ГАБА чај: својства, укус, кува за савет

Чак и продавци често не може да одговори на питање шта ГАБА чај се разликује од уобичајених, што је било укуса, и како да направи чај. У овом чланку ћемо одговорити на ова и друга питања, реци зашто тако чудно чај се зове, а оно што има дејство на људски организам.

ГАБА-чај: историја појаве на полицама

Његов чудно име овог чаја је добио од енглеске скраћенице, скраћеница за гама-аминобутерне киселине. Ова супстанца је укључен у функцији мозга, појачава циркулацију крви, повећава потенцијал неурона и има стимулативно дејство на мозак сисара, и стога људи. По први пут ове супстанца је синтетисано у 1960., али за разлику од њега, сама ГАБА-чај садржи гама-аминобутерне киселину. Овај чај се може сматрати млади, као што је његова производња технологија развијена само у 1987. у Јапану, група научника који су радили на студији утицаја гама-аминобутерне киселине у активности мозга. Ово откриће је направљен у Националном центру за проучавање особина чаја под називом «Танжин Џи». Две године касније, он је ушао у чај је доступан за продају у Јапану, али не могу извозити или произведени на другом месту. У 2001. години, кинески научници у току студија су показале позитиван утицај који чаја.

Цена онда је то већ није био веома висок, али је остала ексклузивно производ. Након открића технологије у Јапану, производња је почела у Тајвану, где је технологија је разрађен. После неког времена било је и кинески чај ГАМК, који је тренутно најчешћи. На тржишту је представљена углавном њега.

Процес припреме

Упркос чињеници да се сматра највиши квалитет да буде Тајландски чај, фазе његове производње су практично свуда исти. На пример, у процесу производње лишће се подвргавају третману вакуум, тј без кисеоника. Унутар десет сати одумирања листова у контејнере са азотом под анаеробним условима. Као резултат таквог излагања се формира у схеет лот аминобутерне киселине. То је - неуротрансмитер са јединственим својствима. Она пружа интерфејс између можданих ћелија и обично производи у организму, без додатних стимуланса. Међутим, слаба исхрана, стрес, висок ментално оптерећење, пушење и алкохол излагање блокира синтезу киселине, при чему је брзина реакције смањује мозак.

Главни симптоми недостатка аминобутерне киселине - апатије, оклевања да се укључе у сваком послу је било, депресивних стања. У Тајвану ГАБА-чај произведено више од двадесет година, а цео посао је у рукама државе. Цена зависи не само од сорте, али и на висини од бутерне киселине у листу.

Основна својства аминобутерну киселину

Према истраживању, основни својства бутерне киселине у једном или онај начин повезана са активацијом неуралних веза у мозгу. Међу њима:

• јачање метаболизма можданих ћелија;
• глукозе вишка производа и токсини из распада мозга;
• повећање брзине и продуктивност мисаоних процеса;
• опоравак церебралног протока крви функционалних поремећаја.

Све ово чини је ГАБА-чај је један од најкориснијих производа за људе чији је рад се односи на ментално рад и велика оптерећења. Препоручује се да се пије студенте и ученике током испитивања, као и људи, после четрдесет година размишљања како би се одржала продуктивност.

ефекат чаја

Бројне студије спроведене у Јапану, Тајвану и Кини потврђују хипотезу раније формулисаног. Тако, утврђено је да је ГАБА-чај, од којих је ефекат већ дуго испитивали, стварно елиминише доста здравствених проблема. Дакле, постоји јака стимулација мозга , због чега су сви органи и системи почињу да раде боље. Зујање у ушима и главобоља узрокованих недовољним доток крви у мозак, губи, повећане памћења и концентрације.

Ово - последица јачања неуронске активности које изазива ГАБА чај. Његове особине могу се навести следећи. Стога, откривено је да доприноси нормализацији притиска и изрекао инфламаторна својства. Интересантно својство - пуцати мамурлук и нормализовати сан. Овај чај може да се препоручује женама у репродуктивном добу и менопаузе. У почетку се олакшава предменструални синдром, у каснијим доприноси нормализацији хормонских нивоа током менопаузе, а испред ње.

Карактеристика ГАБА чај је да стимулише мозак, нема нежељених ефеката као кафе и других стимуланса на основу кофеина. Међутим, то није дрога, тако одустати традиционалну медицину још увек није вредело.

Како скухати чај

Теа странке у нашој земљи и домовина пића су сасвим другачији. Сматрали смо нормално скухати чај у шољи и сипати га одмах после у чајник је додат у кључалу воду. Међутим, ово није у реду. Одговор на питање како скухати чај, зависи од тога каква је пред вама - зелене или црвене. Он одређује степен ферментације.

Технологија пива зелене и црвене ГАБА-чај

У првом случају, то је исто као кад пиво оолонг. Зелени чај је никада испуњен кључале воде, као што је у овом случају уништио све хранљиве материје у чај лист. После кључања, вода треба да стоји неко време и остави да се охлади до 85-90 степени. У 200 мл заваривање у воду довољно кашика сувог листа. Први део топле воде се сипа и затим исушен. Овај процес се зове испирање. Након ње за неколико минута чај је "дише" без поклопца, а затим поново напуни водом. После 10 секунди, сипа у шољице за чај. У нашој земљи је уобичајено да се остави мало воде на скувати постаје јачи. То није тачно. У идеалном случају, сви окупан у води у чајник треба да се поделе у шоље. Током наредне чај лишћа чаја поново испуњен водом, али је време инфузије расте до 15 секунди. Високог квалитета чај је направљен до 10 пута, и сваки пут ће бити још једно пиће.

Они који траже одговор на питање како да се направи чај друге врсте, може да дише и уздах олакшања. Црвена ГАБА-пиво познат и традиционалан начин, са првог воде и испуштају, и чај и дише. Разлика је у томе што први насељавање траје десет секунди и десет минута. На чаја цени често ниже него у зеленом. Након тога, чај може да се сипа у шоље или у другу посуду, на пример, у термос ако планирате дуго путовање. Коштало 100 г, у зависности од сорте, креће се од 600 до 2000 рубаља.

Карактеристичан укус и арома

Човек, бар да покушамо једном ГАБА-чај, никада неће заборавити укус. Он је мало подсећа на укус воћа чорбе, а његова боја у зависности од врсте чаја креће се од златне до црвенкасте.

Специфичност - благи киселост. То не би требало да буде прејак. Ово указује на непоштовање правила производње и ниског квалитета сировина. Упркос чињеници да морамо да пијемо чај са шећером, лимуном и другим зачинима, ГАБА пиће без њега. Било зачин може изменити или чак неутралисати оригинал јединствен укус и дуго завршетком.

Боље је да покушамо једном, него сто пута да чита

ГАБА чај, који разматра углавном позитивна, може се назвати производ који сви треба да покушају. Људи који га редовно пију, потврђују закључке научника и кажу да се осећају више енергије, а њихова меморија значајно побољшани након месец дана редовног чај пиће.

Узгред, тајвански привредници сматрају добру форму да се пријаве за преговоре ГАБА-чаја, верујући да само концентрација, сталоженост и мир може довести до продуктивне преговоре насумице. Релаксација, што даје процес чај сама, у комбинацији са повећаном оштрине мисли, што има позитиван ефекат на стопу и механизам одлучивања.