Храна и безалкохолна пићаРецепти

Како маринате Болетус? неколико рецепата

Буттер печурке - печурке су веома популарни и чести посетиоци нашим столовима. Они могу да се једу кувано, пржена и слани. Али данас, хајде да разговарамо о томе како да маринирати Болетус. Као иу свим другим рецептима, постоје неке функције и суптилност. Кисели путер печурке су укусни и правом заузимају командну позицију на сваком столу. Дакле, неколико рецепата који ће вам омогућити да кува укусна Болетус.

Први рецепт је врло једноставан. Стога, могуће је да се залихе ових печурака за зиму. Узмите један килограм путера и пажљиво третира њихово (чисти прљавштину и опрати). Не заборавите да уклоните угрожено подручје, и црва поједен гљиве не користе уопште. Затим, ставите лонац воде на ватру и сачекати док вода проври. Ако печурке су велики, можете их исећи на комаде. Затим их ставите у кључалу воду на који је претходно додати мало соли. Кувати 25-30 минута. Следеће, ми схифт печурке ин а Цоландер да се ослободи вишка течности. Када смо их пребацити у лонац, само емајла. Адд то путер гљивама кашичице есенције и добро измешати их. Можете евентуално додати бели лук.

Печурке припремљен постављени у тегле и ставите их стерилисани 30 минута. Одмах затворити теглу. Ово је врло једноставан начин, како Пицкле Болетус.

Понекад препоручује пре третмана за уклањање уља из врха коже. Ово чини мање клизав гљиве и лепа. Краставац лутеус могуће и на следећи начин.

Печурке средити и скинути поклопац са горње коже. Онда сипамо воду у посуду и запалили је. Ширимо се припрема печурке и кувајте. кувања време је 15 минута након што је вода проври. Вода се затим празни и испране гљива са посебном пажњом. Ми извести ову процедуру три пута. За последња за кључале воде, тако да је било више гљиве приближно један прст.

Сада додајте зачине. Три литара гљива ставити кашику соли. Такође, додати ловоров лист, каранфилић и пола чаше сирћета (9%). Печурке маринирано куха око један сат. Не заборавите да повремено мешати са садржајем тигањ. Ако су печурке су спремни, они ће потонути на дно резервоара, који су кувани и маринада постаје провидан. Даље разлажу припремљен лутеус у банкама, који затвара капке.

Било гљива зна да печурке треба бити веома опрезан на додир. Због тога, пре него што Пицкле маслаца печурке, уклоните све покварили и ворми копије.

Још један рецепт за мариниране нафте. Претреатед печурке су кувана 10 минута после кључања воде у тигању. Они спуштају у Цоландер и припремити маринаде. По килограму сирових гљива потребно 125 грама сирћета (6%), 100 грама воде, и пола кашику соли и шећера. Изоставити са путером печурке у маринади и кувати 25-30 минута. У једном тренутку, док не омекша, морате додати зачине. Као коришћења зачина каранфилић, ловоров лист и традиционални паприке.

Печурке разграђују у сцалдед тегле и затворите поклопац. Када банке су хлади, потребно је да их уклоне на хладном месту. Такве празнине могу да се чувају годину дана.

Постоје многе опције, како се кисели краставци Болетус. Навијачи ово јело има своју оригиналну рецептуру у руци. Можете додати било зачине и лековитог биља. Понекад користе цимет.

Два килограма гљива мора узети литар воде, 80 грама шећера, 50 грама соли, 200 мл сирћета јабуковаче, цимета, ловоров лист.

Печурке кувано у топлу воду за 8 минута, а затим да их спустите у маринаду куваног. Подвргнут термичке обраде, док печурке не легну на дно резервоара. Након тога смо их дистрибуирати банкама и блиске поклопцем.

Бирати, који год рецепт и кувајте са великим задовољством.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.