Хачапури са сиром: како се ради код куће?

Са сиром Хачапури добити највише великодушан и укусна. Да би такав грузијски јело сами, само мало зна своје класичне рецепте. Након укусног Хачапури су добијени само у случају ако су у вези са душом, полако.

Корак по корак рецептури Хачапури са сиром

Поступке за добијање таквих производа, постоје многе. Међутим, одлучили смо да Вам представимо само најповољније и лако опције. Сазнајте више рецепата Хачапури са сиром (или сир), можете обрадовати своје најдраже барем сваки дан. На крају крајева, они су се доста брзо и лако.

Стога, састојци:

• фине цурд - око 1 кг;
• просејани брашно - 900 г (додати на дискрецији);
• свеже јаје велика - 2 ком;.
• санд-сугар - цомплете ларге споон;
• топла вода за пиће - 500 мл;
• гранулатед квасац - мала кашика;
• уље, сунцокретово уље - око 100 мл;
• маргарин доброг квалитета - око 50 г;
• Со добро - мала кашика.

ПодучавањеМузикаВести тесто

Са сиром Хачапури припремљен веома лако. Да почну да месите опарнуиу основа. Да бисте то урадили, помешајте гранулисани квасац са шећером, па сипати им топлу воду за пиће. Мешати компоненте треба сачекати њихов потпуног растварања. Након тога, потребно тежина додати фино со и истопљени маргарин са сунцокретовог уља. На крају истих јела желите да објавите белу просејано брашно. Готова тесто се препоручује да покрије пешкиром и оставите да одстоји на топлом месту за 75-85 минута. Током овог периода мора да повећа величине.

кување надев

У нашој земљи, Хачапури са сиром су веома популарни. Јер су такви производи добијени не само укусна, већ и веома корисна.

Након што је тесто се ставља на топлом месту, треба да припремите свеж сир пуњење. Да бисте то урадили, да се фино производ, а затим додајте шлаг беланца и добро промешати са кашиком. Што се тиче жуманаца јаја, онда само треба да се мешају са неколико кашика воде и уља.

формирање производа

Са сиром Хачапури формирана веома брзо. За ову уздигли тесто да буде подељена у неколико делова, а онда им ролл танке торте пречника до 13 центиметара. Поред производа који желимо да ставимо кисело млеко у износу од двије велике кашике. Након тога би требало да буде затворен и други резервоар лагано шири руке унутар тортиље.

Процес печења у рерни

Након што су формиране производи, морају се претходно припремити подмазују тежину жуманце, уље и воду, а затим ставити у плех. У овом облику, производ треба поставити у рерну и пеците пола сата на 250 степени.

Кување сир Хачапури у тигању

Како још можеш да Хачапури? Тесто је направљен од сира са кефир се такође користи за припрему поменутих производа. Али у овом случају, као пуњења додатно препоручује се коришћење качкаваљ.

sastojci:

• бело брашно просејано - око 3-4 чаша;
• кефир просечан садржај масти - око 3 шоље;
• биљно уље - абоут 2-велике кашике теста и мало кувања;
• Сода трпезарија - непотпуна мала кашика;
• Соли - додати по укусу;
• фине цурд - 2 велике кашике теста и око 100 г оф а пуњење;
• сир солид - 250 г;
• јестиво уље - 50 г;
• свежа јаја - 2 комада.

Кување тесто

Хачапури са сиром и сиром припремљена је исто тако лако и једноставно као висхепредставленние производа. Међутим, они су се на основу сира и кефир теста. За њену припрему би требало да буде нешто топло ферментисано пиће, а онда га отплати сок. Даље, потребно је додати сир, биљно уље, бело брашно и со. Након мешања, требало би да добије густа али меко тесто.

Направити надев

То пан да кува Хачапури са сиром и сира, треба да се уради не само за тесто, али и пуњење. За то је потребно да се грате сир на ренде, а затим га помешати са финозрнастих млечних производа, јаја и јестиво уље. На излазу морате се дебели сира и сира.

Лепим полу-готове производе

Хачапури на основу кефир припремили много брже него у квасца. То је због чињенице да је за њих нема потребе за дуго времена да се одржи тесто на топлом, а затим пече у рерни.

Дакле, након припреме пуњења треба да почне моделирање производа. То захтева да се део теста и спремно га у велику торту. У центру би требало поставити неколико великих кашика сира и тежине цурд, а затим притиснути ивице на врху производа и дистрибуирати га равномерно у торти. По аналогији треба да буде и сви остали полупроизводи.

Процес пржење

Хачапури са сиром у Пан Фриед кратко. Да бисте то урадили, потребан вам је од ливеног гвожђа јело за биљно уље, а затим снажно загрева. Следеће, пан треба ставити један колач микс и пржити га на обе стране до светлости црвенила. Након тога желите да извадите Хачапури и кувана јела ставити нови производ.

Како се правилно примењује грузијску јело на столу?

Сада знате како да брзо и лако направити Хачапури са сиром и сира. Послужите их за столом се препоручује као посебна посуду са слатком и јаким чаја.

Такође треба напоменути да неке домаћице воле да припреме такве текстове не само са сиром или сиром, али и компоненти као што су сецканим биља или ренданим белог лука. Пријатно!