Фибер: шта је то, користи и штете, садржај у храни

Многи људи су чули за такав производ, као влакно. Шта је дијететска влакна, вероватно сви знају. Међутим, влакна се сада студирао. Студије су показале да је присуство таквих дијететских влакана у исхрани помаже у заштити тела од рака. Поред тога, постоји губитак тежине као нормализација срца.

Оно што су својства влакана

Шта је суштина, као што су влакна, повољни ефекти на људски организам, научници су идентификовали дуго времена. Дијетна влакна имају низ својстава. Они се називају потцењене класи угљених хидрата, које се састоје од сахарида - појединачних комада распоређених у дугом ланцу. Међутим, баласт супстанце различите од оних супстанци које су део скроба и слатке хране. Фибер у гастроинтестиналном тракту практично не подлеже ферментацији. Производ пролази кроз органе и излучује непромењен. То је из тог разлога, влакна називају крмно биље, олакшава брзо и лако кретање црева.

Поред тога, у исхрани влакана, и имају друге особине, укључујући:

1. Одржавање нормалне нивое холестерола и шећера у крви.
2. Излучивање токсина из организма.
3. Побољшање цревне микрофлоре.
4. управљање тежине.

растворљива влакна

Дакле, какве влакана подељена? Шта је растворљива влакна и где су, нису сви знају. Таква влакно има много корисна својства. Треба истаћи:

1. Способност да се раствори у води.
2. Поседовање вискозна хендикеп.
3. Лако асимилација бактерија присутних у дебелом цреву.
4. Доступност.

Предности и штети од дијететских влакана је одавно описано. Ова компонента је део многих производа. Стога, уђе у вашу исхрану дијететских влакана неће бити тешко. Растворљива влакна је део јагода, агруми, јечам, зоб, пиринач мекиње, грашак, пасуљ. Ове прехрамбених влакана у уређају омогућава да штити срце од многих болести. Не морате да их користе посебно. Довољно је да диверсификује дијету и ставио неколико комада производа наведених.

нерастворљив влакна

Шта је нерастворљива влакна? Ова влакна се зову грубо. Међу њихова имовина треба истаћи:

1. Нерастворљивост у води.
2. Одсуство вискозног форми.
3. Готово без ензими су изложени.
4. Налазе у поврћу и житарицама.

Постоји много разлога, што значи да влакна треба да буде присутан у исхрани сваког појединца. Након дијететских влакана помоћ како би се избегло развој одређених болести, као и да продужи младост и лепоту нашег тела.

снижавање холестерола

Холестерол је углавном у продукцији од стране јетре. Због тога, улога ове супстанце је значајно. Међутим, његова колиина често доводи до развоја одређених болести срца.

Растворљива влакна може ограничити рециркулацију жучних киселина, које се састоје углавном од холестерола. Ове супстанце су укључени у деколтеу и даљу апсорпцију масти. Холестерол садржане у жучних киселина, може да се апсорбује у телу, заједно са другим супстанцама које чине храну, и да се врати на јетру. Растворљиви влакна омогућавају да се избегне. Они су везани киселине холестерола и повећати своје излучивање из тела. Као резултат тога, људско тело апсорбује знатно мање од својих монитора и више.

црева здравља

Шта други корисни својства има влакна? Шта је цревне микрофлоре не може да објасни. Када неухрањеност је први на удару. Као резултат тога, постоји квар многих органа дигестивног система. Много корисних бактерија су представници мицроецологи. Они живе у симбиози са нашим телима. Наравно, нису сви микроорганизми су корисни. Неки од њих су патогени. Свако зна да пробиотици помажу да елиминише штетне бактерије, јачају имуни систем, као и за чишћење зидове желуца и црева. Основа за такве лекове је целулоза. То је храна многих корисних микроорганизама. Они треба за нормалан раст и развој здравих и јаких колонија.

важно истраживање

Као што је приказано у многим студијама, прехрамбених влакана омогућава здравије цревне флоре. Балласт супстанце су корисне за раст корисних бактерија. Научници из Иллиноис, који је спровео истраживање у овој области, недавно је објавио извештај који садржи детаље везу колонија бактерија и ензима хране влакана. Влакана - то је оно што треба да људско тело у болестима као што су дијабетес, гојазност. Као и са метаболичким поремећајима цревне микрофлоре. Ово указује да је исхрана треба да буде довољно влакана. Уосталом, здрава микрофлора - заштита против многих цревних болести и дијабетес.

Следећи научници истраживања у Илиноису су показала да дијететска влакна утиче на количину бактерија. У овом случају, проучавали смо неколико врста дијететских влакна кукуруза. Студије су показале да одређени тип ткива може утицати промене у цревне микрофлоре. Ово указује на то да ће пробиотици и дијететских влакана бити персонализован у блиској будућности. Они ће се заснивати на карактеристикама микрофлоре сваког појединца. За оне који пате од метаболичких поремећаја, гојазности, и гастроинтестиналних обољења, таква откриће бити од посебног значаја.

Остала својства влакана

Предности и штети влакана за многе очигледно. Међутим, није ни свестан да Влакна помажу да се нормализује тежину. Једном у стомаку, набрекне влакна и постепено повећава у величини. Због ове некретнине њених људи могу конзумирати много мање хране богате у дијететских влакана. Као резултат тога, осећај пуноће долази брзо, и дуго времена. У исто време тело добија мање калорија.

Витамини, влакна, микроелементи - ове супстанце су важне за људско здравље. Прехрамбених влакана може да привуче воду и знатно повећање у величини. Треба напоменути да влакна касни дуже у људском желуцу. Као резултат постоји кашњење процеса апсорпције у крви различитих угљених хидрата. То је, заузврат, спречава опасан за излаз глукозе тело.

Поред тога, растворљиви и сирове целулозе омогућава јасно тијела токсина. Када баластне супстанце достигне дебело црево, постепено почињу да везују канцерогене, штетне компоненте за даље излучивање. Вишак хормона и отровни производи се често поново апсорбује од стране власти које негативно утиче на људско здравље.

Како повећати потрошњу дијететских влакана

Влакана у исхрани треба да буде обавезно. Да бисте добили осећај за све особине биљних влакана, треба конзумирати дневно до 35 грама производа. Наравно, приликом израчунавања доза од посебног значаја је старост. Жене млађе од 50 година, стручњаци препоручују једе 25 грама влакана, људи - око 38, жене које су више од 50 - 21 грама и мушкарци - 30 грама.

Наравно, да се навикнем на такав волумен, биће потребно неко време да се прилагоди. Не заборави да је влакна садржана у поврћу, воћу, житарицама и махунарке. Стога, да своју исхрану морате да поправите. Ево неколико савета за почетнике:

1. Количина хране која се конзумира влакана мора бити постепено повећава, током неколико недеља.
2. У процесу опоравка треба да пијете доста течности. Због овог влакана ће бити много брже да омекшају, а затим креће кроз дигестивни тракт.
3. Да бисте добили максималну корист, требало би да једете уравнотежено и сирове растворљива влакна.
4. Приликом припреме за исхрану треба рачунати број баласт супстанци. За ту сврху користимо производе табеле које садрже дијететских влакана.

u закључку

Амерички научници су присуствовали следећим статистике: дан просечног америчког грађанина користи само 12 до 17 грама дијететских влакана. Дакле, многи људи једноставно нису у стању да се сами регулишу своју исхрану, стручњаци препоручују да не користе само природне производе, али и специјалних дијететских производа.