Пржена јаја у француском - елегантан доручак

Јаја у разним облицима - традиционална доручак у кулинарским традицијама многих земаља. Али не мислим да је то досадно навика: почетак на дан може бити врло примамљиво, ако га приближи креативно. На пример, јаја у француском је вероватно неко ће изгледати примитивно јело. И ако су у пратњи процес стварања Флигхт оф фанци, она никада није (добро, јако дуго) не досади.

Класични Парисиан јаја

Почињемо са конвенционалним варијанти. Један део ће захтевати средње величине Цхиве салату или бела или црвена. Препоручујемо да белу разноврсност, као што је у облику пецене није превише атрактиван изглед. Ситно сецкани лук и браон у маслиновом уљу. Затим додати коцке парадајза; када престаје да испари сок ставити сламу (или, опет, коцке) белог хлеба. У посуду се покрећу два јаја, додати мало соли и мешати. Напомена: јаја у француском не би требало да буде јаје, али иу унапред умутити главни састојак не би требало да буде. Пот покривен са поклопцем, а јело је остављен на тихој топлоти док не омекша. Викладивании хране на тањиру се посипа нужно зачињена зелених.

Варијације на тему

Ако само јаја са хлебом и луком нисте веома занимљиво, може да допуни њихова сува шунка добар омлет. Њени су коцке ставити одмах после луком, парадајз до - они треба да буду хрскави и после всипанииа парадајз ће радије чорба.

Радикално другачији укус добијете када сува хлеба и пржити у посебном тигању и додати јаја у исто време. Са овим приступом, печено у француском би било лепо црунцхед локално.

Пре дизања пан поклопац јело може посути ренданим сиром - она ће додати богатство укуса и зачина.

јаје хлеб

Врло неконвенционалан и оригинално решење, што чини доручак још апетит. Можемо рећи да је ово једини фриед Френцх (слике приказане у чланку), који обавезно треба да сачувате у "очима" сигурних. Јер је боље да се две кришке хлеба се користи за здравицу, они су пресекли жељену дебљину, имају структуру идеална за његове планове. Од њих, презле је уклоњена тако да се кора дуж његове леве негде центиметар. Ови оквири су пече поцрвенела, са једне стране; истовремено са наздравио шунком коцке. Када је хлеб предат на његовој страни, кобасица уграђен у усек, а на врху јајета кује. Пржена јаја у француском присаливаем, може и бибером. Фрај треба да схвате протеин и укус приликом подношења са сецканим травама: першуна, лук-перо и босиљка.

Сцрамблед коверта

Многи људи погрешно верују овом јелу омлет. Међутим, заиста је печено на француском. Рецепт се разликује од стандарда омлетного чињенице да она нема млека. За пржење је пожељно да се користи путер. Ако волите сува, да маслиново уље. Четири јаја взбитие сољу сипа на врелом тигању и пече на прелепом коре. Чак и када на површини, има врло мало течности, она постављена четири коцкице парадајза без коже, пар кашика ситно сецкани ораси и рендани сир парче. Пот покривен. Када ће се јаја у француском бити спреман, она ваљана цев или савијено коверат. Можете једноставно пута у пола. Мало зелене - и на столу.

оригиналном паковању

Впекат "изнутрица" у јаја није потребан. Можете пржити јаје-омлет са обе стране, а после скретања у својој нечег занимљивог. Од свих одобрених опција можемо понудити:

• конзервирани грашак (може са додатком киселим гљивама);
• свеже динстане печурке са вашим омиљеним сосом;
• кромпир, пире кромпир са рендани сир;
• само исецканог зелене - за оне који воле ароматична јела;
• мали крутони са коцкице димљени, јер они могу да се користе као добар кобасице и димљене пилетине;
• риба - кувана, печена, слано - са першуном и каперсами или киселим краставцима у компанији са зачинским зеленила.

У принципу, машта и генијалност да вам обогати много незаборавних рецепата.