Храна и безалкохолна пићаВина и алкохолна пића

Како да преузме моонсхине други пут, корак по корак упуте и корисне савете

Аце пиво не може да се постигне само употребом квалитетних сировина и тачан извршење свих фаза примарне дестилације. Добијени напитак ће остати офф-укуса и мириса због садржаја у квасца и штетних примеса у безначајних количинама.

Зашто је потребан други дестилацију виски?

Доубле-дестилована вотка код куће са надлежним имплементације ће омогућити да се постигне одличан укус напитка и смањити мамурлук као резултат његовог коришћења. Методом пречишћавања фракционом парног ваљка и уклоните преостала након прве дестилације и алдехида , Фузелово уља, узрокујући знатну штету на телу.

Тако су предности оваквог начина производњу напитак укључују:

  • Значајан напредак у осећај у устима.
  • Недостатак мириса.
  • Смањење штете.
  • Могућност производњи племенитих пића на бази добијене пиво.
  • У неким случајевима, што је повећање од степена.

Постоје ситуације у којима се захтева друга фаза. Ово укључује:

  • Коришћење домаћег пива на бази воћа и бобица.
  • Пречишћавање натријум-хидроксид, соде и других хемијских једињења.
  • Не сипати, ако је први пут да је окренуо лоше.

Преузимањем време другом циклусу, добићете фину дестилат, који је врло пријатан за пиће, и забављају комшије.

Други дестилација Моонсхине: право технологија

Пошто смо већ дефинисали потребу да се побољша квалитет, многи Дистиллерс се питају: како скухати преузму други пут?

кување пића технологија и први и други циклус је заснован на различитим параметрима температуре кључања на хемикалијама укључене у композицији, и раздвајање их у фракције за одвајање од другог.

Важан фактор у питању како да преузму скухати по други пут код куће је да се користи само централни дио примарне дестилације. Такозвани тело садржи ред величине мање тврдоглави загађивача. Понекад трећи фракција - су "репови", али мора да се користи за производњу квалитетан производ је "тело".

Прва фаза. разблаживање

Први корак на путу ка потезу секундарне - Моонсхине разблаживања са водом.

Самогон за снагу секундарну терапију треба 35 до 45 степени. Употребите алцохолметерс прецизно одредити снагу пића. Жељени након разблаживања са концентрацијом алкохола зависи од фракције жељеног снаге и као резултат:

  • Око 20 ° - ако имате "тело".
  • Око 10 ° - ако користите "репове".

Изузетно је није важно прелази наведени ниво алкохола у два подједнако важна разлога:

  1. Запалило алкохол испарења могу узроковати детонације опрему.
  2. Штетне нечистоће при повишеној концентрацији формира стабилну хемијску везу и тешко уклонити.

Вода која се користи мора бити чиста, пожељно је да се топи или пролеће. Није препоручљиво користити дестиловану или прокипиацхоннаиа. Вода из чесме морају проћи кроз филтер угљеника и оставите да одстоји.

Температура воде може бити амбијент, али било би лепо да се охлади до 10 степени у време стављања у фрижидеру.

Друга фаза. чишћење

Једнако важан корак у томе како се правилно припремим претекне други пут, чисти. Највише еколошки начин сматра Пречишћавање користи активни угаљ начињен самостално. Угаљ роштиљ, купио у супермаркету садржи његове штетне нечистоће, ау будућности ће морати да се ослободи од њих.

За производњу угља је најбоље да користите меко дрво. Они треба да видела у малим брикете или круглиасхи и уклоните кору. То је непожељно да се користи тек дрвна дрво, боље је да се дају дрва да се осуши неколико недеља. Након сушења, пелете чврсто слажу у металном бурету са уским поклопцем и рупе за монтажу. Запали ватру, повремено уклонити готов угаљ, и ставља свеже брикета.

Мост у кораку пречишћавања применом активног угља као мање радно-интензивној методом.

Такође је могуће прочишћавање коришћењем калијум перманганат. То се ради на следећи начин:

  1. Раствор калијум перманганата у топлу воду у омјеру 1 грам мангана у 100 мл течности.
  2. Сипати раствор у пиво и измешати.
  3. Нека одстоји сат времена до колача.
  4. Додајте једну кашику соде бикарбоне и соли.
  5. После два сата, процедите кроз филтер направљен од газу или танке памучне тканине.

Важно је запамтити да је журба није вредело. Квалитет чишћење овом методом зависи од спорог трансфузију пиво произведено кроз филтер.

Трећа фаза. sekundarni стадијум

У ствари, како могу да остваре по други пут виски, не постоји ништа комплекс или радикално другачији од првог дестилације. Добијени производ се такође дели на фракције:

  • Врху фракција или первацх - први 10-12% течности, имајући у свом саставу, ацетон и метил алкохола.
  • Главна фракција или тијело - након 80-90% течности састоји углавном од етанола.
  • Са доње фракција - последњи 5-10% течности.

Первацх, упркос већој љубави према њему у Совјетском време, пију у сваком случају немогуће. Она има непријатан мирис и може изазвати велику штету у телу, али не би требало да се излије. Ово пиво се може користити за печење горе или очистите контакте на картици. Обим фракција Укупна процењена на 50 мл по литру чистог алкохола.

Доубле-дестилована вотка код куће има за циљ да се име главног фракције. Сакупите се ради о тренутку када је тврђава отпадне воде падне на 45%. укупна запремина добијеног Брев тврђави процењује на подручју 60-70%.

Таил многи фанови кући алкохола додаје се наредне серије пиреа да повећа своју снагу.

Да ли треба бубањ паре за средње дестилацију?

Присуство бубња паре или депхлегматор је опционално, али пожељно у примарној дестилације. Многи Дистиллерс заменити их поново дестилацијом виски. На крају крајева, то такође производи пречишћавање производа из Фузелово уља без даљег губљења времена.

Али комплетно чишћење у току примарне дестилације воденом паром бубањ не може да пружи. За људе широм тежња ка савршенству, да га користите у првом и поновном дестилацијом ће омогућити да се постигне готово савршен производ.

Користећи дестилација колону

У ствари, како да преузме скухати по други пут, може помоћи да се пречишћавања помоћу исправљач. Он је одвојен разликом испаравања течности. У процесу дестилације пива, а нека прва класа добија чист етил алкохол.

Коришћење домаћег пива доводи до зачепљења исправљача. Зато је у колоне за дестилацију, пожељно је да се користи двоструко дестилована водка.

Излаз је апсолутна неутрално чист производ без додатака за израду инфузије или употреба у свом чистом облику.

preporuke

Како да преузме скухати по други пут? Савети могу се наћи у наставку.

За поновна веома важан фактор је квалитет воде за прву фазу.

Не преокрене кораке да умање и чишћење. Ватер делимично уништава структуру нечистоћа, и пречишћавање угља или калијум перманганата ослобађа пиво остатака ових једињења.

Да би се одредио дио током дестилације стално пратити "замах" користећи алцохолметерс.

Погодни Основне фракције може одредити по мирису. Ако је оштар непријатан мирис нестао, онда је "тело".

Не буди похлепан. Драин первацх - здравље скупље.

Одредити пиво може тврђава метод сагоревања. Моонсхине натопљен папир ће горети без утакмице само на тврђави изнад 40 степени.

Додавање храст или пиљевином након поновна омогућава да уклоне остатке штетних материја, а чини Брев налик ракије.

Коришћењем ове савете, моћи ћете да разумете како да правилно припремим преузму други пут. И запамтите да су резултати вредни труда. Други дестилација моонсхине - важан корак у добијању квалитетан производ.

Рецепти пића вотке двоструком дестилацијом

Одсуство вишка мириса и укуса у двокреветној дестилованој моонсхине оставља простор за креативност дестилацију. Најлакши начин да се купи и користити у припреми инфузија укуса. Такође можете да користите природне састојке доступне на дохват руке.

Најчешће, Хоме Бревинг ентузијасти имитира племениту француски коњак. Рецепти овог "ракије" сет. Најчешће се користи у саставу паприке и ловоров лист чаја, процес потребно инфузију или у храстовој буради или храста чипова.

Никада неће бити више од Божића скувати рецепт. Да би то урадили, наравно, неопходно је да се унапреди:

  1. Попуните храстовог бурета нарезане јабуке и за виски.
  2. Оставите да стоји пола године.
  3. Процедити кроз фино сито или крпом.
  4. Додати шећер по укусу.
  5. Загрејати до кључања три пута, пажљиво гледајући за заштиту од пожара.
  6. Ставите на хладном месту недељу дана.
  7. Назад сој.
  8. Разредити водом у односу од 10 литара течне воде четвртине.
  9. Надмаши и филтер.
  10. Божић вотка спреман.

Рецепти на бази водке безброј, а сваки може да изабере одговарајући на вашем укусу.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.delachieve.com. Theme powered by WordPress.