Како направити укусне и хрскава посољеној краставце у пакету?

Слани краставаца у пакету произведено оштре, ароматичан и веома укусно. Важно је напоменути да таква ужина припремљен довољно брзо (у року од 24 сата). Поред тога, за нагризање краставаца, јер нема потребе да се додати сирће и разне зачине, бели лук, мирисне рибизле лишће , и тако даље. Д. Дакле, овај рецепт је веома популаран међу онима који нису равнодушни на проблеме Домаће краставце.

Како направити слане краставци брзо и укусно

Неопходни састојци:

• салт смалл - 1 велика кашика фулл;
• краставац малих димензија - 1 кг;
• свеже мирођије и першуна - на свакој половини сноп зелене.

прерада поврћа

Слани краставаца у пакету препоручује само свеже убрано поврће из мале величине. На крају крајева, веће краставци имају тежак кожу (понекад са израженим горким укусом) и великим семена, што није баш погодна за такво незгодно. Осим тога, устајао производ често постаје мека и сланих краставаца у пакету треба да хрскава, што захтева употребу само свежег поврћа.

Тако, један килограм краставаца треба ставити у велики лонац, прелијте их хладном водом и оставите да одстоји око сат времена. Након тога, сваки поврћа желите да темељно опрати и ставити на ручник да се потпуно осуши.

Процес сољење поврћа

Да би таква ароматичног и укусна снек почетну треба да буде 2 припремити конвенционални полиетиленске кесе, без мириса и рупа или других оштећења (пожељно нев). Затим у једну торбу треба ставити све претходно опране свежих краставаца. Поред њих се тражи да за 1 велики кашику табеле фине соли, сецкан свеж копар и першун. Да би сланих краставаца у бунар пакета су апсорбује све постројили мирисне састојке торба треба пажљиво тресу. Осим тога, како би се избегло могуће цурење, пластична кеса са поврћем треба ставити у други исте торбе. Нект краставац се препоручује оставити на топлом месту 5-6 сата, а након тог времена, ставите их у хладњак за још пола дана.

Феатурес ужину

Хрскави слани краставаца у процесу старења у пакету је пожељно да редовно тресе. То неће дозволити со да се населе на дно, да ужину натопљен и укусна. Такође треба напоменути да може опционо таква поврћа се додати не само свеже першун и мирођију, него и било које друге мирисне састојке (нпр, црни бибер као грашак, бели лук, лук, храстовог лишћа и тако даље.)

исправан Серве

Након сољење краставце у паковању (у року од 24 часа), морају бити уклоњени, испере хладном водом, а затим исећи на кришке или дужини на четвртине и послужити. Ово домаћи краставац је идеално не само као ужину на алкохол, али и као додатак јелима, као што су парени поврће, кромпир, кувани кромпир, и тако даље.