Шампањац "Мосцато" (Мосцато): опис укуса, мишљења

То нас подсећа на речи "Мосцато"? Наравно, тип грожђа. Заиста, италијански шампањац "Мосцато" од којих ће се расправљати овде, направљен је од њега. Ово је страшан лоза. Њено име потиче од речи "мошуса". Тако се звао у античко доба за интензиван укус и сласти. Гастрономске карактеристике за пенушаво вино из ове сорте, ми ћемо описати у наставку. У Италији, много произвођача нуде своје производе означене као "Мосцато". На пример, продаја алкохола титан компанија "Цинзано" је на листи од око десетак шампањца. Који произвођач се сматра најбољим? Ми ћемо погледати овом питању. Неки познаваоци шампањца по сваку цену. Али ми и даље сматрају трошкове производње.

Нешто о Мусцат грожђа и пенушава вина

Ова сорта је слатка и веома карактеристичан. Није баш погодан за шампањац? Италијани не мисле тако. Прво, "шампањац" Сам назив пића је заштићен ДОЦ сертификат. Шта то значи? Оно што се може означити као пића, гајених и произведених у француском региону Цхампагне. И све друге пенушава вина треба да буде друга имена. Ове законске финесе Италијани ушао, назвавши свој шампањац "мосцато" "Спуманте" или "Просеццо". Грожђе ове сорте је непретенциозан и расте на великим површинама. Али да није добио мускатни орашчић и шећера роди добар шампањац, треба да се гаји у не тако топле климе. У Италији је приалпииские регија - Венето Тревизо, Пиемонте. Ова друга покрајина се сматра најбољим за производњу "Мосцато". У Пиедмонт, заузврат, издваја вино регије, који је највише највише. И налази се у близини града Асти. Соммелиер савет: ако не знате произвођача, али желе да изаберете савршен укус италијанске шампањца, гледајући на етикети натпис Мосцато д'Асти.

"Сантеро Мосцато"

За почетак упознати са италијанском пенушаво вино (Спуманте) у овом релативно јефтин знак. Стандардни боца од 750 милилитара постављен у руским продавницама шест стотина четрдесет и четири рубље. Шампањац је сто посто направљен од Мусцат грожђа. И бобице су изражене са њим у Пијемонт. Али ... не ради се о Астиа у Ланге региону. Штета. На произвођача "Сантеро" ушушкан у рукаву и адут - Сантеро д'Асти, сигурне сертификат ДОЦГ. Али ово шампањац "мосцато" у вредности од осам стотина петнаест рубаља. Дакле, шта су карактеристике пенушаво вино из Ланге? Пијемо бледо златно Хуе пријатне мехурића. Рецензије пажњу на интензиван укус са воћним нотама и наговештај жалфије. Укус шампањца слатког и баршунасто. Служити препоручује расхладне десерте и воће. Снага пиће у шест и по степени, а да се промовише.

Произвођач Цанти

Италијански Шампањац "Мосцато Д'Асти" из "Цанти" критике описао као одличним односом квалитет-цена. То би требало да буде стандардни боца од хиљаду сто четрдесет рубаља. Али унутар гурмана наћи заиста божанског пића. Етикета је украшена са ДОЦГ акроним за то је гаранција да Мускат грожђе гаји и направио у Цхампагне региону Асти. Једина негативна - не може да се чува дуже време код куће ово драгуља. Разлог за Одчепити боцу треба да се нађе на две године, не више. Служити се мора охладити на 8-10 степени. Овај слатки шампањац је погодан као аперитив. Он такође може пратити светлосне десерте (тирамису, Панна Цотта), или воћне салате. У светлу шампањ критике на уму беспрекоран укус, где је слатка разумно уравнотежен са киселости. У пјенушаво вино богату и интензивну воћа и цветни букет. То ухваћен корисника савете од чај руже, јасмина и багрем са назнакама кајсије и брескве.

Шампањац "Платина злато Мосцато"

Ова врста шампањца не само да има никакве везе са Асти региону, али и Италије у целини. Шампањац чини шпанска фирма "Гарсија Каррон". Али, све је исто пиће је сто посто направљен од Мусцат грожђа, а самим тим вредан помена. То је бели полу-слатка газирана вина тврђава седам степени. Узгред, карактеристична особина Мусцат је да даје мало алкохола. Вино има предивну бледо боје сламе. Перлиазх се састоји од малих мехурића.

Букет од слатког шампањца, али интригантно. Ит корисници, Остави коментар, ухваћен ноте лимуна, руже и зова. Пијемо светло и префињен укус, заводљиве слатке јабуке, крушке и сочне цитруса. Као родом из Асти није шампањац, "Мосцато", његова цена - само четири рубаља по боци. Такође је идеалан за аперитив. Али исто тако могу да се пријаве за десерт сто.

"Част Мосцато"

Италијански произвођач цесте користи за мускат пенушаво вино из разних северним деловима земље. Венето Тревизо или шампањац је погодан да прати светло јела од рибе, плодова мора и салате. С обзиром да у Мусцат много природних шећера, вина, и могу се доставити до дезерта. Његова снага - пет степени мање од неких пива. Али постоји "част" и продуцент шампањац Мосцато Д'Асти. Жетва да се прикупи у најбољем региону и квалитет пића контролише сертификат ДОЦГ. Шта су критике о овом пићу? Он има дивну боју сламе и сладуњав нежност савршено избалансиран светло киселости. Арома пенушаво вино у интензивном, воћно-цветни.

Шампањац "Мосцато Спуманте Каватина"

Ово пенушаво вино се зове корисницима јефтинији производ са одличним квалитетом. То би требало да буде стандардни боца све три стотине и седамдесет рубаља. Међутим, затвореник под металном узде и чепа од пресоване Сварф пића достојан да украсите прославу или чак венчање. Винтаге шампањац се прикупљају чак и ако не у Асти региону, али у провинцији Пијемонт. Вино има златну боју са мехурићима средње величине и карактеристичног укуса мускат, који се може чути ноте сочан зрелог воћа. Укус је сладак, уравнотежен кислетсои. Такође разликовати нијансе воћни нектар. Тврђава на овом шампањца-седам степени.

"Мондоро брут"

Поменули смо да је Мускат сорта је сладак, а природни шећер шаље пића. Али произвођачи шампањца из Асти научили да раде, и врло сува шампањац "Мосцато". Цена пића је већа од његове браће полуслатко. На пример, "Мондоро брут" вреди хиљаду и пет стотина рубаља по боци. Али мора се рећи да је јачина пића, а повећава са стандардним седам до дванаест степени. Одржавајући шармантни букет и деликатан укус вина. Гурмани ће препоручити да пробају "Нотте ди Тости Беллицхине Брут Гранд Цувее". Пиће долази из Пиемонте задовољи одличан укус суве шампањца француског типа.

Црвена и розе сорте

Из свега висхеизлзхенного можемо закључити да је орашчић се односи на белим грожђа. Али то није случај. Узгајивачи донео и Розо, и Неро (црна), и скантсо (црвено) "Мосцато". Шампањац, који повратна информација је увек за похвалу, рафинирано пиће, без обзира на њихову боју. гурмани препоручио да покуша "Орнелла МОЛОН мосцато Спуманте" црвених сорти. Овај слатки пенушаво вино погодан за слаткишима и свадбене торте.