Оолонг чај, "Гуан Јин": ефекат метода за кување, култура пијење

У чаја престоници света - Кина - разликују ове врсте чаја: црна, зелена, црвена и тиркиз. Тиркиз чај је највише префињен и суптилан. Ова сорта се производи само у Кини. Најпознатији туркуоисе (Оолонг) Теа - Тие Гуан Иин, чији ефекат се постиже кроз делимичну ферментацијом, када се полупечен средњи лист. По степену ферментације пића је између црвене и зелене.

порекло

Чај Тај Гуан Јин Расте на југу кинеске провинције Фујиан. Исти тип чаја расте у Тајвану и Тајланду, али укус је другачији. Јер је стандардни сматра да је јужни Фујианесе чај Тај Гуан Јин.

Расте и жетва

Ова врста чаја даје 4 усеве годишње. Јесен се сматра најбољим. Међутим, многе судије воле пролеће или лето колекцију. Али зима је обично прилично осредњи квалитет. Сама чај је припремљен у малим предузећима.

Мирис и укус чаја

Ни неупоредиво зачињено мед-цвет чај мирис привлачи многе. Али необично укус нотама лаванде, јоргована и мирисних неколико људи као што је први пут. Али, прави познаваоци као Оолонг и својом оригиналношћу. Интересантна чињеница - служи чај може скувати 7-10 пута!

Тај Гуан Јин - ефекат подмлађивања

Будући да је чај обилује снажних антиоксиданата, сматра се пиће младих. Људи који редовно конзумирају оолонг, нормализује метаболизам, уједначава тонус коже, оток нестаје. Други важан фактор је улога минерала и витамина који се лако извађен на чаја инфузије. Можете користити чај и екстерно: да козметичке леда или користити као тоник. За разлику од већине домаћих правних лекова, чај добијање есенције је погодан чак и за већину самовољан и осетљиву кожу.

Тај Гуан Јин: ефекат - губитак тежине

Попут многих зелених чајева, Оолонг имају гори потенцијал високим садржајем масти. Наравно, да се постигне значајне резултате понекад довољно само да се упусти у укусном чај. Али, ако се овај чај у комбинацији са здравом исхраном и физичком активношћу, њен ефекат ће се видети ускоро. То повећава ефикасност спортских захваљујући својој тоник ефекта. Једноставно речено, човек који је пио пре вежбања шоља чаја Тие Гуан Иин постаје отпорнија. Метаболичке процесе у организму убрзава, почети масти механизме.

Тај Гуан Јин - ефекат чаја "за душу"

Кинески Оолонг додељује готово магичне особине. Према њиховом мишљењу, овај чај поставља на љубав и доброту, помаже да се постигне узајамно разумевање, отвара пут за постизање циља, гура да решите проблем. Колико бизарно звучало, многи сасвим прагматичних познаваоци Гуан Јин слаже. Они указују на побољшање здравља, бистар ум, спокојства. Али сасвим угледни лекари потврдили мишљење Кинеза, и моћније аргументе - резултати истраживања који каже да чај заиста смањује анксиозност, смирује, отклања стрес, па чак и помаже у борби против депресије.

Тај Гуан Јин - како скухати и служити са било чим?

Код куће, овај чај је награђен са највише свечаној церемонији чаја. Кинези размотрити припрему оолонг уметности. Доста дуго држи чај церемонија мајстор, свака његова акција је праћена посебним ритуалима. На Западу, где су чај традиција су нешто другачији, постоје лакши начини да се скухати и служити пиће. Класичан начин: у загрејаном литара воду ставити 15-20 грама лишћа, за топлу воду за неколико минута. Након тога, први одвод воде и пиво кључале воде. Пиво чај брзо - довољно за један и по до два минута.