Храна и безалкохолна пићаРецепти

Лето мени: динстани купус са месом

Предстојећи топло сезона прија не само могућност да се ослободи тешког одеће и уживају у сунчању и купању у реци. За многе људе то је и одличан начин да сачувате. Чињеница да су скоро сви имају викендице или куће са старијих рођака у селу. И врло често домаћице почињу да припремају храну од онога што је при руци. Или боље повећава, цацклес и падове у башти, у кокошињац или штали. Ово је веома мудра одлука: јела од свежих зелених и домаће месо је идеалан за његово коришћење и практично безвредан.

Један од ових јела је купус са млевеним месом. Овај срдачан и једноставан храна се припрема је лако, а може послужити као главно јело за ручак или вечеру после посла целодневну.

Можда, свака домаћица зна како да Браисе купус са млевеним месом.

За основну припрему потребно само два производа: главу од купуса и млевеног меса. Димензије главе и износ надев може бити потпуно произвољно, јер све зависи од способности и укусе. Ако желите да ваш јело подсећа на вегетаријанске исхране и једини укус је осетио присуство меса, затим лимит за шаку млевеног меса. Ако је ваш дом је довољно људи који сматрају да је оброк без меса - не једе, затим ставити надев што је више могуће. Такође би требало да долазе са погледом на надев: неки воле свињетину, други - говедину, пилетину за трећи - савршен месо у свим њеним облицима. Дакле, изабрати оно што воле свој домаћинство - и не можете погрешити.

Укусу ваше породице и ваш слободно време треба прилагодити и рецепт купус са млевеним месом.

Чињеница да може да исецкан купус и млевено месо се само стави у дубоком тигању, сипати воду и кувати (скоро прокључа), и на крају, додати зачине.

Ако имате много слободног времена и жеље да кува, онда би требали да одаберете класичан рецепт.

Да би купус са млевеним месом је заиста изванредна, поред главне компоненте, користе лук, шаргарепа, зелене парадајз и. Такође је могуће пре гашења СРЈ састојке (понекад - заједно са самим меса) у сунцокретовог уља.

Тако, након што је купус се сече и почео да се угаси (у води или у води са додатком биљних уља) треба да грате и шаргарепе исецкане лук. Тако припремљен пржена производе на лаганој ватри док не порумени. Затим тој смеши је додат форцемеат. Све ово је пржена пет до десет минута (опет, опционо).

У било којој фази, можете додати парадајз.

Узгред, да кисели купус са месом испоставило савршен, чисти кожу од парадајза. У том парадајз претпродаји сипа (опекотина) у кључалој води. Кора у овом случају уклоњене много боље.

Када се парадајз очистити од коже, треба их смањити и додати у тигањ са прженим луком, месом и шаргарепом. Онда све ово зазхарку пребацити у тигањ са купусом и паприкаш за неко време - до готов.

Питање када је потребно додати со и зачине, може се сматрати неважним, иако су многи домаћице воле да соли у неколико фаза. У овом случају врло купус усољена да пробају у средини процеса кувања. Говедина, шаргарепа и лук - у последњој фази печења. А онда, када је купус са млевеним месом - један, и процес је у близини завршетка, соли поново. Можда је - најбоља опција, јер је укупна укус стиче као кување. И контрола је много лакши и поузданији, ако уводимо со постепено.

Узгред, поред соли може бити додат бибер и остале зачине. Једина ствар која треба да се дода тек на крају кувања - то је исецканог свежег зачинског биља.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.