Храна и безалкохолна пићаГлавно јело

Швеђанин - какве поврћа и које су његове корисне особине

Узгајивачи незаслужено заборављена вредне квалитете рутабагас, а данас ћемо покушати да се сетите и писати о повртарских култура. Само реци да је корен је шампион о садржају аскорбинска киселина и њене позитивне особине су позната од давнина.

Биолошких особина главице рена

Швеђанин - шта је ово поврће биљка? Према медицинским и нутритивних својстава високоприносних корена поврћу сличним познатог репу. Познат по свом високом садржају минерала и витамина. Ова бијенале биљка од купуса породице са меснатих листова диссецтед. У првој години сазревања у повртарство велики равним округлог коренасто поврће, дугачке изнад земље, и розете листова. У другој години да цвета и производи семе. Задебљање корена почиње у 40 дана после клијања. Каша од рутабагас прилично чврсто жуте или беле боје.

интересантне информације

Из поузданих извора се зна да култура поврћа "припитомио" наших предака. Неки тврде да је сама природа људи је дао ову драгоцену биљку од природног парења купуса и репе.

У многим земљама је вољен и поштован. Посебно је цењен у Немачкој, одакле се припрема врло укусне посластице. У овој земљи постоји чак и популарне прича о биљка, као што имамо у Русији око репе. У Русији је уведен не тако давно - у 16. веку, а ускоро је постао широко позната међу становништвом. Међутим, са појавом култивације свог кромпира пао оштро, из било ког разлога, тешко је рећи. Али у ЗНД и балтичким земљама у иностранству за његово узгајање испразнио целу плантажу. Постоји веома цењена биљка.

Расте и Брига за корена усева

Биљка може да толерише хладно, али се гаји иу северној поена пољопривреди. Одраслих биљака обично толерише температуре до -6 ° Ц, младе корење - до -4 ° Ц. Семе почињу да расту +2 ... + 4 ° Ц. најпогоднија температура за развој поврћа + 16 ... + 20 ° Ц

Када култивисање потребу да се води рачуна о јавности да се највећи принос. То добро расте у влажном земљиштима поврћа. Репа су често погођени разним болестима, тако да је за то потребно пажљиво одржавање. Најбољи земљиште за култивацију - песковитих и иловаче са неутралне реакције. Такође погодне култивисано тресетишта. Није погодан за узгој камените, мочварним и пешчаним областима.

Агрицултурал Енгинееринг

Пре сетве, тло би требало да буде оплођена и лужене. За ту сврху, погодан иструлио растурачи, компоста, фосфора и потасх ђубрива. Значајан потреба за великим количинама бора. У зависности од горе наведених захтева ви расти слатке, сочне и укусне репу. Какав постројења која је претходно описана, али корисне особине, имате могућност да касније научити нешто.

Треба напоменути да је сезона раста у корену веома дуго - 115 дана. Да би убрзали овај процес, могуће је посадити семе или метод Сеедлинг (семена). Пре садње семена треба поставити у топлој води пола сата. Онда их умотајте у влажном крпом и држите га за шест сати. После свих манипулација семену сув и распршити пре-маде рупе до дубине од 3 цм, посута са конвенционалним зуба праха.

Препоручују узгајивачима семе додати мало суперфосфат младима нису имали недостатак фосфора. Важан услов: пре садње земљиште треба држати влажне. Након садње кревета да буде запечаћена, а након четири дана да попустите кора земљишта. Тхе Први изданци ће се појавити на шести дан. Ова паре оставља взрастет на 10. дан. Други лист је направљен фазу десетковање између кревета од 10 цм.

Поступак се понавља неколико недеља касније. У једном сезона носио попуштање између кревета 2 и најмање три веединг. Заштитите биљке од инфекције крсташица буве, бубе ће помоћи тло креч или пепео. Ђубриво је прскана на трећи дан након слетања. Не заборавите да је Швеђанин вода-ловинг (види доле фото), тако да у сувом времену поврћа обавезно заливати (два литра течности за 1 кв. М). Земљиште треба хидрирају цео дубину да дају довољно корене влажности.

Препоручује се да решење за наводњавање Ферментед траву. Једите воће као могуће када стигну до 6-7 см. Жетва се обавља пре мраза. Да се не би оштетио кожу поврћа, врхови треба пажљиво исећи оштрим ножем. Тада је стављен у сувим кутије и прекривен тресета или песка. Складишти на температури не већој од 4 ° Ц биљка. Расте и нега је редовна ВЕЕДИНГ, окопавање систематске кревета, ђубрење, наводњавање и борбу против опасних штеточина овог усева.

Опис разреда

До недавно, избор сорти ове вредне биљке је било веома лоше. Данас руско тржиште можете купити разне врсте страних селекције, карактерише висок укуса квалитетима. Опишите најпопуларнији и најбоље од њих.

"Вилма" - средње рано оштре и слатког корена поврћа. Њихова тежина достиже 500 грама. Добро подноси у транспорту, дугорочно складиштење и користе се чак и када свеже.

"Красноселски" сматра се једним од најбољих стоних сорти. Каша од корена слатке, сочне и густа. Просечна тежина - 300-600 грама.

"Куусику" - Средња-назад и високоприносних низ са плода и до два килограма вредних врховима.

"Шведски жуто" - врста трпезаријом-сточне хране. Она толерише мраз. Врло укусни и слатке репа.

Оцене у вези са спољном избор

"Маријан" - отпоран на пепелницу и кобилица. Са слатким меса и угодан мирис.

"Лизи" - сочно, веома слатки корен. Најбоље од свих претходних разреда.

"Руби" - у укусу је слична оној врсти "Лизи".

У својој башти, можете да гаје аутомат сорта за потрошњу. Уз правилну негу усева ће надмашити сва очекивања.

Биохемијски састав и калоријске садржај биљку

Биљка вредна пажње, јер обогаћен минералним солима (калијума, фосфора, гвожђа, натријума, бакра и сумпор), пектин, аскорбинска киселина, протеина, влакана, рутина, етеричних уља, витамина групе Б. поврћа правом може назвати извор суштинске важности за човека тело елементи у траговима и витамине. У свом саставу има сенфа уље, који помаже у борби против штетних микроорганизама. Сведе - то је нискокалорични производ је само 35 кцал (100 г). Нутриционисти и лекари су је саветовали да једе свакога ко гледа њен лик се придржава правилну и уравнотежену исхрану.

lekovita својства

У давна времена, људи су користили ове биљке за терапеутске сврхе у упалних процеса. То је нашироко користи у лечењу малих богиња биљка. Корисни својства корена изазвао зарастање рана, опекотина, антиинфламаторни и диуретицки акцију.

Од тога да ли је лечење лека, који се користи за лечење људи са оштећењем коштаног ткива. Чудесно композиција омогућава подешавање гастроинтестиналних поремећаја, нормализују "столицу", уклоните оток, као и чишћење изнутрица токсина. Показало се да је биљка добро течна шлајм и ублажава кашаљ.

Препоручује се за недостатак витамина и атеросклерозе. Можете га користити за јачање имунитета и вратити виталност тела. Лековита својства корена су познати у средњем веку. Људи га користе за нормализацију метаболичке процесе. сок од поврћа је коришћен у загнојиле рана и опекотина.

tradicionalni рецепти

Биљка, корисна својства претходно описани, у сваком тренутку се користи за подршку и одржавање здравља без употребе лекова. Нудимо популарне и ефикасне рецепте, проверене праксе и година.

- Када суви кашаљ: треба средње величине поврћа које се морају очистити и мељу у млевење меса. Је "пуњење" додати мед (однос 2: 1). Терапијска примена смеше малог кашику четири пута дневно, испире са топлом водом.

- Код хроничних патологија респираторног система: Узмите 50 грама по килограму корена усева. креда, толико путера и орасима. Исецканог репе паприкаш за неколико минута док не омекша и додајте мед. Узмите са сецканим орасима.

цонтраиндицатионс

Лекари не препоручују његову употребу у акутних гастроинтестиналног обољења. Друге контраиндикације нису биљка. Какав повртарства и које су његове лековита својства, сада знате, такође.

Како се користи?

Додајте корен не само у посластицама, али у различитим сосовима, салате и главна јела. Пошто је ово ниске калоријске производ, може се користити уместо кромпира, скупити укусних чорба и пире кромпир. Дакле, ви обезбедити своје тело са витаминима и не додати тежину. Поврћа иде добро са сувим воћем, свеже јабуке, печурке, јаја, шаргарепа, целер.

Напунити га са ниским садржајем масти јогурт, павлака или маслиновог уља и уживајте у укусу. Нудимо неколико утврђених рецепте за вас и ваше деце.

Салата са јабукама и Швеђанима

Узмите један корен, цхоп на ренде и прелијте преко вреле воде. Додати масу поврћа и пелат исецкан јабуке (2 ком.), Посуто лимуновим соком, и всипте коминутивних орахе (бадеми могу се додати или индијски орах). Како се користи креме пуњење 15%.

Љуто јело са свињетином и репа

Треба ти следеће производе: Леан свињетину (три стотине грама), кромпир (. 4 ком), репа (две стотине грама), празилук и зачина - по својој вољи.

Мала одмерене комада исеченог меса и послати га да проври. Исеците корена поврће и кромпир у коцкице. Напуните водом и паприкаш са сољу и мајчине душице до тада, док су мекани. Пасажа празилук и ставити заједно са свињетином на тежину поврћа. Сервирати са зеленом салатом.

Често укључују у своју исхрану ову суперполезнуиу повртарство, за одличан укус другачији биљка. Шта је то и шта је припремљен, говори у овом чланку.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.