Квасац живе недалеко од нас, они су окружени људима сваки дан, свуда. Ова Једноћелијски гљива, чија је појава на Земљи је снимио више милиона година пре. Ови микроорганизми имају изложеност алкохола, узрокујући ферментацију шећера, интензивно користи у пиварске, печење, млекарске индустрије. Као што је приказано у вековне искуство у коришћењу пивског квасца, они су најбогатији природни Комплекс витамина, прави дар природе.
Дакле, пивски квасац - предности и штете, и уопште, шта је то
Сама Етимолошко Порекло речи "квасца" односи се на речима "подрхтавања" и "дрхтање", описује процес пене течности, који се често праћено ферментацијом под утицајем квасца. Квасац - древни "љубимци". Хиљадама година људи су их користили за печење и ферментацију. Студије показују да археолози прво пиво је направљен од стране древних Египћана у 6000 пне, а ближи 1200 пне су измислили технологију пекарског квасца хлеб.
Квасци се налазе у ваздух, цветни нектара, на листовима, воћа и бобица, окружује човека свуда. Ако оставите неколико дана у отвореној посуди решење слаб шећера, убрзо приметили, пена се појављује на површини течности, која ће зраче мирис алкохола.
Пивски квасац: предности и штете, састав
Пивски квасац (из испанского фаек медициналис) засићен Б витамина: тиамин - Б1, рибофлавин - Б2, пиридоксин - Б6; ацид обухватају: ПП - никотинске киселине, киселина Фолић, пантотенска, инозитол, Х - биотин, инозитол, токоферол - Е, ергостерол - провитамин Д2; одликује високим садржајем угљених хидрата и протеина. Ликуид пивски квасац, део који смо управо представили пажњу читаоца, побољша панкреаса секрецију и желудачне жлезде, повећава отпорност организма да се бори инфекција, побољшати интестинална ресорпција хранљивих састојака. Пивски квасац именовао дијабетес, огреботина, чирева, неуралгије, анемију у разним метаболичким болестима, хитну потребу да се повећа садржај протеина у исхрани. Свеж - прилично нестабилно производ који разлагање на нормалној собној температури почиње у року од неколико сати ако је температура 30 степени - 20-35 минута. Пивски квасац се производи иу сувим таблетама.
Пивски квасац: предности и штете
Садрже много корисних материја за људско тело: угљених гликоген; полисахариди; фосфора - волутин (сложена полипхоспхатес и рибонуклеинске киселине), липиде и масти. Квасац протеин садржи све потребне амино киселине, а његов садржај је сличан животињских протеина, понекад чак и да прелази из неког разлога. Пивски квасац, и употреба оштећења се разматрају у овом раду имају високу вредност калоријску прелази калорија месо скоро 3 пута.
Пивски квасац. Контраиндикације за употребу
Нису сви људи корисне ово драгоцено комплекса витамина. Пре него што почнете да узимате квасац у исхрани, неопходно је да се обратите лекару. Неке групе људи постоји посебан природни биолошки нетолеранција на компоненте природног производа. Људи који пате од целијакије, неких болести бубрега и гихта, уртикарија и пруритус, могу имати природну биолошку природну нетрпељивост компоненти производа.