Салата "Фасолка зима": корак по корак рецептури фотографије

Махунарке су добри, не само у супе и главна јела, али и као ужину. Навијачи из конзерве пасуља чак и своју будућност, да уживају у укусу хладне зиме. Јар може понети са собом у колибу или отвореној кући, када није припремила прилог за ручак или вечеру. Салата "Фасолка зима" ће бити укусна, срдачан и природни ужина што је добро у загрејан и хладан. Пробај и ти!

Предности пасуља

Пасуљ може да служи као прилог или као посебан тањир, јер је нутритивно скоро замењује месо. Ова махуна садржи многе витамине и минерале који су савршено очуване након очување.

Људи који редовно конзумирају пасуљ, више балансиране и миран, јер је корисна за нервни систем. Има инсулин легуминоза и антибактеријско дејство, а такође елиминише инфламације у јетри. Значајно, нормализује метаболизам, па сви вишак тежине се препоручује да у својој исхрани салату "Фасолка зима" у било које доба године.

Бин предјело без нуспојава

Употреба пасуља је непроцењиво, али морате да патите од нуспојава. Познато је да после јела махуна Гасови формирани у цревима. То се лако може избећи ако знате неке трикове

• Пасуљ дефинитивно треба да упије, мењајући воду повремено. Ово ће се ослободити вишка шећера који се вади из пасуља.

• Кувар производ треба да се кува док не буде кувано. Боље је да се поново чекати тело за варење брже ужину.

• Када једете пасуљ у великом броју стручњака саветује да пију доста течности и да физичке вежбе.

Ове препоруке ће бити драгоцен додатак рецепт за зимски бербе салата "Фасолка". Они се најбоље не игноришу, како не би пате од повећане производње гаса.

тајне кувања

• Кувана и хладе пасуљ може бити замрзнута у посебној торби или контејнер, да се додатно смањити време кувања.

• Маринирани пасуљ за прање препоручује, ако желите да избегнете прекомерну салинитета у посуду.

• За кување, пожељно је да се у пет пута више воде. На пример, сто грама треба пола литре. Треба имати у виду да су 80 грама пасуља добити чашу готовог производа.

• Препоручује се да се провери спремност пасуља са виљушком. Требало би да буде лако поделити на делове.

• Тек када су пасуљ омекша када се кува, можете додати поврће и зачине, јер успоравају кување.

Направи конзервирано грицкалице веома лако. То ће помоћи наведене савете и рецепте са сликом салата "Фасолка за зиму."

Састојци за грицкалице

Да би се припремила четири литарске тегле конзервисане зелене салате, захтевају следећи број производа.

- Килограм пасуља;

- кило лука;

- кило парадајза;

- пола килограма црвених шаргарепе;

- пола килограма паприке;

- двеста грама биљних уља;

- кашика шећера;

- један и по кашике соли.

priprema хране

, Састојци су боље припремљени унапред како не би сметати у процесу.

Први је да се упије у пасуљ. Ово се може урадити на два начина. Или оставити преко ноћи у хладној води или за кључале воде за неколико сати. Након тог времена пасуљ треба испрати темељно под млазом воде неколико пута.

У међувремену, можете да урадите поврће. Шаргарепа пилинг, црни лук - пилинг од парадајза - из корена и коре, извадити семенке из паприка. Салата "Фасолка зима" поврће може самлети на различите начине. Традиционално, секу мале траке или коцке. Али можете грате шаргарепу на ренде и парадајз обрт у млевење меса. Све у дискрецији домаћице.

директна кување

Сада можете да се вратите у пасуљ. После потапања, исперите га и ставити да проври у дебелим зидовима лонца или котла са великом количином воде. Чим проври, смањити трошкове топлоте. С времена на време потребно је уклонити добијену пену и промешајте пасуљ тако да не држе до дна јела. Со немогуће док куваног пасуља!

До сада, главни састојак је куван, можете учинити поврће поново. Загрејте тигањ, за биљно уље и пропржити лук док не порумени. Требало би додати шаргарепу. Након пет до седам минута да пребаци паприке. Отприлике у исто време послати пан парадајз масе. Сада треба да замарам празно за зимску салату са пасуљем на средње јакој ватри док течност проври далеко. Све ово време, требало би да промешати поврће, тако да се не спржен.

Највероватније, пасуљ већ скуван, постају мека, али не и кувано. Вода одводи из ње у посебном тигању (то је још увијек потребно). Сами пулсира да се пребаци на поврћу. Нежно промешајте и постепено додајте воду из пасуља. Ви не можете сипати све течности, њена висина зависи од личних преференција. За оне који воле закуски сок, а неки - у сосу.

Време је да се соли и засладити јело. Будите сигурни да пробају. То је довољно да кашику грицкалица, мало охлади на тањиру и укуса. Можда ћете морати да додате још мало зачина. Све зависи од салинитета и сласти самих парадајза.

У суштини, све корак по корак рецепт за "Фасолка зима" салату. Остаје само да се котрља у банку за дугорочно чување.

салата Конзервирана

Беттер, наравно, користи пола литре или литра тегле. Они су најпогодније испразнити одмах, а не чувају у фрижидеру отвореном. Банке су добро испрати и осушити. Пут стерилисана у хладну рерну на сталак у лаганој ватри. Температура је постепено довели до сто степени, али не више, иначе банке пукне. Уклоните са пешкиром и оставити да се охлади. Покривају довољно Парбоилед. Стерилисати судове могуће и на други уобичајени начин.

Беанс спреман да пребаци у стерилне тегле и одмах затворити поклопац. Правилно притегнути, спусти врат за проверу цурења. Остаје само да се заврши пешкир или ћебе до хладном салатом.

За зиму је велики опције снацк. То је веома укусно са свежим белим луком, мирођија, коријандера и мало хлеба.

Састојци салата "Фасолка зима" за Мултиварки

Од рекао количине састојака ће готово 3,5 литара грицкалице.

• Три шоље пасуља.
• За пола килограма:

- парадајз;

- паприка бабура;

- ред шаргарепе;

- лук.

• Три стотине милилитара биљног уља.
• Отприлике две кашике соли.
• Девиатипротсентни сирће (опционално).

Препаратион ин мултиварка

У мултиварка веома погодан за кување ове укусне салате.

1. Махунарке и поврће треба да буде припремљена на исти начин као што је предложено горе. Пасуљ потопити преко ноћи или неколико сати. Поврће очистити и исећи.

2. мултиварка кува пасуљ на каљење за један програм сат. Она би требало да се мало мекан.

3. Додајте боби сецкано поврће, биљно уље и со. Добро промешајте и поставити поново угаси програм, али за два сата.

4. Док је кувана салата "Фасолка за зиму," можете узети поклопаца и тегле. Али стерилисати их још боље крајем кувања.

5. После Мултиварки сигнала распадања и топлим снек банака. Сваки може да буде стављен на кашичицом сирћета. Ово је случај у парадајзу би бити мало киселина.

6. Поклопац банке ролл, окрените се и завршити нешто топло да се охлади.

Варијација са патлиџаном

У зимском складиштење пасуља иде добро патлиџан. Овај ужина је брзо припремају, то је мало хрскави, али не мање укусна.

Треба ти следеће производе.

• Пола килограма пасуља.
• Три килограма патлиџана.
• Око шест ствари бибер.
• Три стотине грама белог лука.
• Две кашике биљног уља.
• Трећи комад стакла са сирћетом.
• Со и бибер по укусу.
• Било свеже зачинско биље по жељи.

Ова верзија "Фасолка зима" салата рецепт је врло једноставна и не захтева много времена и труда.

1. Пасуљ натопљена водом, и поврће кору и цхоп.

2. Пасуљ и испрати патлиџан и ставити у лонац са водом. Кувати око шест минута.

3. Након тога, плави патлиџан треба ставити под штампи. Неопходно је уклонити вишак течности.

4. У одвојеном Пан фолдед пасуљ, патлиџан, паприка, бели лук. Додајте биљно уље, сирће, зачини и ароме. Све добро промешати.

5. Добијени салата проширила преко банака и мотати.

Предјело рецепт са пасуљем и печуркама

Печурке савршено активирао диван укус пасуља, тако да су врло прикладно у зимском складиштење са махунарки. Дакле, шта је потребно.

• Килограм пасуља.
• Пола килограм путера или гљива.
• Три килограма парадајза.
• Килограм шаргарепе.
• Кашичице шећера и соли.
• Две стотине милилитара биљног уља.
• Пола шоље сирћета девиатипротсентного.

Снацк припремање истог, само да пассерованним поврће треба додати гљиве и паприкаш за пола сата.

Маринирани пасуљ се припремају за зиму је веома лако. Али са својом салатом оут заиста укусне, неге и мирисне.