Како и где можете додати чај у кувању?

Ако мислите да је чај - то је само пиће, то значи недостаје на великом количином укусних кулинарских опција, укључујући рижото, супу, Смоотхиес и преливом за сладолед. Читајте на да видим шта још могу се добити коришћењем чаја лишћа.

Користити пиво чај уместо воде за кување

Ако одлучите да кува пасту, пиринач, рижото, овсене пахуљице, киноу или било који други тањир пасуља или махунарки, који се традиционално користи за воду, замените га са пиво чај са укусом који ће одговарати изабрани јело. Чај са укусом бруснице, брескве, нане, лимуна ће дати додатни нијансу на јело, које неће бити у стању да обичну воду. Осим тога, то је добра алтернатива за шећер, мед и друге калоријама заслађивача. Покушајте да кува пиринач у лимуном чаја или овсене каше у брескве на прави начин започети дан.

Побољшање укуса коктела

Брев омиљени укусом чај, охлади се и замрзнути у коцкице леда, а затим га чувати у замрзивачу. Када следећи пут припремите смоотхие, користите коцкице леда на ароматизовани чај уместо воде. Једна шоља чаја треба да се користи за свака три шоље воћа. Пробајте чај са укусом јагоде, малине, лаванде, нане или зелене.

Користити мец прах као додатак разним јелима

Меч - је лупало у прах зеленог чаја, који има различите здравствене бенефиције. На пример, спречава развој рака и има имуностимулативних својства. Матцха има необичан укус, али ипак треба му дати шансу. Овај чај је много антиоксиданата који помажу мозак, срце, кожу и доносе друге здравствене бенефиције. Матцх прах може додати сладоледу у салату, маринаде или фрапе. Можете га користити за печење хлеба, додајући две кашичице по шољицу брашна.

Супа са чаја

Додај велики прстохват чаја оставља заједно са другим компонентама у чорбу. Кувајте док не омекша, а затим процедите. Да би се припремио бујон најбоље је користити црну или зеленог чаја без икаквих адитива.

Димљени производи и месо са димом од чаја

Можете спали чај лишће и фумигате га дима меса, живине, рибе, поврћа. Ово је класична кинеска метода, која даје производу необичан укус. Можете користити било који чај лишће, али је најбољи избор би био јасмин или зелени чај. Како се то ради? Сам процес је веома једноставан. То вистелит дубоке пан или вок неколико слојева фолије. Требаће ти такође да покрије производе. Затим мешати исту количину чаја и сировом пиринча и сипати смесу на дну тигања. Неопходно је да се за малу количину воде у лишћу и пиринча парење али не и спаљених. Осим тога, можете користити кора цитруса, Циннамон, аниса, мушкатног орашчића или друге мирисне зачине целини. Држите смешу на средњој температури пет минута, док не почне да пуши. Поврх тога, поставите роштиљ. Да би испарења круже, решетка мора бити постављен на удаљености од 4 центиметра од мешавине чаја. На решетку треба ставити производе који покривају их са поклопцем или фолијом и оставити да одстоји неколико минута. Да би прокоптит живину, потребно је 10 минута, и месо, риба и поврће ће бити спреман за 5. Производ треба уклонити из топлоте и кувајте у води док не омекша.

Припремите маринаду

Брев своју омиљену укусом чај и користити га као течни маринаду. Затим додати уље и омиљеним зачинима, биље и зачине. Добићете најукуснија маринаду за месо.

Пиво чај и уље сме мешати у једнаким износима. Такође можете да додате ароматични угљоводоници, као што су биље, зачини, бели лук, ђумбир, чили и лук. Не заборави прстохват соли. Одговара и било који други ароматичне састојке који вам се свиђају. Исто тако, немојте се спустио на прецизно мерење свих компоненти маринаде, можете додати све оне бројеве који вам се допадају. Половина маринаде треба користити да кува говедину, пилетину, свињетину, поврће, тофу или рибу. После кувања је корисно за вас друга половина маринади - за сос са којом ће доставити готовог јело. Како би припремили сос, можете додати остатак маринаде у укусном и природном згушњавање, на пример, авокадо, јогурт, воћни пире, сенф, ораха или тофу и мешати све у блендеру. Овај сос се може у фрижидеру око недељу дана, ако користите ову затворену посуду.

Други живот пиво чаја

Користе мале величине контејнера да га задржи користе чаја лишћа. Треба оставити у фрижидеру. Када је посуда пуна, отапање је, цхоп лишће и додати око кашике у супе и варива. То ће знатно побољшати укус својих јела. С обзиром да чаја имају јак мирис, први пут би требало да користите малу количину, а затим додати по потреби.