Риба продавница у Москви "Граилинг Хоусе"

Северна риба у центру главног града - више није новост. Често, међутим, квалитет је далеко од жељеног. Ухваћен се не зна када, у више наврата замрзнути и одмрзнути, она губи своју укус, и пола добро. Поред тога, у већини продавница сте суочени са чињеницом да не се трговци не поседују никакве информације о томе шта је на својим полицама. А ако сте баш продали врста рибе, која се приказује на ценовнику, то је већ добро.

Фундаментално различит је рибарница "Грејлинг кућа." Његов власник - прави познавалац и љубитељ северне рибе. Отварање његов предмет, он је нежно изабрао добављача, успоставити канале кроз које ће меких роба стигла да га што пре, и данас стоји иза пулта рећи сваки посетилац који данас треба да се припреми за вечеру.

унутрашњост

Одлазак у продавницу, када почињу да схватају да овде мирише на северу, прави руског Сибира. Прозори у леду блиставим делиције, да пробуди апетит, чак и они који нису превише воле рибу. И слике на зидовима и слике ће омогућити да се упознају са рибњацима земље. Овде Иенисеи и Иртиш, Лена и Ангара, Об и Бајкал. У близини шарене слике рибе, којима се тргује у радњи. Тј паралелно на задовољство гастрономске интереса ли додатно добити прилику да се сети географију.

кратак опис

"Грејлинг-Кућа" или "риба од севера" - је име малој радњи, што је повољно налази у непосредној близини "Сокол" метро станице. Мали у величини, то је кратко време се заљубио у Московљанима. Данас, многи кажу да су веома срећни да задовољи власника ову радњу, или они још не знају ништа о северном рибе.

"Грејлинг кућа" - омиљена дете Сергеиа Захарова, за које је и бизнис и хоби. То је тајна његовог успеха. Слажем се, још увек постоји велика разлика: куповина у супермаркету, где постоји излог и роба за њих, или купити искључиво робу од човека који зна све о њему.

њихов начин

Схоп "Граилинг кућа" за свог власника - то је више него само начин да зараде новац. Он не купи јефтини и популарни шарана и других врста. Не, бренд се одржава од почетка до краја. Опсег овде је само ретка слатководна риба из Сибира. Понуде мускуна и широк Вхитефисх, белицу и бели лосос, као и низ других типичних представника Иакутиа подводне фауне.

За власника радње је прво суђење независног посла. Али то није сасвим хлади. Добро осмишљен бизнис план ће рећи да је успешан почиње пројекат који ће само расти. Рибарница "Грејлинг кућа" је отворен тек након детаљног разрада читавог ланца снабдевања. У том циљу, уговори са приватним предузетницима и малим рибарства. Она долази овде само највише свеже и квалитет рибе. То је главни приоритет. Ухваћен у -50 ^{° Ц,} смрзнут, је смештена у посебној комори и транспортује у истом стању. Он омогућава да се постигне изненађујућих укус готовог производа.

pitanje цена

Схоп "Граилинг кућа" не може назвати јефтино. А како би могло бити другачије, ако је испорука из Сибира у Москву одвија у авиону. Али роба купили овде ће вас изненадити са укусом. Да ли сте покушали Стоцкфисх Пелед? Пада на памет је нешто невероватно досадан и безбојан. За забаву, узми бар једном овде. Бићете изненађени богатство укуса. А ствар је да је спремна са љубављу.

По килограму Ћира овде ће морати да плати 750 рубаља за димљеног мускуна - 1100 п. Треба напоменути да се сви процеси припреме власника и наћи у Сиберианс. Стога, димљени, слани и осуши, он се бави искључиво сами, тако да је купац примио само најбоље. Планови за блиској будућности у њој - гради испоруку у Москви, као и рад на побољшању хот процес пушења.

Опсег услуга у продавници

Рибарница "Грејлинг кућа" - је, пре свега, ексклузивни сервис. Опсег није превише богат, али око сваке рибе власник ће вам рећи апсолутно све. Где и када ухвате, колико сати достављен, у које време се може чувати. Обично у другим продавницама постоји све помало погрешно. Велики серије нанета на шалтеру, и ако изађе датум истека, риба почиње да црева, очистите главе, со и растављање на слатко. Разговор о савршеном укусу више није потребно.

Право у власника продавнице да кува бифтек из смрзнуте рибе. Паралелно, он ће вам објаснити зашто то не може да се уради са било ког дела филет који је у својој замрзивачу. Важно је да је риба била замрзнута у тренутку улова и никада одмрзнути. Стога, ако желите да пробате ову јединствену јело, дође до "Граилинг куће." Москва - град квари предлозима, али ако говоримо о наисвезхаисхаиа северном рибе овде Сергеј Захаров практично једини представник свог смера.

Паралелно са продајом, он даје детаљна упутства. На пример, са истим одрезак. Ако идете далеко од продавнице - то је бескорисно да се, време је да се отопи. Неопходно је да у тренутку секао рибу је и даље потпуно замрзнута. И неопходно је да се једе у око 15 минута. Ставите у замрзивач не може поново употребити.

Свеже и сушене рибе

До данас, продаја не само замрзнута риба. Власник такође купује осим конзервирана. Печена или природно, у уљу и парадајза у сопственом соку - свака риба је савршен посластица за вашу породицу. Све конзервирано долазе овде из Салехард, где се риба ухватили и убране.

Увек према старим рецептима за кување одвија све производе у овој радњи. Ово је основна тачка, о чему се говори у уговору са добављачима. Усољена риба северни само со, димљена на пиљевине. Нема хемикалије или конзервансе. Због тога, прилично кратак рок трајања. Власник је дужан да вас обавести да је, на који број треба да користите куповину, па чак и пише маркер на паковању.

уместо закључка

И како купци виде радњу "Грејлинг кућа"? Рецензије истичу да је пријатно изненадио зна особу иза пулта. Ми смо навикли на то да консултанти често немају идеју да се тргује. Лове Сергеи северу и рад осетио у разговору начин, отвореност према дијалогу, спреман да пружи било какве информације о производу. Узгред, редовни купци истичу да њихова поузданост не може сумњати. Сви имају сертификате, а укус кажу да прода свеже производе. Због тога, без обзира на цену људи вољни да поново вратити.