Салата са шипак. Како да кува најбољу јело?

Картагинска јабука ... У таквим интригантан реалли нара садница које су Феничани који су основали Цартхаге у 825 године, доведен у медитеранској обали. Он је такође поменуо у Библији, као начин јединство нашег универзума. И за многе људе Нар - симбол богатства, љубави, плодности, брачни верности и индиссолубилити брака.

На пример, у древних рукописа помиње се чињеница да у кући младенаца за медени месец мора да буде бомба. На Истоку, на пример, гранат је називају краљем воћа (због облика на сепалс, налик на краљевску круну). Велики Авицена у својим расправама о разним приликама помиње 150 пута. Древна легенда каже да је гранат зорнисхек толико, колико дана у години - 365. Наравно, то није - може бити хиљаду и више.

Од свих плодова шипка се сматра једним од најцењенијих и ужива заслужено љубав за укусне укуса и различитих корисних својстава. Јединствени хемијски састав чини могуће користити ово воће у медицини и козметологије. То је корисно за све: сок, пулпе, семенке, кожа, дрво, цвеће, па чак и део својих корена.

Разреда гранат велики број, свака од њих се разликује од друге величине плода, боја зрна (распон боја од ружичасте до јарко црвене боје) и разних укуса - кисело, слатко и кисело, слатко.

Овај врхунски воће се користи не само у свежем облику. Нар - прави Богом дано за куваре. Одмах треба напоменути да су нискокалоричних граната. Из њега је спремна слаткиша, пића, сосови, вино, бомбона и сладоледа, додаје јелима од меса и пецива. Па чак и маринирани у соку од нара свежег меса!

Због једноставности припреме, потребно је минимум времена, постала нарочито популарна салата са нара - његова зрна даје јело посебан, јединствен и пријатан киселост, сочно сласт и киселост. И остали састојци у салату композиције, варирају у зависности од кувара фантазијама.

Али јело био у стању да, морате да изаберете праве бомбе. Пожељно је да је то била велика и чврста. Овај важан детаљ: у зрелом нара по целој области коре мало сувог и наизглед одговара истурене зрна. Ако коре меких приметне областима, боље је да одбије такав плод.

Салата са Помегранате:

Кувано пилеће месо (200 грама) шири у дубоку посуду транспарентан. Затим слојеви пут кромпир, шаргарепу и цвеклу, претходно куване у сланој води и гумиран на грубом ренде. Између шаргарепе и цвекле мало сецканог ораха. Сваки слој мајонез поклопца врху се стави Гарнет зрна. 3-5 сати потапањем, као и салата са нара спремна да се служи и уживали.

Унусуал салата са гранат и печуркама (4 порције):

На ватерцресс лишћа у чинију ширење кувана и нарезано печурке (300 г). Затим, као украс, нар семена из једне мале комаде воћа и слатког и киселог поморанџе. Додавање сос помешан у блендеру или посуде балзамико сирћета (1-2 кашике или сок од лимуна. - 2-3 кашике), маслиново уље или сунцокретово уље (5-6 кашике). Салата са Помегранате и печуркама спремни!

Врло светло салата са граната и крекери:

Помешајте пилеће месо, 3 јаја, 1 краставац (исецкан, наравно), пола зрна нара и биља. Мајонез и прва два парадајза кришке. Али салата са нара и крекери, пожељно је да се кува непосредно пре служења, тако да крекери нису натопљене. Једини проблем: припремити салату са шипка за децу, покушајте да купи тзв Гарнет "коштица" - је плод веома меким костима. Ваши напори ће бити јасно гости пријатно изненађена, поготово ако је јела као што су салата са граната и крекери које покушавају по први пут.