Колико је корисно бреза сок

"Попио сам у соку брезе пролеће шума ..." - ове речи већина нас изазвати носталгију. Али, осим чињенице да је за многе, он је персонификација отаџбине него изузетна него користан брезе сап? Он је богат извор витамина и минерала, шећера. Бреза сок се сакупља у пролеће, за месец дана, у време када проток САП почиње у стаблима и пре листићима. Пожељно је да се то уради на терену греје на сунцу, јер започиње процес кретања сока пре. Прикупи сок од дрвета пречника не мање од 10-20 центиметара. Најбоље време за жетву је период од 10 до 18 часова. Корени стабла не налазе близу површине и продиру кроз, и зато не могу користити токсичне супстанце са површине земљишта. Бреза дневно може дати око 2 литре сока, ако преузме, дрво може да пропадне. Након прикупљања правила, рупе треба затворити са маховином, плуте или восак. Касније је количина сока смањује оштро, и он има горак укус.

Бреза сок је дуго не чувају, тако да је препоручљиво да се пије свеже, али је такође сачувана, као и све остале сокове. 100 грама жељеног напитка садржи 20 калорија.

Корисни својства од брезе сокова услед присуства у њој елемената у траговима попут калијума, натријума, бакра, мангана, алуминијум, гвожђе, магнезијум, калцијум. Такође, садржи јабучне киселине, полисахариде, етерична уља, фруктоза, сахароза, органске киселине, витамине групе Б.

Колико је корисно бреза сок? И то може савршено апсорбује у телу и поседује изузетне особине - диуретик, антиинфламаторно, регенерише и вермифуге. Током менопаузе сока ће ублажити умор, поспаност, раздражљивост и друге непријатне појаве. Бреза сок је посебно корисно да се испрати косу са перути, то им даје и сјај и мекоћу. Има исте особине као и добијање есенције од брезе листова. Ако имате хронично цурење носа, пожељно је свако јутро попијете чашу сока, и хладна и кашаљ је боље да се загреје, додајте млеко и малу количину скроба.

Бреза сок, од којих су својства се користе не само у традиционалној медицини и козметици, одавно је познат у Русији. Контраиндикације за његовог пријема готово да не постоји. Али за особе са алергијом на полен бреза не може да се пије.

Од брезе сока припрема различите здравих пића, као што су кваса, сируп, сирћетом. И то није све што користи бреза сок.

Брев добијен на овај начин. Сок се загрева до 35-36 степени, а затим додавањем квасца, меда или шећера, лимунову корицу и грожђице. Након што је јело је затворена и оставити да ферментира за 1-2 недеље. Онда је пиће се пакује и ставити на хладно место за складиштење. Да припреми брезе сируп, додати шећер у соку и кувано до густу крему.

Бирцх сап је погодан за израду сирће. Поступак је једноставан: сок се сипа у буре, додаје се у вотке, меда и ставити на топлом месту за два месеца. Спреман сирће треба чувати на хладном месту.

Да одговори на питање, оно што је корисно бреза сок, вреди запамтити да има својство враћања бубрега ткива, помаже процес ожиљака чир на желуцу и цревима. Употреба показало се у лечењу гојазности, као и упале плућа и туберкулозе.

У болести желуца и црева могу бити припремљена бирцх-зоб пиће. Да бисте то урадили, једна шоља опраног целог овса за 1,5 литара брезе сока и инсистирају ноћи у фрижидеру. Затим кувано да се смањи обим удвостручен. Чорба сој и да три пута дневно за 150 милилитара року од мјесец дана.

Бреза сок - дар природе, и за лечење треба бити опрезан да се не изгуби. У супротном ће као у изреци: "Шта имамо, не воде изгуби плаче."