Кување укусно супу без купуса

Који је рекао да је супа без купуса постаје неукусно? Не верујте такве речи. Одсуство овог састојка није утицало на укус јела. Да ли желите да лично провери ово? Затим пређите на процесу припреме! Нудимо вам мали избор рецепата. Срећно у кулинарским експериментима!

Рецепт №1 - зелени супа са Кисељак и јаја

Листа производа:

• 250 г кромпира;
• 100 г шаргарепе,
• три јаја;
• пола шоље павлака;
• средњи лук;
• 3-4 соррел беам;
• 700 г свињски котлети;
• першуна, мирођија и лук - сваки сноп 1;
• зачини.

Како да кува зелену супу са Кисељак и јаја:

1. Прво треба обрадити месо. Опрати свињски воду из чесме, а затим исећи на комадиће. Ми смо ставили лонац воде на шпорету. Ставите га у месу и зачинити сољу. Чекамо тренутак када вода проври. Уклоните пену. Кувар свињски око 1 сат.

2. очистите кромпир и исеците на коцке. Али лук може једноставно распасти. Што се тиче шаргарепе, онда мора да се утрљава на средњем ренде. Са поврћем, схватили смо.

3. Јаја ставити у дубоку чашу воде и кувајте хард боилед. Када се охлади, исеците на жуманаца и белих на коцкице.

4. лук, шаргарепа и кромпир, додати пан са месом. Кувати 12-15 минута.

5.Напоминаиу да се припреми супу без купуса. То савршено замењује Кисељак. Јело испада лако и укусно. Дакле, одвојите неколико снопове Кисељак. Испере са водом и исећи на танке траке.

5. У шерпу са чорбу додајте Кисељак, сецкане биље, јаје, лаврусхку и омиљене зачине. Чекамо док вода опет прокључа. Искључивање ватру. Пре служења супу без купуса треба инсистирати. 20-30 минута ће бити довољно.

Рецепт № 2 - Молдавски супа

састојци:

• 4-5 кромпир;
• Пилеће трупови;
• тво медиум шаргарепе;
• 2 кашике. Ја. масна крема;
• 3% сирће;
• першун;
• тво сијалице;
• пилећа маст;
• брашно;
• различити зачини.

Припрема:

1. Опрати пилећу леш у води, а затим га извадите из унутрашњости. Дубоко тигањ. Вратите месо и сипајте воду. Ставили смо на шпорету и кувати 1-1,5 сати. Током овог времена, труп треба да буду изузетно мекан. Узели смо се пилетину, извадите филете од костију и исеците на комадиће. неће бити потребно остатак меса. Чорба треба да напрезања.

2. гринд першун корена. Лук и шаргарепе прво мина, затим пречисти и исећи на траке. На плочи се ставио тигањ, ставите пилећа маст и радујемо се када почиње растапливатсиа. Сипајте першуна, шаргарепу и лук. Све ово се лагано пржена. Поур 1 кашика. Ја. сирће. Наставите да пржите састојке док, док не видимо да се сва течност испарава.

3. Да бисте обрисали кромпир и исеците на коцке. Измерите 1 кашику. Ја. брашно. То треба да буде мало пржити у тигању, подмазан путером. Дицед кромпир, сипати у шерпу са бујону. Кувати 10-15 минута. Након тог времена, додајте прелив направљен од брашна, соли, прженим поврћем и омиљених зачина. Кувати 15-20 минута. Молдавски ће само за супу у чиније и украсите га са зеленилом. Не заборави пилетину и павлаку.

Рецепт № 3 - класичан рецепт без купус борсцхт

sastojci:

• 5-7 занемарљив;
• 600-800 г меса (пилетине, говедине или свињетине);
• тво медиум шаргарепе;
• ларге беетс;
• лимун;
• греен беам (цилантро, мирођија мушкарци);
• тво сијалице;
• зачини.

Практични део:

1. Морамо припремити богату супу. Да би то урадили, ставите месо у тигању са водом. Ми чекати до тачке кључања. Сада запалили на средње вредности и припрема пилетину (свињетина, говедина), око 1.5-2 сата. Пожељно је да све ово време поклопац затворен. Уверите се да је месо кувано, то је врло једноставно. Неопходно је да се пробије са виљушком или ножем. Ако је сок је јасно, то је у реду. Ако садржи крварења, то би требало да буде мало више да прокључа месо.

2. Направите прелив за борсцхт. Шаргарепу и репу су очишћене, а затим исеците на коцкице. Лук једноставно мељу. Ово поврће проширила на тигању. Прво, лук, а затим све остало. Пржите их користи биљно уље. Када се поврће не омекша, можете да искључите ватру. Додати мало соли.

3. Да извадите месо из чорбе, нећемо. То темељно треба да упије сос од поврћа. У шерпу заспати коцкицама кромпира, зачине, со и зачине. Засекал 7 минута. Додамо наша супа од поврћа пржена и стеже сок од лимуна. Кувати још 5-7 минута. На крају процеса сипати у супу, сецкане биља. Борс без пуног стомака свежег купуса. Сипати на плочама, од којих сваки додаје кашику масти киселе павлаке. Пријатно!

Препоруке за припрему борсцхт

Сваки модеран домаћица има своје тајне, дозвољавајући јој да створе кулинарске мајсторије. Ви никада нисте кувала супу и страх за резултат? Не брини непотребно. У наставку су смернице које ће вам помоћи да се припремите укусна јела:

- Ако се поврће исеците на коцкице, а затим ће добити још сочно.

- Као пуњења можете користити парадајз пире, сок од лимуна и сирће. Због тога, супа постаје пикантан укус.

- месо које је кувано чорбе, може се поделити на неколико делова. Пут неколико комада у супи, а остатак у фрижидер Цлеан.

Поговор

Сада знате како да кува супу без купуса. Након доста времена провео, моћи ћете да задовољи своју домаћинства укусан и хранљиву супу. Изабрати било који рецепт и спровести га.