Салата од црвеног купуса. Како се кува?

Можда људи који нису свесни шта чини црвени купус врло мало. Али, као што кажу да је случај разјасни. Црвени купус се назива биљка припада породици Цруцифероус (другим речима, купус). Није тешко погодити да је одликује ову поврћа - посебно цвећа. Колер ово биљка - љубичаста-црвена. То је оно што чини црвени купус је заиста јединствен у породици својих "рођака". Али види - не само достојанство црвеног купуса. Између осталог, овај производ је веома користан! Тако, у овој класи купус садржи каротен, витамин Ц (једно од најважнијих апаратима), Б1 (такође назван Бакар и "витамин оптимизма"), Б2 (рибофлавин или лацтофлавин). Испоставило се да је црвени купус садржи супстанце, без којих једноставно не могу да живе нормалан живот! Важно! Црвени купус није погодан за њено пиће. Али салата од црвеног купуса - дивна ствар. Не само укусна, већ и, као што смо нашли корисно! Али неће бити ограничена на информације о предностима купуса. Ће детаљније информације.

Дакле, ваша пажња - рецепт салата од црвеног купуса. У ствари, рецепти ће бити још више. Као што пословица каже, за свачији укус и боју!

Салата од црвеног купуса. рецепт №1

Оно што је потребно: црвени купус, наранџа, јабука, сок од лимуна, мајонез светло.

Тачне пропорције за ову салату не постоји. Све предузете у складу са својим укусима и жељама.

Шта треба урадити:

1. Схред купус, наводњавање њен сок исцеђен од лимуна (обично довољно 1 кашика) и пошаљите на било који хладном месту за 1 сат; јабука решетка (велики).
2. Поморанџине коре и исећи на мале кришке. Помешајте све састојке и сезону са мајонезом.

Ова салата - прави складиште витамина! У овом случају, то је прилично мали калорија. А ако се користи као пуњење без мајонеза, и биљна уља са сенфом, а затим количина калорија ће бити још мање!

Салата од црвеног купуса. рецепт №2

Оно што је потребно: купус (300 грама), зелена салата лишће (200 грама), кукуруз шећер, конзервиран (150 грама), чери парадајз (200 грама), соја сос, уље (пожељно - маслиново), ораси (опционално) со (по укусу, али треба имати у виду да је соја сос - прилично слан).

Шта треба урадити:

1. Испрати под млазом воде и пат сувим папирним убрусом салате. Фино им је пауза.
2. Схред купус, исећи парадајз на четвртине.
3. Ораси млевених у млин за кафу (или користећи блендер). Ако било који од ових уређаја не морају - да спасе уобичајени оклагијом. Ораси су ставити на сто и ићи преко њих са оклагијом. Упозорење! Матице не би требало да се претвори у неку врсту брашна.
4. Мик у салата шара зелена салата, купус, парадајз, кукуруз и ораха. Сезона са соја сосом и уља. Соли по укусу!

Салата од црвеног купуса. Рецепт №3 (варм салад)

Оно што је потребно: купус (400 грама), јабуке (300 грама), грожђице (50 грама), бело вино (150 грама), бели лук (2 чена), соли (по укусу), црни бибер (по укусу), маслиново уље (40 грама).

Шта треба урадити:

1. Суво грожђе поур кључале воде и оставити да одстоји 30-40 минута. Онда је одвод воде, а грожђице уз максималну марљивост исперите.
2. Схред купус. Јабуке исечене на коцке или фино сламе.
3. У прилично дубоком тигању загрејати уље и додати бели лук, претходно прошао кроз штампе.
4. Адд то скиллет купус, јабуке и суво грожђе. Посолите, додајте бибер. Фрај, мешање стално, за 10-15 минута.
5. Додајте вино. Кувајте док течност скоро не остане.

Важно је напоменути да је ова салата може да се конзумира у облику топлоте. И ви можете дозволити да се охлади, и нека буде одличан фил за торту лиснатог!

Сада знате да можете направити од овог изузетног производа! Салата од црвеног купуса - дело кулинарске уметности!