Украјински паштете. рецепт за

Паттиес називају торти за кувани кромпир са надевима. Сасвим је хранљива, али врло укусно јело је традиционално јело украјински. Печурке, чварци, месо, купус, риба, пилетина - све ове посластице могу попунити паштете. Рецепт за пљескавице од кромпира је описано у даљем тексту. Они су излазност веома срдачан и укусна, тако да они могу лако хране и велика породица.

Месо паштете. Рецепт са сликом

Неопходни састојци: 300 г млевеног меса, седам великих кромпир, јаја, два лук, свеже мирођија, шољица брашна, биљно уље, зачини.

Како скувати паштете?

У сланој води док не уради практично кувати кромпир у својим коже. Драин. Очистите кромпир и масх у пире толкацхиком. Цхоп два лук. Бровн Тхе њих док не порумени у тигању. Додати млевено месо. Угаси надев са затвореним поклопцем, мешајући непрестано. Додајте зачине и праву количину соли. Кромпир помешан са јајима, 130 грама брашна и ситно исецкан дилл. Замеси тесто добро. Формирају мали Патти. У средини сваке ставити надев. Цлосе уп предност да добије уредан питу. Паттиес уваљати у преосталих пшеничног брашна и млађи у уљу. Служити Ово јело је најбоље са павлака или јогурт. Пријатно!

Паттиес. рецепт купус

Састојци: два килограма сировог кромпира, 400 г брашна, два јаја, 600 г купуса, две кашике парадајза, зелене лук, мирођија свеже, соли.

припрема

Испрати кромпир у воду и кувајте у њиховим коже док не омекша. Не заборави со. Очистите коре и изгњечити кромпир у пире кромпир. Додајте бибер, јаје и брашно. Кромпир мешавина темељно замесити тесто се не лепи. Настављамо да припремимо наше пљескавица. Рецепт за ово јело подразумева употребу пломбе. Исперите купус и уситните. Исецкати лук и копар. Купус, заједно са свеже зачинско биље пржити у биљном уљу. Додајте парадајз пире и со. Ставите надев у посебном малом тањиру да се охлади. Од кромпира тесто слепи малим Патти. У центру, поставите надев са купусом. Формирати Патти. Паттиес уваљати у брашно, затим прже у биљном уљу. На столу Серве пљескавица са павлаком. Пријатно!

Паттиес. Рецепт са печуркама и рибе

Неопходни састојци: ипо килограма кромпира, 160 г брашна, три јаја, со, 500 г рибљих филета, 300 грама печурака, млевени бибер, и коприва.

припрема

Кромпир у својим коже , кувати у сланој води. Када се охлади, чист кора и каша. Додати умућена јаја, мало соли и брашно. Добро промешати. Печурке и лук ситно исецкати. Бровн Тхе их у сунцокретовог уља за неколико минута. Филети исећи на мале кришке. У одвојеном тигању пропржите рибу. Пире кромпир помешан са црним луком и печуркама. Такође додати насецкан копар и рибу. Формирају мале пљескавица, ролл их у пшеничног брашна и пеците у тигању на обе стране. Послужите јело може да буде са биљним салатом и павлаке. Пријатно!