Солианка: како припремити

Солианка је један од главних руских националних јела. Упркос својој популарности, изазива доста полемике и контроверзе. Пре свега, то се односи на историју настанка овог јела. Солианка може се кува у рибљем, меса и гљива чорбе. Све зависи од вашег укуса жељама. Тренутно, постоји много рецепата и начина кувања касха. Шта одабрати? Како да кува супа папазјанија, да њен муж и деца су били дебели и срећни?

Као база се користи чорбу и краставац краставац. Да би се испоставило укусна ин сочну Солианка, неопходно је да се почне са припремом добру чорбу. То може бити гљива, рибу или месо.

Узмите краставац од краставца, по добром филтер и то је кува неколико минута. Након тога, сипати сланим раствором у бујону. Пер 1.5 литара бујон 250-500 мл сланог раствора. Ми то све довести до кључања. Кување-торбу са месом без додавања корена.

Ако сте одлучили да би било супа од гљива или Рибља чорба, проверите да ли сте га руши першун, целер и шаргарепу. Они који пажљиво посматра своју фигуру и преферирају дијетална храна, за чорбе могу да воду из чесме или свежег поврћа.

Солианка месо супа

Да кува месо папазјанија, неопходно је да оде у продавницу и купи постоји неколико врста месних прерађевина. Већина богате чорбе добијене помоћу цисте говедину на кости. Папазјанија може безбедно додати кобасице, кобасице, шунка, суви или сирови кобасице, кобасице. То је, месо специјалитети које обично једу. Јело треба да обухвати не само кувано месо, али и даље оштре и димљени производи од њега. 5 Л бротх потребно: 0,5 кг говедине, 200 г бубрега, 300 г разних кобасица, 200 г неколико врста кобасица (акутне, димљених, зачинских). Састав и количина производа од меса можете сами инсталирати, са фокусом на стварним потребама породице склоности и укуса сваког домаћинства. Немојте се плашити да проведе кулинарске експерименте. Ако ти и твоја породица никада није јео месо папазјанија, време је да га пробају.

Солианка на рибље чорбе

Ми представљамо наше класичне реципе халофита у рибље чорбе. За њену припрему се користе само укусних врста риба, укључујући пастрмке, бурбот, јесетра и лососа. Препоручљиво је да се припреми папазјанија два или више врста. На пример, можете да припремите хранљиву и ароматизоване чорбу 200 г и 0,5 кг пастрмки јесетре. Готова чорба треба да има око 2 литре. Не заборавите да зазхарку. Да бисте то урадили, да у просеку шаргарепу и лук. Ми га самлети, а затим ставити на тигањ, заједно са сецканим парадајзом (200 г). Кувајте све у маслиновом уљу. Спреман рибљи фонд потребно је да се оцеди и додати поврћа фил. 5 минута да припреми Добијање есенције симмеред. Затим ставити у чорби са сецканим маслинама, кисели краставци, неколико маслина и 1 кашика. л цаперс.