Сир "Брест-Литовском," класичан: састав, произвођач, мишљења

Након уласка у забрану у производима Европске уније, руски потрошачи имају ограничен у избору сирева. Тврдња да би санкције против ЕУ подржава домаће произвођаче, није сасвим тачно. Да, празни простори на полицама одмах узео робу руске прехрамбене индустрије. Али, колико њих ово сира? У одсуству конкурентних производа који се нуде потрошачима, који се тешко може назвати ферментисаних производа. Производи сир, постоје нитрат, натријум нитрат и конзерванс, и биљне масти. А проблем је у томе што понекад је веома тешко разликовати замену из оригиналног производа. Чак је и висока цена не гарантује да добијете квалитетан производ. Стога, треба бити опрезан и знати брендова који се може веровати. Данас гледамо сира "Брест-Литовск." Белоруски производ је доступан руских потрошача. Оно што знамо о сиру? Све информације могу се наћи у наставку.

"Брест-Литовском" сир: произвођач

Производи овај производ, отвореног акционарског друштва "Савушкин производа." Фирма је лидер у индустрији млека Белорусије. Његова историја је и даље у првој половини двадесетог века. Међутим, тада је то био скроман млекара у Брест. Компанија је преживео све катаклизме: Тхе Сецонд Ворлд Вар и колапса СССР. Али, руководство компаније је увек држао корак са временом. Млин је стално уводи напредну технологију која омогућава да се квалитетне производе. Компанија увек пажљиво слушају потражње потрошача. "Савушкин производ", један од првих у Белорусији је почела да производи без лактозе производе, као и добио сертификат о одобрењу муслиманског "Халал". И у 2012. години, компанија је добила лиценцу за снабдевање у Европску унију. Данас АД "Савушкин производ" производи неколико производних линија: ". Брест-Литовск" "Оптимал", "На100иасцхи", "Тендер Суммер" и сир Најновији бренд ћемо тражити детаљније.

Осваја продукцијска кућа "Савушкин производ"

Сви знају да је квалитет сира зависи од масти у млеку. Квалитет млека дају само здраве, дотеран и добро хранили краве. Важно је да једу свеже траве, а не мешовите Фоддерс са хормонским додацима. Укусно сира се добија само када је сено за краве су сакупљене у еколошки чистом подручју. У том смислу, АД "Савушкин производ" је сада готово пун циклус. Компанија има своје штале. Животиње добијају само природну храну, која је фирма купује од фарми у еколошки чистим регионима. Краве не дају антибиотике, хормонске препарате и исхране стимулансе. Млеко се прерађује у оближњој продавници, тако да је сир "Брест-Литовском" и други производи компаније су произведени без употребе конзерванса, користећи само природне састојке. Једнако важно је искуство белоруских сира одлука. Они могу направити добар производ који људи уживали у данима када о било ГМО, емулгатори и стабилизатори никада није чуо. Оданост традицији привлачи купце.

Цхеесе "Брест-Литовском": цомпоситион

Сви производи компаније су направљени од природних крављег млека. Размислите бренд "Брест-Литовск." У оквиру овог излазних заштићеним именом млека, јогурта, Кефир, павлака, кисело печена са различитим садржајем масти, класичне сира, путера (укључујући и усољена), као и полу-тврдог сира. То може бити "класик", "светло", "крем" и "одржавање". Али део тога се не разликује много. Сир направљен од пастеризованог крављег млека и нормализован. Убрзати процес ферментације помоћу млечне немире термофилних и мезофилних бактерија. Полу-качкаваљ додаје соли и калијум фероцијанид. Ова друга супстанца спречава циркулише и мрвљење сира. За производњу сира сирила неопходне. Његова улога се врши животињских ензима - химозин и пепсин. калијум хидроксид у сир треба да регулише киселост. Калцијум хлорид је грунтоуплотнаусаа машина, и натријум нитрат - конзерванс. Производ је додат у бојење природне хране која се зове "Аннатто".

Калоријама и корисна својства

Чињеница да је потребно да редовно укључити у своје млечних производа дијету, не може да говори. Сви знају о њиховој употреби. Цхеесе "Брест-литвански" садржи витамине А, Б, Д, ПП и Х. Рицх Овај производ и вредне минерале: Калцијум, калијума, фосфора, натријума и гвожђа. Ове супстанце јачају кости и зуба глеђ. Сир савршено подржава тон срчаног мишића. Овај производ задовољава довољно и калорија. Ако пратите безбедност васп струк, требало би да изаберу сир "Брест-Литовском лако." Масти производа - 35%, а калоријску вредност - 289 кцал на 100 г Овај сира "Светло" није инфериорна у односу на гастрономске квалитете својих дебље колега. Она има пријатан кремаст укус и богат природним сира укус.

Гастро карактеристике производа

Сир "Брест-Литовском класик" - бестселер током постави. Његов садржај масти - 45%. Сир има фину кремасту укус и деликатног пластике. Цут савршено, не лепи на нож и не руши комада. Боја бледо жутог сира. На реза се може видети много "очи" - рупа угаони облик, који су равномерно распоређене по целој површини. Мирис из класичног сира производа. Укус - слатко, кремасто. Ако је ваша намера је да се пече месо, рибу или поврће у рерни са сиром капу, "класичних" је добра опција. Али, још боље топи имовина има свој пандан "Цреам". Садржај масти производа - 50%. Идеалан је за пицу и сендвич.

"Старији" сир

То је - новина у низу "Брест-Литовску." Масти од њега, као у "класични" - 45%. Али "класичних" се односи на релативно меке сорте. Сир "Брест-Литовском Агед" се разликује од свог класичног колегом црвеном медаље на етикети. То указује да је производ сазрео за најмање 90 дана. Дакле, у најмању руку, каже произвођач. Овај бренд се разликује од осталих по томе што је награђен титулом "племенито производа". То је стабилнија у доследности, али не губи флексибилност парче. У овом бренда сира за решетка одличан квалитет и печење у рерни. то цут као, ја не држим нож и не руши. На непца, богате сир, кајмак. Боја бледо жуте производа.

Ревиевс оф сирева "Брест-Литовском"

Беларусиан млечни производи уопште је високо цењен међу Русима. Али сир "Брест-Литовск" мишљења зове најбољи од свих сирева који се увозе из суседне земље. А његова цена је више него прихватљива. У просеку је 550 рубаља по килограму. Ово се може приписати сира "Савушкин производа" на најнижи и приступачној цени.