Храна и безалкохолна пићаГлавно јело

Особине диња. Корист и штета по телу

Један од најпопуларнијих сезонски диње је диња. Сочно, слатко и мирисно - има много фанова. Али да изабере стварно слатко воће није лако. Диња, калоријска садржај и чија употреба ће бити речи касније, - сезонски производ. Боље је да га користите усред жетве. У овом тренутку, достиже максималну зрелост, и мање је вероватно да купи ниског квалитета воћа. Многи бескрупулозни произвођачи лубеница у потрази високих профита су храњене жетва нитрати за брзо сазревање. Ова лубеница - воће је веома сумњиво и мало користи.

Диња-као биљка

Шта је ово биљка и његов плод? Мелон припада породици Цуцурбитацеае. На много начина се може претпостављам да је краставац - своју најближу рођака. Жбун може дати око 6-8 воћа чија је тежина креће се од 200 грама до 20 килограма. Али не достигне пуну зрелост дињу тек након 6 месеци.

Добро зрело воће има предиван поглед и укусну арому. Боја диње може бити жуте, смеђе па чак и зелене у зависности од сорте. Модерни узгој је константно развија, нудећи нове врсте које се разликују у укусу, величину и боју. Постоје бели и пругасти воће. Укусни квалитети различитих врста диње, били превише различити. Али идеално, сваки производ мора бити слатка и мирисна.

Воће или бобице?

Диња, корист и штету на телу које ће се разматрати у наставку, сладак укус. То је разлог зашто многи га упутити воћа. Користи се у припреми посластица и салата. Истовремено, неки верују да је лубеницу - а малине. И то је оно што га повезује са другим популарним диња - лубеница. Да, они су довољно слична структури унутрашњег. Али расте Асиан Беаути на бичем, као неко поврће. Стога, ботаничари их класификују у различите групе. Поред тога, диња има много везе са поврћем као што су краставац, тиквице и тикве. И мада је слатка, то се посебно односи на ову групу, зове шећера поврће. У азијским земљама, чак и унсвеетенед сорте се гаје. Они су јели као биљка.

Композиција диње

Диња садржи много витамина Ц. Он се налази међу лубенице на овај показатељ прво место. Такође у њене плодове може наћи велики број витамина А, Б и Е. Довољно ин диње и силицијума неопходне за бољу апсорпцију минерала од стране органа и спречава Печење судове. Плод ове биљке садрже гвожђе је 17 пута више него у млеку. И ако једете лубенице и диње наизменично, позитиван ефекат ће бити много већи. Уосталом, те културе допуњују савршено. Чак и нутриционисти препоручују једу дињу, корист и штету за коју дуго проучавана организам. Производ чисти унутрашње органе и системе, и обогаћује их хранљивих састојака.

Диња - природни лек

Који помаже у борби против болести лубеницу? За јединствено хемијског састава плода је заслужено постала позната као природни лек. Може се поједе и код одраслих и деце. Мелон би требало да буде у исхрани оних који пате од срчаних болести, гихта, има проблеме са цревима, бубрега и јетре. Еатинг шећерни воће помаже у борби против депресије. Велике количине витамина Ц побољшава имунитет и повећава отпорност на прехладе.

Диња квалитет плода, корист и штету на телу пажљиво проучавао не само нутриционисти који се користе у козметологије. Имају доста силицијума, Група Б витамина и фолне киселине. Ове компоненте значајно побољшати структуру и квалитет косе и коже. Стога, маска од диње за лице, косу и тело козметичарско препоручити.

цонтраиндицатионс

Да ли имате диња контраиндикације? Као и свака култура, плодови ове биљке имају своје недостатке. Они су мали, али они морају бити свесни. Предности и диња штете на људском телу, посебно снажно испољава у својој прекомерне употребе. Плодови су веома слатко и мирисно. И да се одупру искушењу да буде веома тешко. Међутим, имајте на уму да оне садрже много хранљивих материја. Због тога, употреба великог броја диње може изазвати хипервитаминоза.

Такође можете искусити проблеме са варењем, срчаним обољењем. Стога, од коришћења ове културе треба избегавати они који имају болест црева, дванаестопалачном цреву, диабетес меллитус. Поред тога, ови плодови се не препоручује женама које се хране бебе мајчино млеко. диња сок може да изазове грчеве у стомаку бебу.

топлотна вредност

Погодност диње исхране? Треба напоменути: упркос свом укусу, плодови ове биљке имају висок калоријски садржај. Они су идеални за исхрану. Оно што је део диње? 90 процената овог слатког поврћа је вода. Само преосталих 10% је користан додатак влакана и шећер. Зато калоријски зрела диња није више од 38 ккал на 100 грама производа. Много више хранљива осуши кришке воћа и кувано су кандирано. У том случају, Индекс се креће од 350 кцал.

Нутриент композиција у грамима

Ако узмете количину хранљивих састојака у грамима, онда ове цифре ће одушевити љубитеље слаткиша. Главна ствар - то је, наравно, нискокалорични. Додатно, диња садржи око 1% масти и протеина. Количина угљених хидрата износи 7,5 посто. Важни елементи у саставу диње су органске киселине, скроб и целулоза. Потоњи помаже очистити тело и побољша систем за варење.

Аскорбинска киселина предоминира у износу од 20 мг на 100 грама производа. витамини Б групе заузимају 6 мг и про-витамина и фолне киселине на 0,4 грама на 100 грама. Елементи попут калцијума, цинка, гвожђа, мангана, фосфора, јода, магнезијума, присутног у композицији у природном облику диње, што се најбоље апсорбује у организму.

Како се користи?

Као што постоје диња, да би добили максималну корист и уживање? Боље је да се зрело воће од ове биљке се конзумира између оброка. Не би требало да регале диње пост, посебно за оне који имају проблема са варењем. Каша се може замрзнути и потом се користи за припрему разних јела и коктела.

Диња воће маке кандираног воћа, који испасти веома укусна и не изгуби на истим корисних својстава. Такође, од ње припремају џем, џемова и мармелада. Постоје рецепти и слатке укисељено поврће, која има веома необичан укус. Уживајте витамина у лето и жњела их за будућност да се сачува део топлоте за хладне пута.

маринирани диња

Укус квалитет диње, корист и штету на телу које су узете у обзир, дозволи да кува од ње много оригиналних, укусних и мирисних јела. На пример, многи људи воле кисели диња. За припрему биће вам потребан зрели плод тежине око 500-700 грама. Мора бити јасно из семена и коре и исећи на коцке. Затим нокаутирати лубеницу у припремљене тегле.

Одвојено, припреми маринаде. 200 милилитара воде треба да 30 грама меда, 200 грама сирћета, 10 грама соли и два чена. Попуните тегле са хладним маринадом диње, стерилише 40 минута. Затим затворите и послати га на хладном месту. Овако припремљен диња иде уз јела од меса.

јам диња

Скоро сви су посластице за дињу није високо-калорија. Једини изузеци су кандирано. Џем од плода ове биљке - то је један од најбољих опција за слаткишима. За њену припрему мора узети 500 грама сечен воћа, исту количину шећера и литар воде. Да би се побољшао укус, можете додати мало лимуновог кору.

Све што лежи у одговарајућем контејнеру и довести до усијања. Не дају дуго џем чир и тешко. диње кришке вари, који неће утицати на особине укуса, али ће покварити изглед. Треба напоменути да је калорија садржај тих посластица нису високе. То оставља само 170 кцал. Зато ти кулинарских задовољстава, можете чак и користити онима који су остану фит.

Комбинација са другим производима

Постоји заблуда да је лубеница је савршено комбинује са другим производима. То није у потпуности тачно. Да, диња - свестран слатко поврћа који је пријатељ са многим производима. Американци почињу оброк са чашом воде и парче ове посластица. Италијани диња нахранио месо као украс. На Истоку се сматра добра допуна рибе.

У многим куварски рецепти користећи дињу, као примарну и додатног састојка. Ипак, нутриционисти не препоручују да га користите на празан стомак, заједно са млечним производима. То може довести до болова у стомаку, грчеве и надутост. Посебно не треба комбиновати јела, где је доста млека и јаја. Генерално, употреба било ког производа треба да буде умерен. У том случају, храна неће повредити, и да ће донети корист у телу.

занимљивости

Са овом погону у вези са многим митовима и предрасудама. Многи од њих се односе на употребу лубенице. Корист и штета по телу одавно су проучавали стручњаци, тако да су сви проблеми ће бити квалификовани одговори. Многи од показатеља овог слатког поврћа смо већ разматрали. Али има много занимљивих чињеница које се чини да је јако забавно.

На пример, веома велика диња, који је тежио око 500 килограма, подигао становник Аустрије. То се догодило у 2009. години. Од тада рекорд још увек није сломљено. У неким источним земљама диња воће се сматра природни афродизијак. Људи ће бити од користи свакодневно да једу шаку сувог семена ароматичних биљака. Туркменистан слави дан чак и лубенице. У свим црквама у том тренутку води молитву за добру жетву. Диња је добродошла не само за одличан укус, али и за хранљиву састав. Због тога, једу здравље, али сви знају меру.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.