Паста од шљива - Рецепт

Као што је познато, паста - то је традиционална руски деликатес, први детаљи од којих датирају КСИВ века. Верује се да је измислио становнике Коломна, јер то деликатес овде произведено, већ дуго уживао велику популарност у целој Русији. Ја пасте - не само да је веома укусан и здрав десерт потиче од природних плодова и бобица, такође је дијететски производ и препоручује се за храну за бебе. Данас нудимо да научимо како да слаткише из сливника. Међутим, не треба заборавити да је у одсуству овог воћа може се узети као основа, а готово сваки други: кајсија, јабука, бресква, крушка, итд

Паста од шљива - Рецепт

Прво морамо утврдити састојке и прибор. Ми треба:

- шљива - број зависи од тога колико су готови пасте желите;

- пан или воду дном за кување воћа;

- пливоод или дрвене даске дриинг пасте.

Ако шљиве не изгледа да ти баш слатко, могу се користити шећер. Међутим, имајте на уму да ако додате превише шећера, слаткиша ће бити горе него сува. Ако желите да дате оригинални укус производа, додајте га као орах, кикирики или лешнике.

Неке домаћице суво воће бомбоне у рерни, у ком случају потребног за печење и папиром за печење.

Дакле, све што је потребно је спреман и ваш дом већ чека - не чекајте, и када ће бити спреман паста од шљива. Време је да се крене даље у процесу кувања.

За почетак, пажљиво перемо воће и исеците их на мање комаде, тако да су брзо распадају. Затим померити смањење шљива масу у воду или пан са дебљим дном. Долити чашу воде, чврсто покрити са поклопцем и сачекати док не прокључа, после чега чир тежина симмеред. Осим тога, то је немогуће помешати садржај казан док не пукне и кора плодова коначно омекша.

Након тога, мешајући непрестано, настављају да кувају до потпуног упаравања течности. Када је вода кувано далеко, искључите ватру и дају масу да мало охлади шљива. Онда је прошла кроз Цоландер и, ако је планирано, додати претходно сецкане орахе.

Добијени пире проширио у великом алуминијумског посуђа и добро кувана, не заборављајући да стално мешање. Оставити да се охлади за многе шљиве и лежао је на зауљене лист иверице. Равномерно дистрибуира преко површине пиреа. Дебљина слоја би требало да буде 1-1,5 цм. Наш бомбоне шљива је скоро готов!

Ми излагати наше будуће третирати осуше на сунцу. Стан за ове сврхе, можете користити прозору или балкон на сунчаној страни. У приватној кући на слаткиша може да се осуши на улици или на крову, након што је прекривен газом, тако да тканина не додирује површину.

Ако сте серене, сунчаних дана, онда сваки други дан слаткиша већ може да се преврнуо на другу страну и оставите да се осуши неколико дана. Важно је добро сушеног воћа бомбоне, у супротном приликом складиштења може да буде прекривено плеснима.

Пазећи да наша добра посластица сува, пажљиво га извадите из одбора и да се претвори у цев. Наш бомбоне шљива спремни! Пријатно!