Чај родно место. Која земља је колевка чаја?

Ово инвигоратинг чај ... који даје снагу напитак је познат широм света. Огромна разноликост врста чаја вас неће оставити равнодушним - свака особа ће моћи да изабере пиће "за душу."

Здрава пића - чај

Свака врста овог укусног напитка има лековита својства.

1. Бели чај се популарно назива еликсир бесмртности. Ова врста чаја је најкорисније од свих досадашњих, јер има у свом саставу највеће количине корисних предмета. Јача имуни систем, успорава старење и промовише брзо зарастање рана. Је својствено јаке антибактеријска својства. Такође, не могу заборавити још једну важну особину тога - бели чај може да успори напредовање болести кардиоваскуларног система.
2. Да дају снагу и снагу која је способна зеленог чаја.
3. Иеллов теа нормализује рад срца и крвни притисак. такође доприноси менталне активности. Под утицајем жуте чај имуни систем почиње да ради јаче, тело од токсина и отпада. Ова врста чаја снижава притисак температуре и крви. Жута чај може побољшати вид.
4. Црни чај садржи много кофеина, а самим тим и побољшава рад срца, повећава крвни притисак и побољшава концентрацију.
5. Црвена чај активира меморију, побољшава гастроинтестиналног тракта, смањује крвне угрушке и стимулише циркулацију крви. Исто тако, чај може да смањи масне наслаге налазе у посудама.
6. Пуер нормализује холестерол и побољшава функционисање система за варење. Занимљиво је да је Пу-ерх чај је најсигурнији енергије на Земљи. Ова врста чаја може помоћи у жељи да изгубите килограме уз одржавање здравља косе, ноктију и коже.

Чај пиће може бити штетно за тело само у случају неоправданог коришћења. Верује се да чај може бити ствара навику. Не препоручује се да пијете више од 2-3 шоље дневно.

С обзиром на обиље врста и лековитих својстава овог пића, интересантно је знати одакле је дошао? Можда чај домовина - земља из Кине? Или Вијетнам? Можда је родно место чаја је Индија? Бурма?

родно место чаја - Кина?

Кина је родно место чаја за дуго времена. Кина је дао име овог пића, и научити свету право да га користи. Да су Кинези су изумитељи ове биљке - чај грма, који се први пут спомиње пре око 4.700 година.

У Кини, легенда је створена, која се односи на првим вековима наше ере. Легенда каже да је чај Буш је порастао од свеца века. Монах је био љут на себе због тога што је заспао током молитве и пожелео да никада више није могао спајају очи.

Први лист чај је постао пиће која забрањује умор и сан, на самом почетку наше ере. У почетку је коришћен само током верских стајања.

Све ове чињенице указују да потврди да домовину чаја - Кина. Тако је било све до 1825..

Након тога, питање која земља - место рођења чаја, опет постало важно.

Тхицкетс чаја у џунглама Индије

У 1825. велики гај дивљих чаја дрвећа су пронађене у планинским џунглама Вијетнама, Индије, Лаоса и берме. Вилд чај такође је пронађен на јужној падини Хималаја и тибетанског платоа.

Са ове тачке гледишта научника не буде јединствен. Неки и даље сматрају Кину као родно место чаја, други су почели да дају предност Хималаје.

Сви компликација фактори неизвесности: Нико није знао били Гровес наћи дивље или само дивљи.

Накходка Цхинесе ботаничари

Питање о томе који је земља родно чаја, још актуелнија након ботаничар из Кине пронашли огромне количине чаја шума у југо-западу земље. Чак иу овој области чај биљка, очигледно, био је дивљи, као што је било на висини од преко 1.500 метара надморске висине. Али је аутентичан? Кинески научници су успели да пронађу научне доказе, јер није било никаквих информација о томе како се чај је јединствена биљка, или има браћу и сестре.

чај породица

Следећи корак су научници у решавању домовину чаја је студија о пореклу породице чаја, што је довело до неочекиваних резултата.

Занимљив је податак да је чај, Цамеллиа и руже припадају истој породици. И чај је ближи у сродству са камелије - је његови рођаци.

Један од првих научника и генетичара је Карл Лини. 1763., он је упоредио две фабрике. Прво - три метра чај жбун пореклом из Кине, имају сјајан кулинарству оставља мали. Друго - семнадтсатиметровое чајевац од Ассам, има густу листове велике.

Закључак Карла Линнеиа је недвосмислена - они су двије различите врсте чаја. Ова подела постоји већ дуже време. Последица тога била је чињеница да је око два века била два једнако домовина чај - Кине и Индије.

То није било све до 1962, када је питање која земља - пуноправни родно чаја, не занима у Совјетском хемичара К. Дзхемухадзе. То је могао да емпиријски доказати да је облик чај дрвећа расте у провинцији Кине - Јунан, је најстарији у односу и других створења.

Ово откриће је значило да је чај из Кине је јединствен поглед, и самим тим, преостали под-врсте чаја су кинеског порекла.

Тако што земља је колевка чаја?

Студија Совјетског хемичар дао још једну индиректан доказ у корист оригиналне верзије научника. То потврђује да је Кина - домовину чаја.

Међутим, осим територије који припада Кини, древни чај дрвеће пронађени су на земљишту у Вијетнаму и Бурми, где чај, према научницима, и почео да се шири на југ и север.

вредност чаја

Трагом пут простирања чај дрвећа може научити много занимљивих чињеница о климатским условима у којима људи живели пре више хиљада година, као и њихов начин живота и трговине. Зато је питање домовине чаја је толико важно.

Данас се са сигурношћу може рећи да је Кина земља, ако не и место рођења чаја, родном чаја културе и традиције.

Чај пиће може помоћи телу да смањи стрес и штити од многих болести. Докле год је чај топло хладно и освежавајуће у јеку, без обзира на земљу у којој је дошао. Освежење чај пиће уједињује милијарде људи широм планете.