Лето мени. Рецепти за кување лака и укусна јела

У лето смо не само да мењају своју гардеробу. Мењају и наша свакодневница хране. Масна, брзе хране уступа лаких салата, хладних супа, биља и поврћа. Када се топлота напоље, да за себе и своју летњу мени породице. Рецепти су једноставни, користан и лако за припрему. Један је само да одаберете онај који ће бити задовољни.

Мени за летњи период

Почнимо са хасх. Ово је један од најпопуларнијих супе у лето. Свака домаћица је припрема на свој начин. Можете направити окросхка на квас, кефир или Аиран. Овде је једноставан начин кувања ово јело. Таке припремим кувана кобасица, јаја, краставци, кромпир, више зелене и соли. Скувати кромпир у својим коже, кувана јаја кувају. Зелени лук, першун, першун, мирођија ситно исецкати. Уз помоћ дрвених "толкусхкои" Масх биља у тигању, да пред-усољена. Краставац исеците на коцкице или решетке. Исећи на мале комаде кромпира и кобасица. Грате или ситно исецкати јаја у окросхка. Помешајте све састојке и за квас.

Лето мени: рецепти цвекла

Добра храна у летњој врућини ће цвекла. За њега, потребно је да се јаја, цвекла, краставац, лимун, со, шећер. Скувати цвеклу док не омекша. Док је кувана, ситно исецкати краставац, јаја. Греенс (зелена салата, лук, морач, итд), средње величине схред. Чорба са репе напора, он исецканог корена. Помешајте све састојке, сипати бујон репе и промешајте. Додајте павлаку и сезону са соком од лимуна. Супа треба да сервира хладна. Поред тога, цвекла могу да се кува са месом.

Схасхлик

Ово је један од главних јела од меса, које су део летњег менија. Рецепти његов разликују само путем маринирања самог меса производ. Можете пржити на ражња од свињског, говеђег или јагњетину. Главни је недостатак уља у посуду и да је процес пржења одвија на угљу. Поред тога, можете пећи рибу, до гриловано поврће. То ће задржати хранљиве материје и минерале у храни.

Суммер дечији мени

За децу, летњи мени простор. Можете направити светлосни воћног десерта са свежим бобицама и јагода фрапе. Такође је могуће да се припреми користан пицу од крављег сира, сира и парадајза. Да бисте то урадили, узети готове лиснатог теста, полу-качкаваљ, пакет сира, парадајза, павлака, јаје, лековитог биља и путера. Избаце тесто и направити пуњење: сира руб на ренде, Цхоп биља, сира, помешати са павлаком. Све повеже и соли. Протеин умутити и пажљиво додати у добијени масе. У подмазан форми Положите тесто и направити стране. Спреад надев. Парадајз исећи на кругове и место на сира и кисело млеко. Могуће прелепе боје пице врх помазати жуманце. Пећ са температуром од 200 степени да се пече торту за 30-40 минута. И када је све спремно, за мало на врху свеже зелене. Много занимљивих и укусних јела можете укључити у летњем менију. Рецепти су различити и лако за припрему. Пофантазирует, а резултат ће вас задовољити.