Како смањити лук и Цриинг - Једноставни савети

Прежива, или да запали свећу? Време је да сазнате који од ових митова о томе како смањити лук и не плачи, истина, а шта - је фикција.

Ми смо сви упознати са овим стањем. Ви слице хрскава лук, и одједном очи почињу водопада Мерлин. Као да сте управо прегледао последњу сцену из "Титаника" и лудим расплакала. Зашто лук расплакати? Када почнемо да смањи поврћа супстанце садржане у својим различитим ћелијама и имају различит састав, су повезани. Као резултат тога, такозвани лук гаса који садржи сумпор. Када је нестане, онда се решава на очи, да будемо прецизнији - на слузокоже, што доводи до суза. Лук чини чак и најеминентнији шефови плакати. Дакле, можда, сасвим је нормално питање: како нарезати лук и када то није оплакивати? Постоји много различитих начина и савети, почевши од жваке или слаткише користити у свећама. Може за забаву покушати све ове технике. Ми ћемо вам помоћи да одагна све митове и на крају се фокусирају на најбољи начин да се помогне исецкати лук и не плачу.

Метод 1: замрзивач

у замрзивачу ставимо лук за 15-20 минута пре него што је почео да се смањи, а то је важно, користите врло оштар нож. Да ли то стварно функционише? На жалост, не. Фреезе лук је сувишно, јер смрзнуто поврће испоставило да је мало теже да смање, а није нас спасе од плакања. Осим чињенице да су наши прсти су веома хладно, ова метода није много помогао да зауставе проток суза. Препоручујемо да чувате лук на собној температури, тако да лако можете да га сломи. Међутим, ова метода је добро да се примењују само када желите да замрзнете лук за дугорочно чување.

Метод 2: Цхевинг гум

Ми жваће жваку и дише кроз уста уместо да нормално дисање кроз нос. Звучи блесаво, али успели смо! Да ли то стварно функционише? На жалост, не. Наравно, било је лепо преживати укусна, али није дао никакво дејство. То је штета!

Метод 3: пити воду

Попијте чашу воде за неколико минута пре сечете лук. Суве очи "држе" за било какве течности која је у ваздуху. Да ли то стварно функционише? Не. Напомена: вода за пиће имао никакву вредност, али је помогао наше тело нормално прилагођен нашем топлом кухињу!

Метод 4: варјачом

Ако је дрвеном варјачом да би зубе, она ће апсорбовати лук мирис. То стварно ради? Не за нас! На жалост, сузе стално тече поток. Али, с друге стране, ово "поклон" нашим кулинарским кашике необичних графика наших зуба.

Метод 5: Да ли ће свећа?

Запали свећу у близини сечење одбора. То стварно ради? Не! Наша напомена: изгледа добро и лепо, али, нажалост, од тога упаљену свећу нема користи од тога. То нам само је мало кикот. Свећа је дао нам мало романтичне атмосфере, али то није спречило наше сузе. Према онима којима је погодан метод - што је већи пламен, све мање сузе. Али дошли смо до закључка да ова игра није вредна свећа!

Метод 6: покушати да носи наочаре

Ставили смо на редовним наочаре (најчешће за купање под водом, које можете купити у продавници), уместо наочара посебно у овом предмету, тако да рекламирају на ТВ-у. Наочаре за сунце штити очи док вам изгледају прилично кул. Да ли то стварно функционише? Да! Треба напоменути да су сочива блокирао приступ лук гаса за очи, што заузврат, и заустави сузе. Коначно, открили смо траг који стварно ради! Упркос чињеници да је наш тим је изгледао као гомила лудих научника, ова метода је дефинитивно су сви они који гледају, плаче, али се смеје.

Пробајте сваки од ових метода, дошли смо до овог закључка: да је најбољи начин - користите оштар нож. Ако цут лук са оштрим ножем, можете оштетити ћелије мање поврћа, у ствари, они садрже различите једињења. На пример, сумпор једињење реагује са влагом у оку и тако изазвати иритацију. Други најбољи начин - да ради у добром вентилацијом. Отвори прозор или укључите на издувни вентилатор изнад вашег шпорета. И, наравно, увек можете држати пар наочара за купање поред његовог цуттинг боард.