А ви не знате како да се направи Цезар салату?

Данас, многи у настојању да уштеде времена, купити готове салате. И сваке године ови људи постају све више и више. Али ипак много угодније када је на столу празника су јела припремљена са својим рукама. Да, ау продаји се могу наћи далеко Нису сви салате.

На пример, сада у Русији постаје све популарнији Цезар салата. Ово јело је добила име по свом творцу Италијански Цезар ЦАРДИНИ, не по римском владару Јулија Тсезариа, као многи погрешно мисле. Било је јело не тако давно, и вероватно нису сви домаћице знају како да направи Цезар салату. Ова салата није само укусна, већ и лако. То је просечна калорија и низак гликемијски индекс, тако да је могуће да једу најмање сваки дан, и не бојте се боље. Постоје многе варијанте овог дивног јело, као што су месо, пилетина, риба, ананаса и тако даље. Свака домаћица може направити своје измене, али прво треба да знате како да се Цезар салата Цлассиц.

Цлассиц салата рецепт садржи следеће састојке: бели хлеб или хлеб - 100 грама, салата Ромаине - 400 грама, 1 бели лук чешањ, јаје - 1 комад, маслиново уље - 50 грама, сок од једног лимуна, мало Ворцестер сосу, рендани пармезан - две кашике кашика сенфа, со, шећер и свеже млевени црни бибер по укусу. Да би се припремио овај рецепт ће трајати око пола сата. Прво треба да припремите салату. Они треба да буду добро испрати и осушити. На белом хлебу треба да уклоните кору и исећи га у малим, уредно коцкице једног центиметра широке. Пан се сипа маслиново уље и печена исецкан бели лук на тањиру. Затим, бели лук је уклоњен и уља док не порумене прженим хлеба на коцкице.

Пре него што се Цезар салату, треба да припреми посебан сос за њега.
Ако је кућа има два или три препелице јаја, можете их користити у свом сировом облику. Пилетина јаје је потребно да проври на средњој ватри један минут. После одмора у шољи јаја и гумиран са кашичицом кашиком сенфа и соком од лимуна. Када су компоненте се добро измеша, додати неколико капи Ворцестерсхире сосом или кап сирћета. Затим пажљиво сипати у маслиновом уљу. Додајте зачине и цела је мешан са миксером.
Посуда гумиран са белим луком, ставити разнесених зелена салата лишће и за трећину соса. Сада шире пржене хлеб и сос се сипа на врху остатка. На врху посуде је посут ренданим сиром. Као што можете видети, све је врло једноставно.

А сада неколико речи о томе како да Цезар салата са пилетином.
Потребна следеће састојке: зелена салата лепиња, 300 грама пилетине, боље је да узме груди, бели хлеб - 200 гр пармезана - 100 грама маслиновог уља за пржење. Да би се припремио сос ће требати додатних 100 милилитара маслиновог уља, једно јаје, а чен белог лука, першуна, бибера и соли по укусу.

Како направити класичан Цезар салату што већ знаш, исто треба да се уради и популарни салата са пилетином. У овом случају, пилеће месо исеците на коцкице исте величине као хлеб, као и пржена у тигању док не порумени. Похована меса треба бибер и со по укусу. Али треба пажљиво урадити тако да не претерате. Шта да радите ако претера супа јасно. Можете, на пример, само додајте кључале воде.

А шта може да се уради ако случајно промашите салату? Можете кувати још један део истог салату, али без соли, а затим добро промешати. Уколико се жели, салата може бити украшене са цхерри парадајзом. Цезар салата био на столу одједном, или се истопи и крекери укус погоршава салату.

Многи салате, посебно класичне и укусна. Али они су посебно добри салате које су направљене са сопственим рукама.