Укусна вечера: брзо и једноставно. Брзи рецепти за вечеру

Како да кува лако и укусно вечеру? Рецепти који су сувише лево долгоиграиусцхи или досадно? Ми вам можемо помоћи!

После напорног дана, тако желим да дођем кући, једе нешто укусна, домаће и вруће, а не у журби да се кува пасту са кобасицом. Под сталним оптерећењем од урбаних становника је најодрживија нажалост Друга варијанта. Наравно, он је повремено оживљена доставе хране, али и даље није једнак замена. Шта оне који желе да задржи фокус и на тај начин задржати власт? Да бисте сазнали како да кува укусна вечера брзо и лако, ми у наставку описати.

писменост кампања

Главни губитак времена у процесу кувања вечеру после напорног радног дана - је недостатак плана. Импровизовану је увек лепа, али често на свом квалитету извођења, нису сви способни. Стога, да би "подстелит Изјава сламе", потребно је припремити унапред. Ми говоримо о обичном планирању исхране за недељу дана унапред. Не, нико те не снаге кроз патњу сваке недеље да кува храну која квари средином следеће недеље - тако да можете и даље да се вратимо на тестенину и равиоле. Ми ћемо вам помоћи сваке ноћи да се створи светло, укусно и брзо вечеру без много труда са ваше стране. Само седите и направите листу производа за кување оне судове да ваша породица воли. Истовремено, како би се осигурала укусно јело брзо и лако, ови судови треба да буду спремни максимално пола сата и захтевају минималну интервенцију.

Тако, поступак је следећи: саставити списак намирница и листу састојака потребних за његово спровођење, и планинарење на храна да преживе недеље депонује без проблема. Све пролазно може зграбити на путу кући са посла. Општи припремни радови на овом преузимању.

лифесавер

Да бисте продужили радни век производа, можете користити следеће методе:

• Маринаде. Предиван поглед на празнине. Месо, живина, риба има велику неколико дана најмање је (у фрижидеру!), Но изгубила у укусу и квалитету.
• Фреезе. Дивна ствар. Можете винд исти купус или пуњене палачинке, они ће за само сос и кувајте док не буду спремне, или само пржити. Исто тако, ако породица воли свежеиспеченние слаткише за вечерње чај, она може бити у слободан тренутак да бара од теста и замрзнути их. Па шта да кувам бисквита за вечеру брзо, лако и укусно ће бити на дохват руке - само извади акције и пеците без одмрзавања.

Сада размотрити опције за оброке.

риба

Ово је одлична опција брзо вечера као припрема производ веома брзо. Наша је предложио рецепт разликује по томе што може да обезбеди класе "Лук" вечеру без много напора - довољно унапред да маринирати рибу. Пракса је показала да је складиште у овом облику је само постаје укусан. Потребно нам је:

• Лук - 1 ком;.
• соја сос - 1 кашика. кашика;
• . Винегар - 1 кашичица;
• ликуид мед - 1 кашика. кашика;
• ђумбир, гратед Са пар одличних ренде - 2 тсп ;.
• филе лососа, пастрмка или друге рибе да изаберу - 600 грама.

лук ситно исецкати. Помешајте све састојке осим главног једног. Исеците рибу у деловима. Сада је проширила са мешавином са свих страна, ставити у посуду и прелијте остатке маринаде. Не бојте се меда у саставу - да ће обезбедити незабораван укусна вечера брзо и лако.

Покријте посуду са уским поклопцем и продавнице у фрижидеру најмање преко ноћи. Ако је потребно да се добије жељени број комада и пеците на фолији током трећег сата на 200 ° ^Ц.

пилетина

Греат продуцт! Нарочито филети. То је мршав, задовољава, не оставља тешке стомак. Кувати на неколико начина:

• пржити одмах након куповине;
• маринирати у крем;
• маринирано у домаћим мајонезом.

Није неопходно да се упореде ове методе потрошње енергије - све ове брзе рецепте за вечеру, а период њихове припреме је 15 минута.

У првом случају, треба само да победи филет и утрљати своје омиљене зачине и пржити у врелом тигању - са путером, ако желите оштре, или без, ако желите танак струк. Боље је додати соли у посуду тако да месо остане сочно.

У другом је потребно да се садржај масти крема најмање 20% додавањем мешавине омиљених зачина, сенфа могу пасуљ. Поур припремљен сос пилетину, исећи на комаде а ла царте, и да по потреби, само пропржите у тигању. 500 грама меса треба 300 мл павлаке. Са овом рецепту добићете блага, лако, брзо и укусно вечера је довољно да додате меса поврћа резање.

У трећем случају не говоримо о мајонез кесе, које се сада могу наћи у сваком супермаркету, а око родном варијације, то је једноставно јаје уљу. Пилећи филе сува сама по себи, а уље чини сочније. За мајонеза, потребно је:

• Јаја - 2 ком;.
• биљно уље - 200 мл;
• цитруса сок - 1 кашика. кашика;
• омиљени зачини - по укусу.

Умутити јаја, постепено додајући да то уље. Маса одмах згусне. Додати сок и зачина и промешајте. Испуните овај масе 500 грама угаоним сече на делове, а да извуче по потреби.

паста

Да, несрећни тестенине и даље тврде да су ти лагану вечеру. Рецепти лако вечера ће бити непотпун без њих, слажу. Али ми смо у трпезарији са мотом "Али задовољавајући!" Идемо на италијанске кухиње, што је немогуће без пасте. Најједноставнији, али ништа мање укусна од варијација - "карбонара":

• омиљени паста облици - 400 грама;
• маслац - 25 г;
• Гарлиц - 2 чена;
• Бацон - 100 грам;
• лук (идеално ред) - 2 средње лук;
• крем са садржајем масноће од најмање 20% - 400 мл;
• Пармезан (већ наренданог) - 100 грама;
• жуманца - 8 ком;.
• соли - по укусу;
• бибер - по укусу.

Кува пасту у складу са упутствима.

Паралелно са тим, истопити путер на средњој ватри уља. Уситните лук, бели лук, сланина, СРЈ до интензивног апетит мириса. Нон-стицк! У супротном, лако, укусно и брзо вечера не ради, а расположење заједно са производима ће се покварио.

У одвојеној посуди мешати све до уједначавања креме, жуманца, сир, со и бибер. Сипати масу у луком и сланином, мешати брзо и одмах затворила.

Добијени сос додати већ завршио пасте, промешајте и одмах послужите.

Уколико се жели, сланина се може заменити шунка, поврће, печурке. Наравно, то неће "карбонара", али главна ствар која је била укусна.

супе

Данас се могу наћи безброј могућности за супе лагану вечеру. Рецепти лако вечера , а на основу конзервиране рибе, што није баш сјајна. Нудимо вам лепу, здраву и укусну супу:

• Црвене свеже рибе - 250 грама;
• средња кромпира - 5 ком;.
• шаргарепа средње величине - 2 шт.;
• Црни лук - 1 ком;.
• крем са садржајем масноће од најмање 10% - 200 мл;
• воде или бротх - 1,5 литра;
• соли - по укусу;
• црни бибер - по укусу;
• биље - по укусу.

Ово је одлична опција за оне који не знају шта да кувам за вечеру, брзо, лако и укусно. И да се избори са овим задатком могу чак роокие на кухињском бојном пољу.

Ставите плех на ватру водом или чорбе. лук ситно исецкати. Огулити кромпир и шаргарепу, исеците на комадиће. Риба се сече на комадиће. Када вода проври, додати паприку и лук и кувајте 5 минута. Затим ставити кромпир у посуду са шаргарепом и кувајте док не омекша. Додајте рибу и за крему. Посолите и кувајте док не док поврће не омекша. Може се хранити, прскањем сваки служи са сецканим зеленила.

гарнисхес

Да би се спремим вечеру брзо, укусно, јефтино, не мора да поседује посебне кулинарске вештине. Мало тренинга са Савви - а ти си на коњу. У случају прилозима савршене, поред уобичајене досадне кромпира и тестенине - кускус. Крупа, који је дошао код нас са истока. Чак не морају да кувају - поур кључале воде према пакет смјеровима, сачекајте мало и напуните своје омиљене зачине, сосове или путер. У истом количином протеина и минералних елемената у траговима овај производ прелази границу - нећете зажалити!

салате

Укусно вечеру "брзо и лако" је непотпуна без салату. У неким случајевима, може чак у потпуности заменити вечерњи оброк - то важи и за оне који прате фигуру. Данас гледамо управо такву опцију - ниским садржајем масти и богата:

• пилетина или ћуретина - 300 грама;
• иоунг царротс - 200 грама;
• стабљике целера - 150 грам;
• соја сос - 2 кашике. кашике;
• нискокалорична павлака или јогурт - 150 грама.

Филе чир у кључалу слану воду за 15 минута. Извадити, остави да се охлади. Поврће и филети исеците на комадиће. Мик јогурт (павлака) и соја сос. Повежите у чинију све састојке и мешати. Може бити задовољена.

десерт

Дугогодишњи омиљени вечере после посла - колача "фондант". Да је завршио укусно јело, брзо и једноставно га конвертује из обичног оброка у мала породична славља:

• бутер - 140 грам;
• Биттер чоколада - 230 грама;
• брашно - 100 грам;
• шећер у праху - 50 грама;
• велика јаја - 3 ком;.
• жуманца - 3 ком;.
• арома по укусу.

Загрејте рерну на 220 ^{° Ц} у воденом купатилу Мелт чоколаду и маслац док не постане глатко. Додајте чоколаду масовно брашно и шећер у праху. Стир. Беат у јаја назад и жуманца. Мешати док не постане хомогена.

Сипати у 6 једнаких силиконом ствара и пеците 10 минута. Све. Посебно добри и брзе рецепте за вечеру, који се не траже од домаћице да се мота около сатима на шпорету.

Хода пажљиво ножем дуж стране форме, пажљиво обрнути на тањир. Служе кашичице сладоледа и одмах служити.

Спас у мултиварка

Диван излаз за запослене људе. Пробајте динстани купус са пилетином:

• купус - 1500 грама;
• пилетина - 500 грама;
• Црни лук - 1 ком;.
• шаргарепе - 2 ком;.
• ватер - 200 мл;
• парадајз - 1 кашика. кашика;
• биљно уље - 3 кашике. кашике;
• соли - по укусу;
• зачини - по укусу.

У циљу припреме брз, лак вечеру мултиварка, пре свега цхоп све производе: пилетина - коцкице, шаргарепу, лук и купус - сламке.

Ставите месо у посуду Мултиварки, пре-подмазани уљем ласт. Подешен на "печења" на трећем сат, и кувати уз повремено мешање. Након одређеног времена, додајте лук, шаргарепа и парадајз пире.

Ре-сет "печење" за 20 минута. После 10 минута, додати преостале састојке. Након тога, укључите овај мод "Бакинг" за пола сата и оде својим послом све док вечера је спремна.

Лако рецепти за романтичну вечеру

Чак иу суровом свакодневном животу постоји место за романтику. Стварно - Храна 4 руке заиста спаја људе. Ми ћемо вам понудити опцију вечеру која комбинује лакоћу ситости и истовремено:

• пилетина - 500 грама;
• бели хлеб - 4 кришке без кора;
• Гарлиц - 1 чен;
• сир "Моцарела" - 200 грама;
• Јаја - 2 ком;.
• брашно - 3 кашике. кашика са тобоганом;
• мик омиљених поврћа - 500 грама;
• омиљени сушено биље;
• маслиново уље - 2 кашике. кашике;
• соли - по укусу;
• бибер - по укусу.

Загрејте рерну на 200 ^° Ц, да припреми велики укусну вечеру брзо и лако, смањити филет он а ла царте комада. Цхоп у блендеру хлеб, зачине, со, бибер, бели лук и 100 грама сира јединствене мрвица.

Сипати у одвојеној посуди брашно. Оперите поврће и исећи на комадиће. Умутити јаја у посебној посуди.

Први костима пилетину у брашно, затим у јаја и на крају у хлеб-сира мешавине. Готови комада проширила на плех, на постављен фолијом.

Између кришке пилетине лежи поврће, поспите зачинима, сипајте мало уља и поспите преосталим сиром на врху. Пеците док кувано поврће.

То је све спремно за лагану вечеру за двоје. Рецепти за таквим случајевима обично се карактерише једноставност и могућност комбиновања са гарнир главног јела.