Храна и безалкохолна пића, Рецепти
Ћуфте у Турској: рецепт и препоруке
Сви људи знају како корисно месо. Она садржи много витамина и минерала, а његова главна предност је протеин. Месни производи могу кухати или СРЈ, пари или печена. Све зависи од тога шта поводом, а за које је јело је спремно.
Један од најнеобичнијих и укусних производа од меса су ћуфте Турска. Каже се да је месо ове птице је веома нежан и мршав. Савршен је за бебе хране или за људе који држе до одређене исхране. Размислите рецепт, како да кувају ћуфте Турске са сосом.
Избор и припрема млевеног меса
Пре него што пређемо директно на припреме, потребно је да изаберете исправне компоненте састојака. Префер само хладне живину, као птица, замрзнута могу се чувати дуже време и губи корисна својства.
Покушајте да купују производе од меса само од проверених произвођача, пожељно је у специјализованим павиљона. Водите рачуна да је птица није непријатан мирис, а кожа трупа била свежа и ружичаста.
Да би се припремио надев је потребно одвојити месо од костију и самлети га у машину за млевење меса. Након тога би требало да сецкан лук главу и ставио производ у месо. Очистите пола векну хлеба браон и потопити у млеко. Затим притисните настали маса и да ставимо на надев. Посолите и додајте своје омиљене зачине. До јело испоставило сочно и еластичан, умутити једно јаје и помешати га са месом.
Темељно месити добијену масу и формирати куглице. Онда можете да пређете на непосредну припрему или замрзнути туркеи ћуфте.
Ако сте изабрали другу опцију, можете направити оброк у било ком тренутку. Смрзнуто млевено месо се чува за дуго времена.
У том случају, ако не желите да неред са месом, можете купити готову-млевено журку.
кување сос
Турска Ћуфте у сос подразумевају претходно припрема Роук. За њега ћете морати парадајз пире или кечап и киселу павлаку или мајонез. Избор компоненти састојака у потпуности зависи од тога ко ће бити спремни да јело. Ако сте то радили за децу, а затим даје предност крема са парадајза, као кечап и мајонез садржи велику количину конзерванса и није баш корисне супстанце.
Ставите парадајз мешавину у посуду и додајте бели сос. Добро измешати сос, додати биље по укусу и соли. Ако је сос испоставило превише густа, разредите га са малом количином прокуване воде.
Припрема производа
Када ће бити формирана ћуфте, а сос је готов, ставите ћуфте и пржити у тигању за неколико минута. Када је месо прекривена порумени, сипати перлице припремљен сос и кувајте на лаганој ватри око двадесетак минута под поклопцем.
Након тога, морате да отворите посуду и кувајте ћуфте журку за још пет минута.
Даље производ може да се пренесе на тањир и служити. Одлично украси за ово јело ће бити кромпир у било ком облику, тестенина или пахуљице.
закључак
Покушајте да скува ћуфте, ћуретину, а ваш дом кување енциклопедија бити допуњен другим рецепту. Јело испада врло нежна, сочна и укусна. Може се припремити за ручак, као главно јело или за вечеру. Такође можете да примењују овај производ за свечане сто за било свечане манифестације.
Уради домаћи задатак, пријатељи и гости, наравно, неће ценити труд и рад. Пријатно!
Similar articles
Trending Now