишћене пијаће воде, додати шећер и симмеред чир. Уосталом лабава производ се топи, мораш да идеш у непосредној формирања предформе.

formiranje десерт

Да би крушке у сирупу у зимски је ефикасно бере, добити укусан и максимално задржава сва корисна својства, кува се на гас не би требало да буде. У том циљу, свеже воће захтевају чврсто ставио у стерилисане тегле. Поред потребно је сипати кључале сируп припремљен изнад и одржавају их у њој око 7 минута. Након тога, течност је неопходна сипати назад у посуду и кувајте, и оставите крушке у банци. Ова процедура је пожељно да се понови барем 3 пута. Штавише, у последњем шећерног сирупа додатно препоручени за ванилин и лимунову киселину (доступно сок).

Када су сви крушке попуњена шећерни сируп, морају бити херметички котрља маске, а затим лагано помоћу лисице, инверт тегле наопако. У овом положају, радни предмет се препоручује дувет цовер и оставите да одстоји у њему до кул. То може трајати око један дан. Када је време десерт би требало ставити на тамном и хладном месту благо.

Како би за сто

Крушке у сирупу су постали неподобни за потрошњу је већ после 1 месец дана. Овај десерт треба да буде представљена на табели заједно са врућег чаја, погачице, тост, хлеб пшенице, или само зато.