Где је родно место равиолима

Где су кнедле и шта држава може да заслуге за проналазак кувања, је прилично тешко схватити. Чињеница да су јела, као кнедле, много, и они потичу из древних доба. Таква јела у свом кулинарском арсеналу има много људи. Тешко је схватити где је родно место равиоле, такође из разлога да је географија ово јело је веома широка и обухвата велику површину. Поред кнедлама, у различитим земљама, следећи сродни предмети:

• Кина - Вонтон;
• Буратиа - позе;
• Немачка - мултасхен;
• Италија - Равиоли;
• Грузија - Хинкали;
• Украјина - кнедле;
• Белорусија - вештице.

Слично Равиоли јела велики број, а то није цео списак.

Која земља - колевка равиолима? неколико верзија

Да ли је могуће дати на то питање је само један одговор? Опције за која земља - колевка равиоле, много. Постоји широко распрострањено уверење да су били у Кини. У овој земљи, историја кнедли има 2000 година. Само у Кини, ово јело је строго конзумира на одмору, за разлику од Русије, где су кнедле - свакодневно јело. Према другој верзији, родном равиоле - Сибира. Такође тврди да су пионири искреног јела на Блиском истоку.

Постоји верзија да су кнедле довели Монгол номадских племена. Они су стално у покрету са једног места на друго, и јело за номадски начин живота био је бољи од других. Да се држимо кнедле није тешко, они не захтева никакве посебне састојке. То је прилично једноставна, само треба воде, говедину, тесто. Да их кува, нећете требати много времена. Из тог разлога, они су погодне за кување у области и стално кретање.

Зашто верују да је колевка равиоле - Кина?

Ова верзија изгледа прилично прихватљиво. Његова суштина лежи у чињеници да су кнедле доведени до Урала до Далеког истока. Они су технологија припреме и зачина, који су у далекој прошлости нису прошири на територију Русије, су веома сличне кинеске хране. Због тога, многи верују да је родно место равиоле - Кина.

Нови Велики за хладне сибирске услове. Када тешке мразеви кнедле савршено очуван дуже време, квалитет укус је остао исти. За разлику од свежег меса, надев и зачини нису привукли предаторе.

Модерни кнедле су рођени у Удмуртиа

Ова верзија се заснива на чињеници да је име "кнедла" је веома сличан Удмуртского "пелниан", који се преводи као "ухо зрна". Ова верзија је пожељан као главни, већина модерних научника.

По први пут ово јело је од становника Сибира у 15. веку. Верзија која родном равиоле - Удмуртиа, То потврђује да њена територија кнедле почели да се разилазе на различитим странама света. Главни улога овде је дат сибирском аутопут. Јер овде је био главни раскрсница најдужи пут на свету. То је са овог пута кнедле почео свој пут, па су почели да се појављују на придјеве:

• Москва;
• урал;
• Сибирски;
• Татар.

Шта год да се зову, али у Удмуртиа име никада није променио: он је и даље - кнедле.

Када су кнедле биле у централном делу Русије?

Кнедле брзо стекао популарност, али дуго времена остала је једино јело за Урал становништва. Тек много година касније, у 19. веку, становници центра Русије коначно научио овом јелу укус. Многи историчари тврде да су становници централних региона било много сличних храну пре доласка на њиховој територији месних кнедли. Њихови дисх "схурубарки" састав идентичне кнедле. У 19. веку, са развојем транспорта, многи људи су постали доступни креће по земљи и удаљеним областима, онда је ушао у употребу је заједничко свим називом - "кнедле", а кухиња за све постао уједињени стицањем холистички карактер.

Кнедле у Удмурт Цултуре

Кнедле служио не само функционалну компоненту у култури Удмуртского, већ и ритуал. Они су у својим изгледом подсећају на људско ухо, тако да су постали широко користе у свадбама, јер сви знамо да је прелепа половина воли уши. Постојала је традиција да се кува кнедле уочи венчања, тако, као да желе да млади љубави и доброте. У неким венчање кнедле пут зоб, новчић или соли. Или само то без пуњења, само један тест. Према традицији, током припреме јела, млади морали да се закунем, да изврши непристојне Лимерицкс, сматрало се да је након што је ритуал је велика породица.

Како аплицирати и једу кнедле?

Одређени строга правила о томе како да служи и како се једу кнедле, бр. Обично се простире на великом тањиру и додати маслац, сезону са бибером, сирћетом, павлаком, или да их са чорбе. Поспите першуном и мирођијом. И можете припремити лагани салату од парадајза, краставаца и паприке. Да попуни ову салату са биљним уљем. Можете направити добар зачин: фино исечен млади лук, цилантро, мирођија, бели лук и першун, све биљке треба мешати и додајте сирће.

Назад на кнедле веома погодан сосу од печурака. Да бисте то урадили, кувана печурке са прженим луком у машину за млевење меса да самеље. Након тога, потребно је додати малу шаку брашна растопљеним браон, сипати гљива супу и мешати добро. Добијена смеша је додата павлаке, со и бибер.

Већ дуги низ година, различити стручњаци покушавају да схватим где је права родно место равиоле, али без успеха. Све превише збуњујуће, али заиста није толико битно. Ово јело је као пуно људи различитих националности и да ће бити популаран дуги низ година.