Кување укусно салата са шкампи, зелена салата и краставац

Ако желите да додате у своје кулинарско касица прасица неколико укусних и лагана јела је салата са шкампи, зелена салата и краставац ће заузети своје право место тамо. Хрскава, са лепим свежег укуса, да су савршени и празник сто, и диверзификацију породичну исхрану радним данима. Поврће које су део, ће вам пружити корисне витаминима и влакнима, а шкампи добије жељени протеин (у овом случају они практично не садрже масти).

Салата са шкампа, зелена салата и краставац

За припрему потребно је:

• 1,5 кг нетретираних шкампи;
• 3 свеж краставац Црисп;
• Ред салата лук - половина (ако велики) или средње величине;
• 5 препелице јаја;
• 300 г (око 1 банка) црне маслине;
• сок од једног лимуна, неколико кашике маслиновог уља;
• зелена салата;
• соли и зачина по укусу.

Шкампи Кувајте а затим ољуштити гранате. Препелице јаја и кувати, а затим хладан и ситно исецкати. Салата лук исечене на пола прстенова и краставаца или тракама или коцке - то је само начин на који желите. А сада велики салата оброк, боље равно, Вистрелов зелена салата, и ставити припремљене састојке на врху, помешане са међусобно. На крају салату треба да сипати прелив: мик за њу соком чен белог лука, маслиновог уља, свежег сока једног лимуна и сољу и зачинима (бели бибер може узети). Финисх - пре сервирања, можете украсити са орасима или крекерима. Узгред, ако желите мајонеза, у салате са шкампи, зелена салата и краставац је сасвим могуће да се напуне и они или да га са маслиновим верзију, или помешати природни јогурт са ситно сецканим зеленила. Узгред, у салати, не можете ставити препелица јаја, а уобичајена (2 комада), као и парадајза или паприке - такође ће врло укусно јело.

Шкампи салата, краставци и парадајз

Да би се припремио, да:

• свака фунта кувано и ољуштено шкампи шкољке - можете узети и велики, краљевски, и мање врсте;
• 3 комада. свеже краставац и парадајз;
• мала гомила свеже зелених лук;
• Рефиллс - натурал сирће, биљно уље, мало шећера и соли.

Припремите састојке у салату: краставце, парадајз, шкампи руши као одела свој укус. Али обично поврће исеците на кришке и шкампи на пола ако велики. Лук ситно исецкати. Сада мик поврће у посебној посуди, сезона са биљним уљем и сирћетом, посолити. На тацни у средњем Пут шкампи (без сипања горива), а са стране - салата од поврћа. Испоставило се да укусно и лепо, тако посластицу и можете ставити на свечаном столу.

Свежа шкампи салата, краставци и јабуке

За лепу, мулти-боји јело потребно је:

• 450 г куване шкампа;
• свеже цеђеног сока од пола лимуна;
• 2 хандфул било зелене салате;
• пола великог краставца;
• 1 велика зелена јабука ;
• 5-6 ротквице;
• Досипање се пола чашу ниске масноће јогурт без икаквих адитива, кашичицу свежег ренданог рена, мало љутом сосу као "Табаско", а мали зелени лук и со и бибер по укусу.

Припремите састојке у салату: шкампи, краставац, јабука и ротквице исећи на ситне комаде, и зелене исецкати. Ако користите салате лишће, могу бити лако сломити руку. Помешајте састојке сипајте сок од лимуна. За прелив у блендеру, умутити јогурт, сенф, рен и зачине. Након сипајте прелив за салату и бацити. Бићете пријатно изненађени благом укусу јела. Сада знате како да не само припремити салату са шкампима, зелена салата и краставац, али не мање укусне сорте његове јабуке и парадајз.