Који је садржај калорија у шкампи? Колико су корисни?

Као и многи други морски плодови, шкампи данас не привлаче само пажњу љубитеља делиција, већ и оних који покушавају да изгубе тежину. Колико је садржај калорија у шкампи? Да ли су добро за ваше здравље?

Исхрана козица: За и против

Почнимо са првим питањем. У зависности од начина припреме, калорије у шкампима садрже се у различитим количинама. Конзервирани шкампи садрже 81 кцал на 100 г производа, кувано-95, свеже - 97, ољуштено и смрзнуто - 60. Као што видите, ниски калоријски садржај шкампа је очигледан: они нису много калорија од кромпира или ниско-масног сира. Фар Еастерн Фарме се благо разликују од овог опсега - садржи 134 кцал на 100 г производа. У корист рачића као дијететског производа каже да је прилично ниска масноћа - само 7-8%.

Пре него што почнете са исхраном од шкампа, запамтите да ова врста морских плодова има своје контраиндикације. Дакле, људи који болују од болести јетре, штитне жлезде, бронхијалне астме, алергијског ринитиса, коњунктивитиса не треба ризиковати. Међутим, чак и ако не патите од таквих болести, још увек треба да се консултујете са лекаром пре почетка дијете.

Без обзира колико су укусни шкампи, наравно, дијета се не може састојати од њих. Једите поврће - купус, корење, парадајз, краставци, зелена салата. Такође можете да једете зеленило, лук и бели лук. Међутим, плодови се не комбинују са шкампима - изузетке могу извести само зелена јабука и лимун. Од јагодичастог брашна, малина, лингвица, боровница, јагода, боровница ће бити корисне. Такође је препоручљиво пити најмање 2,5 литре течности дневно. Потреба за организмом у течности може се угасити водом, посудим млеком, соковима. Једном речју, усурите се, а садржај калорија у шкампи у комбинацији са истом нискокалоричном храном помоћи ће вам да се ослободите вишка тежине.

Што се тиче начина кувања шкампа, сада има много рецептура. Они могу и кувати (увек у шкољкама) и пржити. Препоручљиво је користити лимун или лимун сок у комбинацији са шкампима. Па у комбинацији са њима и зеленилом - першун, копер, салата. Када купујете замрзнуте козице, запамтите да се морају лагано одмарати - прво на доњој полици фрижидера, а затим на собној температури.

Предности и штете од шкампа

Колики је садржај калорија у шкампи, сазнали смо. Сад о томе шта је корисност шкампа. Ова врста морских плодова садржи мноштво микроелемената и витамина Б, Омега-3 масних киселина. Силицијум у рачирима омогућава вам да кожу задржите младалачки. Таурин задржава еластичност мишића и посуда. Астаксантин има благотворно дејство на развој ћелија и ткива тела. Витамин Б6 помаже у уклањању холестерола из тела. Такође, шкампи садрже довољно јода како би осигурали нормално функционисање штитне жлезде. Предности козице могу се приписати чињеници да њихово тијело дигестира два пута брже од меса.

Многи брину о информацијама о којима шкампи садрже највећу количину холестерола међу осталим морским плодовима - 166 мг. Али висок садржај масних киселина и низак садржај засићених масноћа неутралишу његов штетан утицај. И у поређењу са другим производима, концентрација холестерола у шкампима није толико висока - колико се садржи у пилећем месу.

Када користите шкампу, као и било који други производ, модератион је важна. Један дан је довољан за 350 г. Када преједате, не можете добити само алергију, већ и поремећај рада бубрега, стварати проблеме са зглобовима и радом централног нервног система. Стога, запамтите да корисност козице и умјерења у њиховој потрошњи директно зависе један од другог. Све је умерено!