Брусница, пире са шећером: свеже десерт рецепт

Брусница, уз шећер (рецепт ће бити детаљно описан мало касније), не само веома мека и укусна, али и корисна посластица. Уосталом, сигурно сви знају да је ово бобица садржи складиште витамина, који су у стању да подрже имуни систем у било које доба године.

Брусница, пире са шећером: корак рецепт

Жељени производи предформе:

• санд вхите сугар - 1 кг;
• свеже бруснице - 1 кг.

Препаратион Главни састојак

Брусница, пире са шећером, убрани зими је веома једноставно. Али, пре него што ставите тежину Берри у стерилне тегле, свеже воће треба добро обрадити. Да бисте то урадили, морате да купите довољну количину производа, пажљиво проћи кроз њу, а затим исперите хладном водом. Да се током тог поступка, плодови не побегну, они се охрабрују да сипати у Цоландер или сито. Следеће, плод треба да буде уздрмана, тако да су потпуно лишени влаге. Ако је потребно, бруснице може бити стављен на ваффле пешкир и тамо одржава 5-8 минута.

Процессинг главни састојак

Брусница, пире са шећером, рецепт који је веома једноставан, треба пажљиво руковати пре него што ће за шећер. За ову припремљене воћа треба ставити у блендеру и затим млевене у каши при великим брзинама. Ако такав уређај немате на лагеру, плодови могу самлети у процесору хране или млин.

Формирање слатко преобликовати

Након што је брусница се меље у пире, мора се ставити у глеђи басену, а затим спавају бели шећер. Обе компоненте морају бити велики Споон Мик добро, а онда оставио у посуду за неко време на собној температури. Ако је пожељно преформ може да издржи топао преко ноћи.

priprema јела

Брусница, гумиран са шећером, не би требало да буде подвргнут термичке обраде. Заиста, током кувања све хранљиве материје, витамине и минерале који се налазе у бобицама, једноставно нестану. Стога се препоручује да се користи Преформ стерилисане паковања, јер ће остати десерт максимално време. Стога, неопходно је да се неколико пола литре или 750-грама конзерве, добро их оперите, користећи соде бикарбоне, а затим мало одстоје у двоструком котлу.

Израда десерт за зиму

Након Инфусионс Фраиед воћа са шећером и тегле су стерилисане, слатка маса бобице морају сипати у стаклене посуде, покрити топ шећер (1 центиметар дебљине), а затим затворите пластичним поклопцима (доступно стаклу) и држати у фрижидеру.

Како представити слатко Биллет

Брусница, пире са шећером, рецепт који смо представили изнад, се испоручује на табели заједно са врућег чаја и неки дезерт (пудинг, палачинке, палачинке, итд). Такође, из овог фресх јам може да витамина воћа пића, која се препоручује да се пије у смањеним имунитетом.