Кромпир палачинке

Дуги низ година, ово јело је палачинке од кромпира, једна од најпопуларнијих. Сваки домаћица зна како су припремљене и сервиране на столу. Међутим, ипак бих желео да представи неколико укусних рецепата за њихову припрему.

Уштипци од пире кромпира

Овај рецепт је традиционални, а састав производа са најобичније, који постоји у сваком власнику куће. sastojci:

Кромпир - неколико комада;

Пшенично брашно - 1 шоља;

Буттер - 120 г;

јаје;

Павлака (20%) - око 100 г;

Биље, со.

Прво морате да очистите кромпир, опрати, прокувати и додати со. Онда сломи и додати брашно, путер и јаје. Тада су сви мешају и формирају кобасицу. Затим га исећи на комаде, уваљати у брашно и избаце мале колаче. Онда сваки од њих пропржити на маслацу. Готова колач да се стави мали комад путера. Послужите палачинке катофелного пире са павлаком, поспите биља. Пријатно!

Кромпир палачинке са сосом од јабука

На захтев сос од јабуке у овом рецепту може бити замењен било који други. Производи за кување:

Јаја - 3 комада;

Пшенично брашно;

лук;

Кромпир - око 1 кг;

Прашак за пециво - 1 чај кашика;

Растителног оил - 120 мл;

Бибер, со;

апплесауце;

Ораха.

Прво, треба да очистите кромпир, а затим нарендајте га ренде или исецкати са блендеру. Затим додати брашно, мало биљно уље, прашак за пециво, бибер, мускатни орашчић и со. Онда је све детаљно. Загрејати тигањ и пржите на разбацује кромпира за 12 минута. Јабука сос треба сервирати са јело. Пријатно!

Кромпир палачинке пуњене месом

Ово јело је такође направљен од пире кромпир. Производи:

Надев - 350 г,

лук;

Кромпир - 0,6 кг;

Маслиново уље;

Зачини, со.

За тесто:

Кромпир - око 1 кг;

јаје;

Брашно - 1 шоља;

Соли.

Прво, ситно исецкан лук и прже на уљу. Затим додати млевено месо и призхарит, мешајући константно док. Све што је потребно додати со, додати зачине, а затим изнео спреман за пуњење хране у лонац да га кул. Следећи пут треба да припремите свој тест.

За почетак да проври кромпира и каша. Када се охлади, да вози јаје, добро промешати. Затим додајте брашно, со и мешати док не постане глатко. Тесто које се догодило да уради много кобасица, који се сече у комаде. Затим, сваки од њих у длановима расплиуснут тако да дебљина торту је око 5-6 мм,. Сада стави у центру сваког колача кашичице надева и обезбедити ивице. Затим пржити сваки колач са попуњавањем у уљу док не порумени. Укусно и хранљиво палачинке од кромпира су спремни! Сервирати са павлаком и биља.

Кромпир палачинке са куркума

Производи за кување (четири порција):

Брашно - пола шоље;

Кромпир - 6-7 комада;

маслац;

мирођија;

Со, биљно уље;

Куркума - пола кашика чаја.

За почетак да кува пире кромпир, кувати кромпир у сланој води, затим фунта и додати маслац. Када масх охлади, потребно је додати куркума, брашно и замесите тесто. Затим додати ситно сецкану зеље, и још једном све добро измешати док не постане глатко. Такође треба напоменути да кромпир треба да буде нешто топло, због врућ кромпир ће добити веома течни тесто.

Сада је потребно да се загреје на тигању и додајте биљно уље. Када је уље топло, лежао формирана палачинке од кромпира и пржити их док не порумени са обе стране. Испоставило се да веома укусне, мирисне уштипци, сервиран са зеленим, павлаком и свежег поврћа.

Пријатно!