Кенијац чај: историја и карактеристике пића

Чај - пиће, без којих је немогуће замислити живот савременог човека. Разноликост разреда омогућава да задовољи чак и најистанчанији непце. Тешко је рећи који је један најукуснија. Чај може бити чиста црна, зелена, уз додатак воћа и чак траве. Неке од сорти одабрати?

Љубитељи доброг укуса и богате ароме опори понуду да покуша црни чај узгаја у Африци - у Кенији. Према његовом укусу, он није инфериорна у односу на индијским такмичара - Асам. Кенијски чај црна дуга листа има јак укус. Након што је први гутљај осећао пријатно укус после зачињено са танким нотама меда.

Историја пића

Расте чај на афричке плантажама почео релативно недавно. У раним 20-тих година прошлог века, ова биљка је увезена од стране Британаца из Индије. Због повољних климатских услова, то је добро скрасио у земљама које се налазе у тропским регионима Африке:

• Мозамбик.
• Руанда.
• Кенија.
• Заир.
• Бурунди.
• Камерун.
• Танзанија.
• Јужна Африка.
• Уганди.

Али највише од свега на чај послу је успела Кенија. Ово стање је лидер међу свим афричким земљама за производњу и извози своје производе.

Кинеске и индијске сорте имају дугу и богату историју, а кенијски чај не може да се похвали таквим подацима. Упркос томе, земља на којој расту чаја, има плодна, тако да је принос је веома висок. Плантаже се налази у брдима, у еколошки чистим регионима земље. Екваторијална зона пролази кроз Кеније, а то омогућава да се сакупља током целе године.

Пре само неколико деценија, Кенијског чај је постао познат у свијету, а његова популарност са сваком годином све више и више. Краљица Велике Британије, Елизабета ИИ је воли за друге сорте. Пијте велика потражња у Великој Британији, упркос чињеници да она има високу цену.

Карактеристике кенијску чај

Чај гаји у планинским Кеније, има посебне особине:

• Антиоксиданти који се налазе у чаја, помаже да се елиминише токсине и побољшати опште здравље.
• Карактерише освежење пиће тоник ефекат.
• Кенијски чај доприноси нормално функционисање дигестивног система, јер смањује киселост.
• Осим токсина, пиће помаже ослободити тело отпада и има позитиван ефекат на регенерацију ћелија.

"Зхамбил" - чај је пореклом из Кеније

Компанија "Бекон" (Казахстан) покреће чај узгаја у Кенији, под егзотичним именом "Зхамбил". Паковање производа жуте у класичном стилу Африцан. То показује кенијску жену у традиционалној украса за главу. На врху и дну кутије је украшена са светлим боје обрасцима који су типични за афричких народа.

Чај "Жамбилска област" има боју ћилибара са златном нијансом. Његов укус је деликатан и префињена, али укус има светлости киселост и богатство.

У чаја се прикупљају од плодних плантажа које се налазе високо изнад нивоа мора. Чист ваздух, ветар вафтинг из Индијског океана и врелом сунцу екваторијалним, дао пити премца укус и арому, што је типично за средње чајева.

ТМ "Нурија"

Многи произвођачи стварају читаву колекцију чајева из различитих марки. Скоро сви брендови у опсегу трговања може да задовољи сорти узгајају у Кенији. То није био изузетак и чај "Нурија". Бренд је произведен од "Орими трговини", који је један од највећих произвођача чаја у Русији. Асортиман обухвата више од 450 врста производа, укључујући и разних чајева и кафе.

Да би могли да створи премца пију чај лист треба да се гаје под одређеним климатским условима. Наиме природни ресурси у Кенији су савршени за гајење биљака. Земљиште је црвена нијанса, је вулканског порекла, то је једноставно за циљ да обезбеди квалитетне чајне листиће. Такође, на посебан укус и арому напитка утицати на висоравни, где се узгајају биљке, и близину екватора.

Чај "Нури" Кенијац је пријатно богат укус и светло астрингенци. Његова боја је мешавина нијанси ћилибара и злата.

Како скухати кенијску чај?

Већина модерних људи нису без њиховог јутарњу шољу топлог и мирисног чаја. Идеално решење би било да се напитак од грожђа у Кенији.

Као допуна укус чаја, можете додати малу количину млека или павлаке, шећера и лимуна. Ови састојци помажу да се смањи снагу пића и омекшати астрингенци.

Припремите кенијску чај, користите неки од следећих начина:

1. Чај варење греје или кључале воде прелити преко. Након тога, сипа се у 1 х Л.. чај и кувано воде. Пиво пиће за 5 минута, после чега је спреман за употребу.
2. Велики капацитет се сипа потребну количину воде (на основу колико шољица чаја треба да кува), и додати мало млека. После кључања потребно је сипати чајне листиће (1 хр. Л. 250 мл воде) и дати мало кухати. А затим одвод кроз чај филтером, сипа у шољу, а затим да се служи.

Занимљивости о чају

1. Чај садржи кофеин, али два пута мање него у кафу.
2. Мало људи зна да ако поур кључале воде преко чаја, стајати око 30 секунди за одвод воде, па тек онда да се скухати напитак, садржај кофеина ће се смањити за 80 одсто.
3. У чаја су непожељне да чува више од годину дана. Они губе укус и укус, а такође могу бити оштећени.
4. Складиштење чај оставља у невољи стакло или метал посуду и изабрано место суво, тамно и хладно.
5. Чај садржи антиоксидансе. Умерено конзумирање пића помаже побољшању имуног система. Антиоксиданси - одличан профилактичка против рака, кардиоваскуларних и срчаних обољења.

С обзиром на позитивне особине не могу бити изненађени да је чај је постао један од најпопуларнијих пића на свету. То је пијан хладно и топло, јака и са додатком млека. Разноликост разреда дозвољава свакој особи да изабере најбољи укусан чај са непревазиђеног укуса.