Како направити сарму: рецепт са кинеског купуса

Пуњене купусом - јело које у једном или другом облику присутан у кувара широм света. У томе се разликују једни од других као пуњење, и оне у којима је умотана. Међутим словенска кухиња они се обично припремају од млевеног меса, који је помешан са пиринчем и опколе купус лист. Недавно је, међутим, веома популаран питање како направити сарму, рецепт који подразумева употребу кинеског купуса. То је због чињенице да је укус овог јела је веома сличан традиционалном, али има одређену сличност са кавкаских Далма.

састојци

Да би се припремио јело вам је потребна:

• минце - 0,5 кг;
• Пекинг купус - 1-2 ком;.
• Фиг - 0,5 кг;
• лук - 2 ком;.
• шаргарепе - 2 ком;.
• парадајз;
• зачини.

припремни процес

Многи инструкције које говоре о томе како да сарма рецепт који укључује употребу кинеског купуса, понудио да се свеже лишће овог поврћа. Међутим, да би зачински укус и киселост је најбоље да прво Пицкле овај производ. За ово глава се ставља у слани раствор у коме мора бити два дана. Такође, ту можете додати мало зачина и сирће. Међутим, ако је потребно брзо припремити оброк, онда је питање како направити пуњене купусом и производ за употребу је на дискрецији кувара.

жару јунетина јело

На малом количином биљног уља потребно је пржити на коцкице лук и шаргарепу. Затим, када су скоро спремни за тигањ додајте парадајз пире и паприкаш за пет минута.

фил

Када фриед парадајз спремна, се раздваја у два дела, од којих је један додају надев. Међутим, неки кувари, говори о томе како направити сарму рецепт који укључује употребу кинеског купуса, овај пут недостаје, али је он био тај који даје јело више укус и арому. Након тога, ви темељно морате опрати пиринач и да покуша да уклони влагу могуће. Затим се меша са месом, која вреди по укусу и додајте зачине по потреби. Многи рецепти нам говоре како да сарму, фото што је готово не разликује од другог, не верују да је неопходно да се опрати пиринач, али само да можете добити ослободити од скроба, дајући му тако жељену конзистенцију после кувања. Када је пуњење је спреман, неопходно је да се стави на листа купуса и увити у ролну, штипање ивице до надев не падне. Обично инструкције нам говори како да сарма рецепт који укључује употребу кинеског купуса, не нагласи на ово. Међутим, треба напоменути да након сољење лист је мека и еластична. Ако користите свеже производе, неопходно је применити крајеве купуса лист, јер су ближе корену дебео и крте су.

кување

Када су прикупљени сви сарма, они би требало да пребаце у шерпу, нежно стављање у неколико редова. Топ сипа преосталих парадајз пржење и дода се вода да их покрије. У овом стању, сарма ставити на ватру, што смањује после кључања. Припремите их на неки начин у 40. минуту, након чега се оброк се сервира на столу.